菜價(jià)見“谷底” 豬價(jià)創(chuàng)新高

yzw-阿燕

       市物價(jià)局昨天（9月1日）公布了8月份價(jià)格監(jiān)測分析報(bào)告。報(bào)告顯示，進(jìn)入8月份以來，全市商品價(jià)格總體保持穩(wěn)定，蔬菜價(jià)格承接7月份的下跌態(tài)勢繼續(xù)小幅回落，15種納監(jiān)蔬菜簡單平均價(jià)格創(chuàng)下年內(nèi)新低。生豬收購價(jià)、白肉批發(fā)價(jià)在經(jīng)歷7月份的微跌后出現(xiàn)反彈，價(jià)格再創(chuàng)今年新高?！　〔藘r(jià)降至年內(nèi)新低
　　隨著時(shí)令地菜的大量上市以及外地抵禾蔬菜繼續(xù)保持可觀數(shù)量，8月份，禾城菜價(jià)繼續(xù)延續(xù)7月以來的下行走勢。從最新的監(jiān)測數(shù)據(jù)看，15種納入物價(jià)部門監(jiān)測范圍的蔬菜的簡單平均價(jià)格已降至每公斤5.46元，再創(chuàng)年內(nèi)新低，環(huán)比7月同期的每公斤5.92元下降了7.8%。其中，椒類價(jià)格降幅最為明顯，尖椒、青椒價(jià)格分別由8月上旬的每公斤7元下降至5元、6元，旬環(huán)比降幅分別達(dá)到28.6%、14.3%。與上月同期相比，大白菜、茄子、黃瓜等6種蔬菜零售價(jià)格出現(xiàn)下降，9種持平，無上漲品種。
　　今年初以來，禾城菜價(jià)走勢一波三折，目前已降至年內(nèi)最低位。與年初15種納監(jiān)蔬菜簡單平均價(jià)格高達(dá)每公斤6.56元相比，8月份禾城菜價(jià)足足便宜了16.77%。據(jù)了解，此次菜價(jià)下降主要是受天氣因素的影響。進(jìn)入8月份以來，我市天氣晴好，并有適量的降雨，從而促進(jìn)了蔬菜的生長，各品種應(yīng)季蔬菜大量上市。與此同時(shí)，外地抵禾蔬菜數(shù)量也相當(dāng)可觀。記者從嘉興市蔬菜批發(fā)市場了解到，8月上旬，市場平均每天進(jìn)貨量達(dá)2400噸，較7月上旬增長了4.35%。
　　生豬“身價(jià)”再?zèng)_高
　　與蔬菜價(jià)格的持續(xù)下跌相反，生豬收購、批發(fā)環(huán)節(jié)的價(jià)格并沒有延續(xù)7月份的回落勢頭，而再次出現(xiàn)反彈并創(chuàng)下年內(nèi)新高。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月22日，全市生豬（外三元）收購價(jià)達(dá)到每公斤20.5元，創(chuàng)下今年初以來的最高價(jià)位。與7月下旬的每公斤19.7元相比，環(huán)比上漲了4.06%；與去年8月下旬時(shí)的每公斤13.4元相比，同比漲幅高達(dá)52.99%。受此影響，白肉（外三元）批發(fā)價(jià)格也漲至每公斤26.6元，環(huán)比上漲3.5%；與去年8月下旬的每公斤18.7元相比，同比上漲42.25%。
　　對于此輪生豬收購及白肉批發(fā)價(jià)格上漲的主要原因，有業(yè)內(nèi)人士分析指出，近期全市生豬供應(yīng)偏緊，外地生豬調(diào)入量又有所偏少，市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。加之通脹壓力持續(xù)存在，生豬養(yǎng)殖成本不斷上升，從而進(jìn)一步推高了生豬收購及白肉批發(fā)價(jià)格。
　　此外，8月份各種副食價(jià)格集體上漲。受市場需求量增加、廣西等白糖主產(chǎn)地上調(diào)收購價(jià)等因素的影響，8月下旬市區(qū)散裝白糖批發(fā)價(jià)漲至每噸8080元，比8月上旬的每噸7950元上漲1.64%。
　　隨著食糖和赤豆、芝麻、果仁等原材料價(jià)格的不斷上漲，以及勞動(dòng)力成本和其他費(fèi)用的增加，月餅這一中秋時(shí)令食品的價(jià)格也出現(xiàn)一定程度的上漲。據(jù)經(jīng)銷商反映，今年嘉興市場上盒裝、散裝以及筒裝月餅的平均價(jià)格比去年同期上漲近一成?！?br />

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