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各位老師對數(shù)字敏感嗎

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樓主
發(fā)表于 2011-6-23 11:23:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
比如配方中的25%,3.5%,0.35%或者原料的3%,是配方或者原料應用的底線嗎?
職業(yè)的配方是否應該對配方或者原料中的數(shù)據(jù)敏感呢?是憑直覺還是經(jīng)驗積累。請各位老師指導。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-6-25 12:30:23 | 只看該作者
對于那些限制用量的原料、影響成本大的原料,數(shù)字還是敏感一點好

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 樓主| 發(fā)表于 2011-6-25 14:39:18 | 只看該作者
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是不是粗線條的原料用量和標準之間,尤其在非常規(guī)原料用量上一定要敏感的?
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