奶牛酮病的發(fā)生及癥狀

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奶牛酮病（Ketosis），也稱為奶牛醋酮血癥（Acetonaemia），是高產(chǎn)奶牛常見的代謝紊亂性疾病，以產(chǎn)奶下降、體重減輕、食欲不振為主要表現(xiàn)，有時不表現(xiàn)任何癥狀。本病的特征是酮血癥、酮尿癥、酮乳癥，還可以出現(xiàn)低血糖癥、血漿游離性脂肪酸升高、脂肪肝、肝糖原水平降低等癥狀。這一系列變化與泌乳早期產(chǎn)奶水平升高，而能量供應不能滿足泌乳消耗有關(guān)。

舍飼、飼料品質(zhì)差的奶牛，冬季易發(fā)生臨床性酮病。牛場的年發(fā)病率大約為0.5%。最新的研究表明，與冬季相比，5、7、8三個月份是酮病的高發(fā)期。各年齡段的牛均可發(fā)病，以3～6胎母牛發(fā)病率最高。與荷蘭牛和荷斯坦奶牛相比，海峽島牛（更賽牛和娟姍牛兩個奶牛品種）特別是娟姍牛更易發(fā)生酮病。酮病通常發(fā)生產(chǎn)后于3～6周，此時產(chǎn)奶量達到高峰，而食欲和干物質(zhì)采食量沒有達到高峰。產(chǎn)前和分娩后8周內(nèi)也可能發(fā)病，但比較少見。在泌乳早期，奶牛處于能量負平衡狀態(tài)。此時肝臟會動員體脂，以彌補能量缺乏，同時體重下降，奶牛會出現(xiàn)輕微的血酮、尿酮和奶酮的升高。這是高產(chǎn)奶牛的正常代謝調(diào)節(jié)，如果此時任何應激因素影響采食，破壞了代謝調(diào)節(jié)平衡，就可能出現(xiàn)臨床性酮病。

病因  酮病的本質(zhì)在于血液和體內(nèi)的葡萄糖缺乏。影響因素主要有以下幾個方面：

1.高產(chǎn)  奶牛的產(chǎn)奶高峰大多在分娩后4～6周出現(xiàn)，而此時食欲和干物質(zhì)采食量尚未達到高峰，攝入的能量不能滿足泌乳需要，進而導致酮病的發(fā)生。

2.飼料因素  飼喂大量青貯，飼料質(zhì)量低下，突然換料，可降低奶牛干物質(zhì)采食量，導致酮病的發(fā)生。此外，青貯中富含丁酸，是一種生酮先質(zhì)，大量采食可直接導致酮病的發(fā)生。飼料中鈷、碘、磷等礦物質(zhì)的缺乏也可使酮病的發(fā)生率升高。

3.產(chǎn)犢時體況超標  體況超標影響產(chǎn)后食欲的恢復。此外，產(chǎn)前營養(yǎng)過剩可引起脂肪肝，而脂肪肝能導致肝臟代謝紊亂、糖元合成障礙，血中酮體含量升高，從而引發(fā)酮病。

4.繼發(fā)于其他疾病  在泌乳早期，任何可影響食欲的疾病都可以引發(fā)繼發(fā)性酮病，其中真胃變位和創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎與繼發(fā)性酮病關(guān)系最為密切。