《英漢畜牧科技詞典》編著者--令人肅然起敬的湯逸人老先生

eliteman · 發(fā)表于 2011-7-18 13:18:37

本帖最后由 eliteman 于 2011-7-18 13:34 編輯

湯逸人，畜牧學家，教育家。我國家畜生態(tài)學科的創(chuàng)始人。在他的指導下，在內蒙率先育成我國的細毛羊品種，并在新疆指導新疆綿羊的改良和提高，做出了重要貢獻。１９６５年建議在新疆伊犁——博爾塔拉地區(qū)建立百萬頭細毛羊基地，并在生產上取得了成果。他編寫和翻譯了大量畜牧科技文獻資料，對我國畜牧科學技術的提高，起到了促進作用。

湯逸人，１９１０年１１月２日生于浙江杭州。出身貧寒，自小愛讀書，由于努力自學，考取浙江嘉興秀州中學，半工半讀，于１９３１年夏高中畢業(yè)?？既≈醒氪髮W畜牧獸醫(yī)系，１９３５年畢業(yè)，獲學士學位。畢業(yè)后，任全國經委會技佐；后被派往安徽鳳陽縣石門山管理牧場任職。１９３７年考取第５屆中英庚欵公費生，于英國愛丁堡大學動物遺傳研究所深造，１９４０年獲博士學位。同年，由英國赴美國，進修于華俄明大學羊毛系。１９４１年回國，任中央大學畜牧獸醫(yī)系教授。１９４７年應聯合國糧農組織（ＦＡＯ）的聘請，再度攜眷赴美擔任畜牧專員。中華人民共和國成立，他懷著一顆報效祖國的赤誠之心，毅然放棄了條件優(yōu)越的工作和環(huán)境舒適的生活，回到祖國。自１９５０年至１９７８年，任北京農業(yè)大學二級教授，畜牧系主任。曾擔任和兼任北京農業(yè)大學校務委員會委員，中國農業(yè)科學院畜牧研究所副所長，中國畜牧獸醫(yī)學會常務理事、秘書長、國務院草原管理組副組長、山地利用組成員，新疆細毛羊育種委員會委員，東北細毛羊育種委員會委員，《中國畜牧學雜志》主編，《畜牧獸醫(yī)學報》副主編，講授過“養(yǎng)羊學”、“普通畜牧學”等課程。１９５６年受農業(yè)部委派，前往印度考察農牧業(yè)。他畢生致力于畜牧科學的教學和研究工作，培養(yǎng)了大批畜牧科技人才，成為畜牧科研和生產上的骨干力量。１９７８年５月３日因病在北京逝世，終年６８歲。

