中草藥種類繁多,功能也不盡相同。它們一般都含有非常豐富的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。許多試驗表明,在家禽飼料中添加某些中草藥,可以消除或緩解熱應(yīng)激對家禽生產(chǎn)的危害。
一、引起應(yīng)激的因素
①生活環(huán)境的突然改變:如運輸、轉(zhuǎn)群及搬遷時的擁擠和踐踏等。
②環(huán)境條件的突然改變:如氣候的變化、光照時間和強度的突然改變。
③營養(yǎng)狀態(tài)的改變:如飼料的品種、質(zhì)量、數(shù)量的突然改變,飼料配方不合理,某些營養(yǎng)成分的長期缺乏或過量。
④生存環(huán)境的惡化:如養(yǎng)殖密度過高、有害氣體濃度過大、采食飲水困難、水質(zhì)差、通風(fēng)換氣不良、灰塵多、病原微生物多、衛(wèi)生條件差等。
⑤飼養(yǎng)管理程序的突然改變:如抓雞、斷喙、注射、強制換羽、限制飼養(yǎng)、突然清糞等。
⑥疾病和治療:疾病無疑是應(yīng)激因子,而投藥也易造成應(yīng)激。高劑量的磷胺類藥具有異味、刺激性和毒性,有腐蝕性的消毒劑用于飼養(yǎng)過程中的飲水、噴霧、消毒等易引起應(yīng)激。
⑦某些疫苗及其免疫過程都能引起應(yīng)激。
⑧物體的突然移動、突然的噪聲、工作服的顏色的突然變化(特別是紅色)等都會引起機體的興奮而產(chǎn)生應(yīng)激。
實際上,一切能引起畜禽機體的感覺不適,并造成機體的損害和復(fù)雜的防衛(wèi)反應(yīng)的因素都可稱為應(yīng)激原。
二、應(yīng)激引起的病理變化
機體對于不同性質(zhì)和不同強度的應(yīng)激原作出的反應(yīng)是不一樣的,而同一應(yīng)激原作用于種屬、品種、性別和年齡不同的動物,機體作出的反應(yīng)也是有差異的。這是由于它們的生理機能、形態(tài)結(jié)構(gòu)和物質(zhì)代謝特點并不相同。但是,除作用因素的不同而有相應(yīng)的特異性反應(yīng)之外,機體基本上都有共同的非特異性的“定型”反應(yīng),主要是交感——腎上腺髓質(zhì)反應(yīng)和下丘腦——垂體——腎上腺皮質(zhì)反應(yīng)。前者表現(xiàn)為交感神經(jīng)興奮和腎上腺髓質(zhì)激素分泌增多,后者則表現(xiàn)為垂體前葉分泌的促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)和腎上腺皮質(zhì)分泌的腎上腺皮質(zhì)激素增多。
應(yīng)激時如果交感神經(jīng)的興奮強度愈高且愈持久,則微循環(huán)的缺血現(xiàn)象將愈嚴重,最終可導(dǎo)致細胞變性壞死以致循環(huán)衰竭而危及生命。在極度嚴重的應(yīng)激時,還可見到心率減慢,心輸出量減少和血壓迅速下降乃至發(fā)生暈厥。在強烈的精神應(yīng)激的情況下,心跳可以突然停止。消化器官的機能和結(jié)構(gòu)在應(yīng)激反應(yīng)時發(fā)生的變化也很明顯,胃腸粘膜急性出血、糜爛或潰瘍是主要特征之一。胃的運動受到抑制,血流量減少,微循環(huán)缺血,可使胃腸部膜上皮細胞變性,甚至壞死,并易受胃酸和胃蛋白酶的消化而引起出血、糜爛以致潰瘍。
三、對應(yīng)措施
①通過調(diào)節(jié)睡眠、采食中樞,改善機體內(nèi)環(huán)境,強化內(nèi)分泌功能,從而達到解除或減緩各種應(yīng)激、促進睡眠的目的。②調(diào)節(jié)采食中樞、增強食欲,促進消化液分泌,消除畜禽挑食、厭食,提高日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。③提高畜禽機體免疫力和抗病力,使畜禽對應(yīng)激環(huán)境和生活環(huán)境產(chǎn)生更好的抵抗力。④透過血腦屏幕障抑制大腦皮層睡眠中樞,由淺人深相繼出現(xiàn)鎮(zhèn)靜、催眠,從而有效防治畜禽煩燥不安、咬尾、打斗、啄羽、啄肛等應(yīng)激綜合癥。
四、中草藥抗應(yīng)激的作用機理
