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9月30日,全國生豬平均價(jià)格達(dá)18.98元/公斤,比前一日又上漲了0.07元,目前已經(jīng)是連續(xù)6周持續(xù)上漲。
一個(gè)值得留意的現(xiàn)象是,據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2011年5月份全國生豬存欄4.34億頭,相比2005年末5.03億頭的存欄量,下降了7000萬頭。
自2005年以來,豬這種大眾畜產(chǎn)品的養(yǎng)殖供應(yīng)量便一直在下降通道中運(yùn)行,正以年均超過1000萬頭的速度下降。農(nóng)業(yè)部門曾預(yù)測2008年的全國生豬存欄量可達(dá)5.2億頭,而實(shí)際情況是當(dāng)年僅有4.71億頭。
記者了解到,生豬存欄量持續(xù)下降已成為推高本輪豬肉價(jià)格的主因,并將持續(xù)影響未來豬肉價(jià)格走勢(shì),而這都將影響到整個(gè)中國的物價(jià)大盤。如今有言道:CPI漲不漲?豬說了算!
而此處留下的疑問是,如今的豬肉價(jià)格已比2005年時(shí)上漲了超過六成之多,但為何生豬存欄卻年年下降?是什么動(dòng)搖了養(yǎng)豬人的意志?
在養(yǎng)豬大省山東的實(shí)地走訪中,記者發(fā)現(xiàn),養(yǎng)豬正在變成窮人養(yǎng)不起的行業(yè)--幾乎所有的成本都輪番上漲,而養(yǎng)殖戶所面臨的疫病等風(fēng)險(xiǎn)成本和融資成本也在增加。
隨著占整個(gè)生豬養(yǎng)殖市場達(dá)85%的散養(yǎng)戶們的動(dòng)搖,豬肉撼動(dòng)CPI的宏觀周期正在縮短。
養(yǎng)殖戶不堪成本之重
養(yǎng)豬正在變成窮人養(yǎng)不起的行業(yè)。
閻軍勇是鄆城縣小有名氣的規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶,其年出欄豬崽約200頭、生豬近50頭,他所在的鄆城縣是山東省生豬調(diào)出大縣之一。
“肉價(jià)雖然達(dá)到了歷史最高位,但養(yǎng)豬還不如2008年賺錢?!?月28日,閻軍勇向記者倒苦水。
閻軍勇告訴記者一筆成本賬:從豬崽斷奶到長成110公斤左右出欄,一頭豬要吃掉250公斤玉米,兩袋飼料濃縮料,還要加上70元基本防疫和30元左右的常見病防治費(fèi)用。
照此計(jì)算,每頭豬的飼料和防疫成本在1140元,按照目前18元/公斤的生豬收購價(jià)格,每頭豬的賬面利潤為600到800元,如僅按此計(jì),每出50頭豬賬面上最高可以有4萬元盈余。
不過除此之外,一位雇工的月支出在1200元,根據(jù)5個(gè)月的豬生長周期,豬場人力雇工支出在6000元。
這也就是說,在生豬沒有疫情傷亡的情況下,閻軍勇夫妻2人5個(gè)月下來每人月均收入也就3000-3400元。
“還不如2008年掙錢?!遍愜娪禄貞?,2008年,玉米價(jià)格最高在1.6元/公斤,而今年陳玉米就已經(jīng)達(dá)到2.46元/公斤,僅玉米飼料一樣,每頭豬的養(yǎng)殖成本就增加了200元。
據(jù)相關(guān)飼料行業(yè)統(tǒng)計(jì),近3年來,玉米、豆粕、麩皮、濃縮料各種飼料成本上漲近1/3.
“飼料價(jià)格還要漲?!遍愜娪聫谋敬遛r(nóng)民待價(jià)惜售新玉米的心理判斷,未來養(yǎng)豬成本仍會(huì)上漲?,F(xiàn)在淮北新玉米市場價(jià)應(yīng)該在2.1元/公斤,但近幾日收糧販子以2.2元/公斤的價(jià)格到他所在的村子收玉米,并未成交一筆。
“有高價(jià)陳玉米比著呢,不急著用錢就不賣糧?!贝迕裨乐矣窀嬖V記者。
面對(duì)日益上漲的飼料成本和降不下來的人力開支,閻軍勇原本想趁著好行情擴(kuò)大養(yǎng)殖的打算中止了,他告訴記者,自己要逐步轉(zhuǎn)向良種豬繁育,現(xiàn)在一個(gè)政策導(dǎo)向是,農(nóng)業(yè)部給予每頭母豬100元的繁育補(bǔ)貼。
無意擴(kuò)大養(yǎng)殖甚至減少飼養(yǎng)量,閻軍勇并不是個(gè)例。
江蘇省宿遷市富惠豬場一位王姓合伙人告訴本報(bào)記者,目前苗豬行情開始顯出疲軟之勢(shì),“麥?zhǔn)涨昂竺刻烊氖ǜ鞯仞B(yǎng)豬戶來買豬崽,現(xiàn)在一天還不到10波。”
記者在調(diào)查中還了解到,生豬防疫疾病難控所帶來的風(fēng)險(xiǎn),也讓不少曾涉足養(yǎng)豬的投資者退市。記者在鄆城了解,不少規(guī)模養(yǎng)殖戶經(jīng)歷了2009年的疫情之后,很少能翻身,閻軍勇所知道的規(guī)模養(yǎng)殖場中,將近1/3已經(jīng)易主。
鄆城縣的一位劉姓投資者,其在2008年的生豬存欄量曾超過1400頭,但2009年的一場高熱病過后僅剩80頭,隨后又趕上口蹄疫,豬場賠了個(gè)精光。留下120多萬的虧損,讓老劉長了教訓(xùn):“以后再也不養(yǎng)張嘴的東西?!?br />
面對(duì)行業(yè)前景,閻軍勇感嘆,養(yǎng)豬正在變成窮人養(yǎng)不起的行業(yè)。據(jù)了解,一個(gè)飼養(yǎng)1000頭豬的大型養(yǎng)豬場,一個(gè)生長周期僅飼料支出就要110萬,加上豬舍建設(shè)和人力開支,保守估計(jì)也要在200萬以上。
如今,金融信貸部門在資金投放上也并不利好養(yǎng)殖業(yè)。規(guī)模養(yǎng)殖戶林峰(化名)告訴記者,今年8月下旬開始,他就在鄆城縣農(nóng)村信用社某鎮(zhèn)儲(chǔ)蓄所辦理一筆 30萬的養(yǎng)殖貸款手續(xù),但當(dāng)時(shí)農(nóng)信社受紡紗企業(yè)停產(chǎn)的影響收緊了口袋不敢放貸;隨后他被告知,農(nóng)信社即使要給養(yǎng)殖業(yè)放貸,也只支持肉雞和羊兩個(gè)行業(yè)。
來源于:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
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