整體看思路，大料看成本，小料看技術(shù)，核心看工藝

群馬三立 · 發(fā)表于 2011-8-16 17:08:46

一個(gè)好的配方，首先從宏觀上，需要一個(gè)清晰的思路。這是最根本的。要是思路混亂，再好的東西也體現(xiàn)不出價(jià)值。眉毛胡子一把抓，勢(shì)必忽略主要矛盾，做出貌似好看實(shí)則無(wú)用的花架子配方。四大護(hù)法之一白總對(duì)抓住主要矛盾這一條深有體會(huì)，我算是竊取他的理論果實(shí)吧。哈哈

現(xiàn)在玉米、豆粕價(jià)格的不穩(wěn)定，只有對(duì)各種原料爛熟于胸，才能在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，及時(shí)找到解決方案。怎么用更加廉價(jià)的原料，達(dá)到或接近基本相同的效果，這是一個(gè)很深的課題。需要公司各部門密切配合，尤其是采購(gòu)應(yīng)該以大局為重、品控做好跟蹤觀察原料質(zhì)量。

小料的配合體現(xiàn)技術(shù)含量，各種添加劑滿天飛，從中選擇出合適的產(chǎn)品并且做出恰當(dāng)?shù)呐浜希@不僅需要的是營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，還需要一定的獸醫(yī)以及動(dòng)物生理等學(xué)科的靈活掌握。

核心料工藝問(wèn)題是個(gè)特別科技含量的學(xué)問(wèn)，這需要跨學(xué)科、跨行業(yè)才能達(dá)到理想效果。同樣的東西，使用不同的工藝，得出的結(jié)論將是天壤之別。各種高分子技術(shù)、包被技術(shù)等層出不窮的新技術(shù)，提升了畜牧業(yè)的門檻，這是令人歡欣鼓舞的。此條應(yīng)該是博士的專利，有感于博士關(guān)于各種學(xué)科交叉為畜牧業(yè)服務(wù)的講話。

只有畜牧業(yè)提高科技含量，才能真正避免連丁磊都能養(yǎng)豬的尷尬。我們才會(huì)跟房地產(chǎn)一樣，主席總理讓咱降低料價(jià)、豬價(jià)，咱都不聽。

哈哈，自我安慰一下，菜鳥先飛！