應(yīng)激反應(yīng)是應(yīng)激原和機體反應(yīng)的綜合結(jié)果,其中往往是機體的內(nèi)在因素占主導(dǎo)作用。所以,調(diào)節(jié)機體內(nèi)在因素在應(yīng)激的防治中起著非常重要的作用。以前,在生產(chǎn)和實踐中對機體內(nèi)在因素的注意不夠,只單純注重外因,防治效果不是十分理想。在防治和控制應(yīng)激帶來的危害時,靠單純的一種防治方法起不到最佳防治效果。目前發(fā)現(xiàn),可利用中藥的毒性低、調(diào)節(jié)性強、作用范圍廣等一系列特點對應(yīng)激反應(yīng)進行防治。主要從以下幾方面考慮,選用適當?shù)闹胁菟幬镞M行防治。
(一)調(diào)整中樞神經(jīng)的興奮狀態(tài)
用安神類中藥調(diào)整中樞神經(jīng)的興奮狀態(tài)。安神類藥物具有安定神志的功效,如朱砂、磁石、龍骨等,此類藥物持重性降,具有鎮(zhèn)安神作用,多用于心神不安、驚悸不眠、煩躁易怒。此外酸棗仁、柏子仁、遠志、合歡皮等,該類藥潤性補,具有養(yǎng)心血、安心神的作用,用于心肝血虛、心神失養(yǎng)所致的虛煩不眠、心悸怔忡、健忘等神志不寧的虛癥。另外,寒性藥,如平肝息風(fēng)藥有鉤藤、羚羊角、茅香;開竅藥有牛黃、冰片,也有增強抑制狀態(tài)的作用。清熱藥中的梔子、黃苓、丹皮、赤芍,也有相同的作用。
(二)降低交感腎上腺神經(jīng)的興奮性
各種寒、涼藥可以程度不等地使動物的心率減慢,尿中腎上腺素排出量減少,使參與合成兒茶酚胺的多巴胺p羥化酶(DBH)活性降低,并可使尿內(nèi)分泌17OHCS排出量減少,氧消耗降低,使交感腎上腺神經(jīng)的興奮性降低。其代表性藥為知母。
(三)提高機體免疫能力
現(xiàn)已發(fā)現(xiàn),有些清熱藥具有良好的抗感染作用,•如抗菌和抗病毒作用,增強機體特異性和非特異性免疫的功能。生地黃、丹皮、赤芍、龍膽草能提高T淋巴細胞數(shù),并增強其功能;黃連、黃芩、蒲公英、金銀花可促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化;丹皮、赤芍可增強體液免疫功能;石膏、犀角、生地、丹皮、赤芍、金銀花、野菊花、大青葉、龍膽草、夏枯草、金喬麥能增強吞噬細胞的功能;魚腥草能促進白細胞的吞噬能力,穿心蓮能增強溶菌酶的活性;青蒿能誘生干擾素。祛風(fēng)濕藥中的刺五力口能促進網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能,增強其吞噬異物和抗原的能力,并提高血清中抗體的濃度。根據(jù)這些中藥的功能,可給畜禽投服適當?shù)闹兴幰蕴岣邫C體的免疫力,預(yù)防應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生。
(四)改善局部血液循環(huán)
活血化瘀藥可改善微循環(huán),具體有以下幾個方面的作用:首先,由于改善了血液流質(zhì)學(xué)特性(濃度、黏性、凝集性和聚集性)而產(chǎn)生間接效果,使流動緩慢的血液流動加速;其次,改善微循環(huán)血管形態(tài),表現(xiàn)為解除微血管痙攣,減輕循環(huán)內(nèi)紅細胞的瘀滯和匯集,使微血管通透性降低,微血管周圍滲出減少,如川芎、丹參、蒲黃、紅花、當歸、益母草都有類似的作用。
(五)保護黏膜
有些中藥具有保護粘膜的作用。地黃、黨參、丹皮、大黃等中藥給動物服用后,可起到迅速保護粘膜的作用,使刺激原無法刺激粘膜,這種作用和胃粘膜辣椒素敏感神經(jīng)元有關(guān);滑石粉具有抑制炎性分泌的作用,形成一層被膜,防止異物和細菌侵入,還能阻止有毒物質(zhì)在胃腸道內(nèi)的吸收,從而起到了保護作用。
(六)降低炎癥的發(fā)生
中藥的抗炎作用主要有:降低毛細血管的通透性;抑制漿液滲出,促進組織的再生和傷口的愈合;減少滲出和白細胞向炎灶聚集;抑制水腫;抑制透明脂酸酶的活性,從而起到抗炎作用。清熱解毒類藥和其它中藥,如陳皮、丹皮、桃仁、三七、桔??善鸬浇档脱装Y反應(yīng)發(fā)生的作用 |
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