我國家畜生態(tài)學科的創(chuàng)始者 　　
湯逸人在全國各地草原廣泛進行調查研究以及畜牧科研和生產實踐工作中，深感祖國幅員廣大，資源豐富，從亞熱帶到溫帶，從海洋性氣候到大陸性氣候，從平原、山區(qū)到草原，有各種優(yōu)良的家畜品種，也有不少尚待改良的低產畜種。他認為為了發(fā)展我國畜牧業(yè)，家畜生態(tài)學的研究十分重要，所以他在６０年代初期，就開始致力于家畜生態(tài)學的研究，大力翻譯介紹國外有關家畜生態(tài)的理論知識，以引起大家的注意。１９６３年由中共中央和國務院聯合召開的全國農業(yè)科技發(fā)展十年規(guī)劃會議上，他提出“家畜生態(tài)學研究”的創(chuàng)議，得到大會批準，列入規(guī)劃，并指定北京農業(yè)大學為召集單位，由湯逸人主持這項工作，這就為我國開創(chuàng)了這一新興的學科，并為其作了大量的奠基工作。他創(chuàng)建這一學科的核心思想是，“家畜遺傳內因和環(huán)境條件等外因矛盾的兩個方面，應該統(tǒng)一起來，才能充分發(fā)揮其遺傳性能，才能順利發(fā)展生產，應將家畜生態(tài)學應用于畜牧業(yè)發(fā)展區(qū)劃。” 　　“家畜生態(tài)學研究”被列入國家科技發(fā)展規(guī)劃后，最初他和寧夏畜牧所合作進行我國著名裘皮羊種灘羊的生態(tài)學研究，發(fā)現灘羊二毛皮質量有明顯的生態(tài)學規(guī)律性，對灘羊的推廣有一定價值。一般皮用羊多出產在飼料條件比較差的地區(qū)，如將羔皮羊在妊娠后期給以過于豐富的飼養(yǎng)，初生羔羊絨毛增多，毛卷松散，圖案不清晰，反而降低了羔皮的品質。例如寧夏銀川地區(qū)氣溫較高，干旱，牧草稀疏，飼料條件較差；因此，所產灘羊皮質量極好，花穗美觀，彎曲度良好，素有“九道彎”、“十二道彎”的美稱。但是一過了銀川地帶往南至鹽池、固原等地，海拔升高，氣溫降低，雨量較大，牧草較茂，飼料豐富，生態(tài)條件有了變化，灘羊皮的質量就大為改觀，二毛皮品質下降，不復具有素負盛名的灘羊毛皮的特有品質了。過去察北牧場、吉林鎮(zhèn)南羊場引入灘羊，因氣溫低，有皮板變厚、絨毛增多、花穗散亂趨勢。自１９５８年起，各地常有向寧夏購入灘羊飼養(yǎng)的，由于不考慮環(huán)境條件，結果往往失敗。　　湯逸人根據家畜生態(tài)理論，調查分析我國推廣灘羊地區(qū)的自然環(huán)境和飼養(yǎng)管理條件對灘羊品質影響，而提出灘羊推廣的適宜和不適宜地區(qū)，作為制定灘羊生產發(fā)展的科學根據。　　他指出，凡是從條件差別較大地區(qū)引進任何家畜時，預先都要進行生態(tài)研究，以便摸清規(guī)律，指導生產，減少損失。在家畜有機體和環(huán)境條件出現矛盾時，就應改變條件以適應家畜需要，或則通過選育、雜交、風土馴化以改造家畜，使其適應環(huán)境，否則，容易失敗。　　他為了深入研究家畜生態(tài)學，從我國畜牧業(yè)的生產實際出發(fā)，廣泛研究氣候、海拔、光照等自然因素對家畜的作用，鉆研我國和世界各國畜牧業(yè)發(fā)展的歷史，特別是現代化畜牧業(yè)發(fā)展的歷史。他從我國草原廣大、耕地較少的特點出發(fā)，認為應當大力發(fā)展草食家畜，生產高質量的畜產品和肥料，要大抓草原基本建設，保護和改良草原，在提高牧草產量和質量的基礎上發(fā)展牲畜，在注意牲畜增產頭數的同時，應強調畜產品商品量的增產。他還研究如何利用我國廣闊的南方草山，在農村養(yǎng)豬、養(yǎng)羊應當并舉和選育長毛兔等。　?。保梗叮的?，湯逸人通過調查研究認為新疆自治區(qū)伊犁和博爾塔拉地區(qū)的自然條件、草場地形、牧草品種和營養(yǎng)價值等與新疆細毛羊所需的外在條件大致相符合，他即建議新疆維吾爾自治區(qū)建立伊—博地區(qū)百萬只新疆細毛羊樣板。得到有關各級政府大力支持，地方技術人員和群眾通力合作，于１９７３年在樣板地區(qū)存欄羊２９０．５萬只，其中新疆細毛羊２３．５萬只，一類細毛雜種羊１２７．４萬只，細毛羊合計１５０．９萬只，比樣板初期的５４萬只羊總數增加１．８倍，細毛羊由２３．４％提高到５１．８％，增加２．２倍。生產上獲得了可喜成果。這個樣板除證明要按新疆細毛羊所需生態(tài)環(huán)境而制定發(fā)展區(qū)劃外，對其它牲畜制定生產發(fā)展區(qū)劃時，也應遵循這一原則。湯逸人之能成為有顯著成就綿羊育種學家，即在于他將家畜生態(tài)學理論與綿羊育種理論相結合這一主導思想。

