東莞養(yǎng)豬解禁 土豬順勢擴張

yzw-阿燕

       正在大家慨嘆“吃不起豬肉”的時候，隨著東莞“禁養(yǎng)令”的取消，以及年規(guī)劃15萬頭生豬的出欄，廣東生豬的供應(yīng)有望得到緩解。據(jù)悉，東莞今年底前將劃定“禁養(yǎng)區(qū)”、“限養(yǎng)區(qū)”及“適養(yǎng)區(qū)”，確保2012年至2019年生豬年出欄量達到15萬頭以上。與此同時，廣東本地“土豬大佬”壹號土豬也表示，今年加快了其省內(nèi)布局步伐，隨著湛江旗艦店的開業(yè)，這個省內(nèi)最大土豬品牌年出欄量已達15萬頭。
■新快報記者 陳福香
東莞明年起年自產(chǎn)15萬頭生豬
    日前，東莞市印發(fā)了《東莞市保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定物價工作方案》（以下簡稱“方案”），方案中明確規(guī)定2012年至2019年，東莞本市生豬出欄量每年將達15萬頭以上，以保持一定比例的生豬自給率，增強本地生豬供應(yīng)能力。
記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，東莞自2005年開展“四清理”，強拆本地小型養(yǎng)豬場。2007年12月，東莞市領(lǐng)導(dǎo)公開表示，從2009年1月1日起，東莞將在全市范圍內(nèi)禁止養(yǎng)豬，理由是“解決畜牧業(yè)污染，東莞養(yǎng)豬不劃算”。“東莞容不下一頭豬”的言論也自此流傳。
此后，2008年3月，東莞市委副書記、市長李毓全參加全國兩會期間，接受媒體采訪時透露，東莞已取消“禁豬令”。
據(jù)悉，此次東莞養(yǎng)豬“解禁”是由于“上面的壓力”，而此壓力正是廣東省給東莞下達了生豬養(yǎng)殖任務(wù)，要求2012年至2019年期間，本市生豬出欄量每年達15萬頭以上，2020年起每年達10萬頭以上。而廣東省之所以給東莞下達任務(wù)，又來自于更高層面的要求。今年7月底，國務(wù)院辦公廳下發(fā)《關(guān)于促進生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展防止市場供應(yīng)和價格大幅波動的通知》，要求各地政府確保本地區(qū)生豬生產(chǎn)能力不下降。
文件中稱，在2011年底前，東莞將研究劃定“禁養(yǎng)區(qū)”、“限養(yǎng)區(qū)”及“適養(yǎng)區(qū)”，確立生豬養(yǎng)殖選址、環(huán)評、防疫等準入門檻，嚴格審查，確保生豬養(yǎng)殖與經(jīng)濟社會發(fā)展、環(huán)境保護相適宜。
據(jù)廣東養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會會長吳秋豪介紹，目前廣東省的生豬年需求量5000多萬頭左右，其中年出欄在1萬頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)有400多家，年出欄在50頭以上的養(yǎng)殖戶有9萬多戶，占了總出欄量的80%。廣東的養(yǎng)殖企業(yè)每年供應(yīng)港澳市場的量為100多萬頭。
記者在廣東省畜牧獸醫(yī)局編制的《廣東省生豬生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局（2008年-2020年）》手冊看到，根據(jù)規(guī)劃，到2020年，生豬年出欄量將達到5245萬頭，屆時將基本滿足廣東市場。
土豬份額飆升五倍
近日，壹號土豬宣布在湛江開了兩家旗艦店，這標志著壹號土豬正式“拱”進了沿海城市湛江，為湛江肉類市場再添一重量級品牌。壹號土豬董事長陳生還透露，今年壹號土豬的年出欄量已達到15萬頭。
記者了解到，這也是壹號土豬品牌連鎖店自廣州開業(yè)以來，第七個開拓城市。據(jù)了解，曾名噪一時的“壹號土豬”已相繼在廣州、深圳、佛山、中山、珠海等珠三角城市開設(shè)多家分店。記者隨后走訪廣州農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，隨著壹號土豬的進駐，還帶動了整個市場的土豬銷量，業(yè)內(nèi)人士稱，2006年土豬肉的市場份額僅2%，現(xiàn)在已增長至10%。
進入養(yǎng)豬行業(yè)四年多，陳生也深切地體會到養(yǎng)豬不是件簡單的事。陳生說，壹號土豬如何選址，如何優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、如何達到節(jié)能減排、綜合利用的要求，都需花費一番功夫。據(jù)稱，目前壹號土豬在湛江、海南、江門等多個地區(qū)修建養(yǎng)殖基地。
養(yǎng)豬需要功夫，豬價漲跌亦是當前許多養(yǎng)殖戶面臨的一大難題，今年初豬價節(jié)節(jié)攀升，對于三年一個周期的豬肉價格來說，還不可避免地受到疾病、運輸、飼料等外界因素的影響?！霸S多養(yǎng)殖戶就像坐過山車，今年賺了，但不能保證明年不會虧本?！标惿f，壹號土豬從育種到養(yǎng)殖再到運輸以及銷售都由公司嚴格控制，才能減少外界因素對于壹號土豬價格的影響，而從育種到最后進入檔口需要相當長一段時間。


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