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請教肉雞料硬度在多少較好

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樓主
發(fā)表于 2011-9-21 16:59:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
肉雞料硬度在多少較好
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-9-21 18:37:48 | 只看該作者
這個話題不錯，期待有經驗的老師來解答了
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板凳
發(fā)表于 2011-9-21 18:50:28 | 只看該作者
肉雞吃到嗉囊內就松開就好了

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地毯
發(fā)表于 2011-9-27 22:23:23 | 只看該作者
期待專家答復。
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5樓
發(fā)表于 2011-9-28 12:33:53 | 只看該作者
這個有可測定的指標么？
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6樓
發(fā)表于 2011-9-28 19:09:20 | 只看該作者
3-4kg
最好
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7樓
發(fā)表于 2012-6-7 09:12:04 | 只看該作者
2、5以下，各廠有各廠的要求吧
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