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CPI:豬價上漲影響大
根據(jù)國家統(tǒng)計局8月7日公布的7月宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示,7月CPI同比上漲6.5%,創(chuàng)下年內新高。豬肉價格漲幅明顯,為56.7%,影響價格總水平上漲約1.46個百分點。而四川的豬肉價格同比上漲61.9%,高于全國水平。
關注CPI更關注增收
夏末秋初,秋老虎余威不減。8月17日,仁壽縣熱到了35℃,四川省大化鎮(zhèn)龍門生豬養(yǎng)殖專合社理事長尹仲全連日來奔走在各個養(yǎng)殖小區(qū)之間,提醒養(yǎng)殖戶注意降溫防暑,加強豬場管理?!疤珶崃耍刻於家o豬場沖水才行,現(xiàn)在豬價看著高,但是成本也不低,要是死豬率一增加,一樣得不償失。”
今年豬價大幅上漲,有媒體稱自5月份后生豬養(yǎng)殖已成為暴利行業(yè)。對于這樣的說法,尹仲全覺得很委屈,“豬價漲得多,那是很多原因造成的,物價飛漲,成本增加,存欄減少……大家怎么都只看到養(yǎng)殖戶賺錢,沒見到前幾年養(yǎng)殖戶虧本呢,別再說我們賺翻了,真正拉通來看,也就是個收支平衡?!比ツ旰颓澳旰芏鄷r候養(yǎng)一頭豬虧一兩百元的時候,沒有人站出來說豬價拉低了CPI,現(xiàn)在豬價高了,“豬就有罪了”.
為了理清收支,尹仲全給記者算了筆成本賬:玉米價格比去年提高了30%;人工成本也在增加,豬場管理人員每年都要漲工資;另外,地租和各種設施的費用也在增加,哪一個環(huán)節(jié)的投入都少不了?!?007年-2008年那會兒,玉米也就幾毛錢一斤,現(xiàn)在2.4元/公斤,漲了一倍?!?br />
商品豬從出生到出欄要經(jīng)歷兩大階段:仔豬階段和中大豬階段。仔豬階段又分為乳豬階段和保育階段。中大豬階段嚴格來講分為中豬和大豬階段。飼料成本貫穿在其中。
乳豬階段是指小豬出生直至30天,這期間豬仔吃奶。保育階段是30天-70天,喂全價料,剛開始小豬吃得少,到后期大約1斤/天。中大豬階段是70天-150天,這期間喂公司自己配的料,從市場上買來預混料,根據(jù)研究配比,再加入其它營養(yǎng)物質,如氨基酸、魚粉等。70天-90天時一頭豬一天要吃掉兩斤多飼料,再往后逐漸增多,后期一頭豬一天要吃5斤半到6斤飼料。
“總的來說,一頭豬從出生到出欄總共需要大約1000斤飼料,這就得1200元左右。各種疫苗的費用,加上人工費和租金、水電、取暖、折舊等費用,平攤到一頭豬身上大概200元左右。這樣算下來,一頭豬的養(yǎng)殖成本在1400元左右,按生豬200斤出欄計算,得賣到七元一斤才能保本?!?br />
據(jù)尹仲全所了解到的大化鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶情況來看,養(yǎng)殖戶的補欄積極性并不高,“別看現(xiàn)在仁壽生豬出場價格10.5元/斤,可是比起2007年的時候我們掙得少多了。當時一頭豬出欄盈利上千,現(xiàn)在即使是自繁自養(yǎng),也只有500元左右。”
不過單就目前的盈利來說,尹仲全還是比較滿意?!?00元不算低了,關鍵在于能夠長期保持。希望國家的補貼政策不要時有時無,而且補貼不能一味用在擴大規(guī)模上,而是應該用在已有規(guī)模場的提升管理上,升級基礎設施,提高管理水平,生產(chǎn)力自然就提升了?!?br />
按目前的行情來看,他預計下半年行情還將小幅走高,“盈利可能達到600元一頭?!?br />
來源:四川農村報
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