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豬價近一年持續(xù)在高位,養(yǎng)豬利潤豐厚,豬老板們喜笑顏開的同時也在為下一步生產(chǎn)計劃犯愁,暴漲之后必暴跌的行情、日益增長的飼養(yǎng)成本、高壓的環(huán)保政策等等無不攪動著養(yǎng)豬從業(yè)者的心智。如何應對上述問題?近期不少養(yǎng)豬老板們紛紛走出豬場,參加各類培訓課、研討會、交流會等活動,及時充電,提高豬場管理水平。
實地考察興起
對于養(yǎng)殖戶而言,培訓課、研討會等行業(yè)交流的機會并不缺乏,近年由企業(yè)、經(jīng)銷商召開的各種會議講座數(shù)不勝數(shù),可以毫不夸張地說,只要你的豬場具備一定規(guī)模(100頭母豬群以上),只要你想?yún)?,幾乎每周都有會議,而且免費接送、包食住。
不過在會議營銷大行其道的養(yǎng)豬業(yè)里,許多技術交流會議已改變了性質(zhì),多數(shù)以推銷產(chǎn)品為主要目的。記者留意到一些被冠于某某高端研討會或高峰論壇的會議上,除了產(chǎn)品不一樣外,內(nèi)容基本雷同。
顯然這類會議對豬場老板沒有足夠的吸引力,參會者寥寥無幾。而近期一些“走豬場”實地考察交流活動卻引來不少豬場老板的興趣。
“年初至今,單華南片區(qū)我們就組織了6場實地考察豬場交流活動。”先靈葆雅(上海)貿(mào)易有限公司華南大區(qū)銷售經(jīng)理巫文武向記者透露,公司去年開始減少了單純授課式的會議,轉(zhuǎn)向組織“走豬場”活動,主要組織養(yǎng)殖戶到國內(nèi)外各大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖場參觀考察,年初至今華南片區(qū)6場活動共吸引了200多戶萬頭豬場負責人參與。與單純授課式交流會議不同,“走豬場”活動通過實地考察某現(xiàn)代化大型豬場建設、豬場管理等,現(xiàn)場還可以向豬場負責人取經(jīng)。這種方式更直觀、更受用,養(yǎng)殖戶更喜歡。
河源市康爾健動物藥業(yè)有限公司總經(jīng)理鄒育根也明顯體會到這種變化,他介紹,當前邀請養(yǎng)殖戶參加會議不比以往只看中高級賓館、知名專家教授、豪華旅游,養(yǎng)殖戶更加注重從活動中獲得知識、得到幫助?!疤貏e是那些有意繼續(xù)擴大規(guī)模的養(yǎng)殖戶,對知識的渴望更加急迫?!编u育根說,以送禮為例,公司在三年前就改變了送生產(chǎn)用品方式,轉(zhuǎn)變成向養(yǎng)殖戶送書本、送知識,這種方式后來被同行爭相模仿。
看新技術最熱
如何讓養(yǎng)豬戶“走豬場”走的實在,讓養(yǎng)殖戶認可、企業(yè)受益?首先主題要有切合當前養(yǎng)豬生產(chǎn)主旋律。
近一年來豬價雖在高位運行,利潤頗為豐厚,但豬老板們難掩心中愁悶,暴漲之后必暴跌的行情、日益增長的飼養(yǎng)成本、高壓的環(huán)保政策等的都困擾著他們。豬老板們也渴望交流,希望通過考察大型養(yǎng)殖公司學習其投資、管理經(jīng)驗。
其中水泡糞、群養(yǎng)飼喂系統(tǒng)等新技術成為養(yǎng)殖戶考察的重點。巫文武介紹,近年來養(yǎng)豬規(guī)?;s化發(fā)展進程加快,諸如豬場建設、人才培養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等話題最受養(yǎng)殖戶關注。
近日,南方農(nóng)村報記者跟隨先靈葆雅(上海)貿(mào)易有限公司組織30名養(yǎng)殖戶到汕頭德興種養(yǎng)實業(yè)有限公司考察時發(fā)現(xiàn),這些養(yǎng)殖戶都有意擴建豬場,但對水泡糞、群養(yǎng)飼喂系統(tǒng)等新技術將信將疑,希望通過實地考察能解決心中疑慮。
汕頭德興種養(yǎng)實業(yè)有限公司是家年存欄7000多頭母豬的大型現(xiàn)代化、機械化養(yǎng)豬公司,該公司董事長姚輝德一直很推崇新技術養(yǎng)豬模式,該豬場建有水泡糞、群養(yǎng)飼喂系統(tǒng)等設施。
關于水泡糞氨氣污染問題的爭議,姚輝德認為,水泡糞工藝不能片面理解為在豬舍下方挖個糞池,而是要綜合考慮豬舍內(nèi)環(huán)境控制。姚輝德介紹,水泡糞工藝豬舍必須通過負壓通風設備改善豬舍內(nèi)環(huán)境,同時飼料中要添加有益菌降低豬群氨氣排放。當然這種投資是巨大的,據(jù)了解相比傳統(tǒng)的豬舍,一棟可存欄500頭肉豬的豬舍大約要多投資10萬元以上。“但這種投資從實際生產(chǎn)成績看是值得的,”姚輝德介紹,公司自投資上千萬元改造成水泡糞工藝,安裝自動飼喂系統(tǒng)以來,豬舍環(huán)境得到改善,自動化程度高,豬場用工和用藥成本大幅降低,4000頭母豬的生產(chǎn)線從配種、分娩、保育三個階段只需要16個工人,疫苗和藥物費用每月也只消費20多萬元(以往1000頭母豬就需10萬左右/月的藥費),且仔豬成活率在98%以上。而對于群養(yǎng)飼喂系統(tǒng),姚輝德的意見是大膽試用、謹慎推廣,切忌照搬國外養(yǎng)殖模式,群養(yǎng)系統(tǒng)容易造成豬群打架引起母豬流產(chǎn),所以建議母豬配種一個月后再轉(zhuǎn)向群養(yǎng),此外他建議最好采購國產(chǎn)設備,一是國家有補貼價格優(yōu)惠,二是維修方便。
來源: 南方農(nóng)村報
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