成就顯著的綿羊育種學家 　　
５０年代，他的科研工作，重點是對我國綿羊（蒙古羊）的育種和雜交改良方法，尋求加速提高我國綿羊質量的途徑，對推動我國綿羊改良工作起到了重要作用。他主持的蒙羊雜交改良工作，多次發(fā)表科研報告，介紹雜交１至４代的結果，存在問題，而提出改良的建議。他認為將粗毛羊變成細毛羊或半細毛羊，利用細毛公羊進行雜交時，究竟應該雜交幾代，是個值得研究的問題。由于粗毛羊品種以及其他條件不同，雜交結果是不同的。察北牧場蒙古羊的細毛含量為５２．９５％而蘇美①蒙古一代雜種細毛含量增至８７．３６％；在五一牧場由蒙古羊的細毛含量由４８．５９％增加到９１．１７％，雜交兩代以后，羊毛纖維類型基本上即已達到同質。綿羊雜交改良的主要目的是在于改進其同質性。如再繼續(xù)雜交下去，雖能提高羊毛品質和剪毛量，但是往往由于羊的適應性降低，結果，不僅不能提高生產，反而增加了發(fā)病率和死亡率，不能達到預期的目標。因此，他認為推廣給老鄉(xiāng)的綿羊，必須具有堅強的體格。在這樣的基礎上再逐步加以提高，是比較安全可靠的。雜交一般可到二代為宜。對二代雜種中體質堅強而毛質較差的，則可用理想型公羊交配，或再雜交一代；體質弱或有其他較嚴重缺點的，必須嚴格淘汰。　　雜交代數少不僅可多保留本國品種抗逆性強等優(yōu)良特性，還可縮短改良年限。希望在１２年內將我國綿羊總數的６０％改良成細毛或半細毛羊，需要種公羊數量極大，若少雜交一代，就能將品種育成過程縮短兩年，這對加速綿羊改良進程具有重要意義。在羊種繼續(xù)要求提高時，可采用選種選配、品系繁育、甚至導入血液等方法達到目的。　　自６０年代初始，湯逸人按其育種思想每年親赴新疆指導新疆綿羊育種工作，為我國育成的第一個新品種——新疆毛肉兼用細毛羊的改良和提高，做出了重要貢獻。　　此外，他深入牧區(qū)，針對牧區(qū)養(yǎng)羊生產中存在的綿羊越冬掉膘的嚴重問題，提出了合理化的建議。他說，一般綿羊越冬掉膘可達１０多公斤，都是可供食用的肉和脂肪（骨骼、內臟、皮毛變化很?。Ｑ蛞B(yǎng)到幾歲才宰，這是最大浪費的生產方式。如四、五歲屠宰，損失的累計肉脂量比體重還要大。他認為在伊犁夏場每頭羊平均可增重１０公斤，這些肌肉脂肪，到春季都已耗盡，不如每年根據當年牧草生長情況，估計飼養(yǎng)安全越冬的頭數，其余則早期屠宰，較為經濟，不要強求年存欄數，而到翌春死亡遭受損失。畜牧業(yè)發(fā)達國家肉用羊都以屠宰當年肥羔為主。他在內蒙鑲黃旗試驗提早產冬羔，秋季屠宰后胴體可達２０多公斤，并在擴大試驗。他要求各地都能進行這類試驗，以便進一步確定冬羔需要些什么條件（氣候、柵舍、補飼等），經濟雜交用的公羊，以哪些品種較好，羔羊如何培育，宜在幾月齡屠宰等等。他認為科研工作要有預見性，應及早開展工作，待取得結果后，再在生產上推廣。據此，他在內蒙搞發(fā)展肥羔的試點工作，并由助手葉其鏗、潘君乾等赴內蒙蹲點，取得了可喜的成果。這是合理利用自然資源，因地因時制宜地發(fā)展畜牧業(yè)的先進典范。
爭分奪秒著書立說 　　
１９７３年，湯逸人不幸身患癌癥。在與病魔作頑強斗爭的同時，仍一心關注著我國畜牧事業(yè)的發(fā)展。用有限的生命勤奮地工作，以驚人的毅力，在病榻上編譯了數萬字的畜牧科技資料，完成了《英漢畜牧科技詞典》的編寫工作。此外，還編著有《養(yǎng)羊學》、《普通畜牧學》、《祖國優(yōu)良家畜品種》、《畜牧學進展》、《綿羊育種和家畜生態(tài)學》等專著１４部；翻譯有《中國之畜牧》、《農畜育種學》、《家畜生殖生理學》、《家畜育種與人工授精》、《農畜生理學進展》、《農畜的繁殖、生長和遺傳》等著作１１種。還發(fā)表有《內蒙察北蒙古羊雜交改良》、《新疆細毛羊性能研究》、《庫車羔皮羊》、《家畜生態(tài)學》、《高速度發(fā)展半細毛羊》、《發(fā)展我國綿羊業(yè)的途徑》等學術論文（包括譯文）、報告、建議等近７０篇。

（本文原名：我國家畜生態(tài)學科的創(chuàng)始者——湯逸人，作者：張仲葛）

湯逸人簡歷 　　
１９１０年１１月２日　生于浙江杭州。　　
１９３１年　畢業(yè)于浙江嘉興秀州中學。　　
１９３５年　畢業(yè)于中央大學農學院畜牧獸醫(yī)系，獲學士學位。任全國經委會技佐。　　
１９３７年　英國愛丁堡大學動物遺傳所研究生，１９３９年畢業(yè)，獲博士學位。　　
１９４０年　美國農業(yè)科學院、美國綿羊研究所和華俄明大學羊毛系進修。　　
１９４１年　任中央大學畜牧獸醫(yī)系教授。　　
１９４７年　聯合國糧食組織畜牧專員。　　
１９５０年　任北京農業(yè)大學教授兼畜牧系主任。　　
１９５２年　中國畜牧獸醫(yī)學會第一屆常務理事，兼秘書長。　　
１９５７年　兼任中國農業(yè)科學院畜牧研究所副所長。　　
１９７８年５月３日　逝世于北京。

說明：

《英漢畜牧科技詞典》的兩個版本：
1981年版

1998年版：

eliteman · 發(fā)表于 2011-7-19 22:12:52

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說明：這本電子版沒有了前幾頁，只有正文部分，這是我在別人的一個貼子中發(fā)現的，不過他錯把這本書當成了《英漢畜牧詞典》。我把這個電子版仔細看了一下，發(fā)現正文部分和附錄部分都和1998年版的《英漢畜牧科技詞典》完全一樣，這應該是1998年版的《英漢畜牧科技詞典》。
我把原文件加上了書簽，查詞很方便。