為什么他的豬肉那么便宜？

畜牧工作者 · 發(fā)表于 2011-7-28 09:57:37

      昨天我去拜訪一個(gè)客戶，我們?cè)诹奶熘姓劦揭粋€(gè)話題，就是白條豬肉的價(jià)格多少錢(qián)一斤為合適，他跟說(shuō)有一個(gè)人批發(fā)為10.5元一斤，怎么會(huì)怎么便宜，那樣不是賠錢(qián)啦么。
   假設(shè)一頭商品豬為230斤，9元一斤，應(yīng)該是2070元，出肉率75%，白條豬肉230*0.75*10.5=1811.25元，下貨能賣(mài)200元的話，這樣加出來(lái)才是2011.25。賠錢(qián)啦。那他們靠什么來(lái)賺錢(qián)呢？？？？？？？？？？？？？、打水，主要掙水的錢(qián)。具他說(shuō)在豬屠宰前2個(gè)小時(shí)給豬打一種藥，然后給豬灌水，這樣水就能留在豬的體內(nèi)，從而達(dá)到提高出肉率，而且水是不會(huì)從豬肉中滲出。這是我明白賺錢(qián)是怎么來(lái)的。
   汗顏哪。我們的監(jiān)管在那里。