微生態(tài)在蛋雞飼養(yǎng)中的應(yīng)用

徐永

微生態(tài)制劑在蛋雞飼養(yǎng)中的應(yīng)用

微生態(tài)制劑的作用機理

　　1、優(yōu)勢種群理論

　　在動物腸道微生態(tài)系統(tǒng)中厭氧菌占99%以上，為腸道中的優(yōu)勢種群，兼性厭氧菌和需氧菌不到l%。使用微生態(tài)制劑就在于補充或恢復(fù)優(yōu)勢種群，使失調(diào)的微生態(tài) 系達到新的平衡。從而使動物的健康得到恢復(fù)。

　　2、生物拮抗理論

　　微生態(tài)群有序地定植于粘膜皮膚等的表面或細胞間形成的生物膜樣結(jié)構(gòu)上，從而影響過路菌或致病菌的定植、占位、生長和繁殖，這就是生物學(xué)屏障。這些屏障可以阻止病原微生物的定植。正常菌群的代謝產(chǎn)物乙酸、丙酸、乳酸、細菌素和其他活性物質(zhì)共同構(gòu)成化學(xué)屏障，可阻止外籍菌的定植與生長繁殖。微生態(tài)制劑本身是這 些正常的生理性細菌及其代謝產(chǎn)物，它參與屏障結(jié)構(gòu)，發(fā)揮生物拮抗作用。

　　3、生物奪氧理論

　　多數(shù)病原微生物屬于需氧菌或兼性厭氧菌，當動物腸道內(nèi)微生態(tài)系失調(diào)，局部氧分子濃度升高時，有利于病原微生物的生長和繁殖。使用微生態(tài)制劑可以培育耗氧微生物，降低局部氧分子濃度，抑制病原菌的生長，恢復(fù)其微生態(tài)平衡，從而達到預(yù)防和治療疾病的目的。

　　4、“三流循環(huán)”理論

　　三流循環(huán)即能源流、物質(zhì)流及基因流的循環(huán)。

微生態(tài)制劑的作用

　　1、調(diào)節(jié)動物腸胃平衡，促進營養(yǎng)全面 吸收，提高飼料報酬率，改善產(chǎn)品品質(zhì),微生態(tài)制劑通過產(chǎn)生大量消化酶，氨基酸、維生素等，提供動物機體所需營養(yǎng)物質(zhì)，在動物胃腸道形成微酸性環(huán)境，維持腸 道內(nèi)pH值，有利于維生素D、Ca2+、Fe2+等的消化吸收;

　　2、促進生長，提高日增重，縮短飼養(yǎng)時間，降低飼養(yǎng)成本;

　　3、能促進 腸道有益菌群的增殖，阻止有害菌的入侵，增強動物免疫力;

　　

地址：山東省濰坊市高新區(qū)臥龍東街1689號                             郵編(P.C.)：261041

4、抑制腸道內(nèi)氨及胺等毒性物質(zhì)的產(chǎn)生，除臭，改善環(huán)境衛(wèi)生：

　　當動物 腸內(nèi)大腸桿菌等有害菌數(shù)量增多時會導(dǎo)致蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨、胺和其它有害氣體和物質(zhì)，而微生態(tài)制劑中某些菌屬如嗜胺菌可利用消化道內(nèi)游離的氨、胺和其他有害氣體和物質(zhì)，同時優(yōu)勢菌群可抑制大腸桿菌的活動，扭轉(zhuǎn)蛋白質(zhì)向胺及氨的轉(zhuǎn)化，從而降低腸內(nèi)容物、血液和糞便中有害物質(zhì)含量。

　　5、防止育齡動物腹瀉

　　微生態(tài)制劑可以幫助它們盡早建立健全腸道正常的微生物區(qū)系，在家禽應(yīng)激之前及之后2～3天投喂微生態(tài)制 劑效果最好，可有效地預(yù)防因環(huán)境、食物改變而造成的微生態(tài)菌群失衡，并可以使被破壞的微生態(tài)平衡得以恢復(fù)和鞏固。

微生態(tài)制劑在雛雞飼養(yǎng)中的應(yīng)用效果

　　在雛雞日 糧中添加微生態(tài)制劑，可以：

　　◆提高雛雞成活率;

　　◆提高日增重及飼料報酬;

　　◆ 降低雛雞腹瀉等腸道疾病的發(fā)生率。

　　1)郭延軍等(1999)報道，在雛雞飼料中添加微生態(tài)制劑，對出殼雛雞進行雞白痢預(yù)防試驗。試驗證明可有效地預(yù)防雞白痢，減少死亡，顯著提高育雛雞存活率(存活率達97.0%-98.1%);

　　2)史兆國等 (2000)在雛雞飼料中添加微生態(tài)制劑，結(jié)果試驗組較對照組飼料報酬提高11.2%，死淘率下降5.8%;

　　3)馬春全等 (1999)在雛雞日糧中添加微生態(tài)制劑后，結(jié)果平均日增重提高24.4%，人工感染雞白痢沙門氏菌后，添加乳桿菌組雛雞較對照組死亡率降低20%;

　　4)邢軍等(1999)試驗結(jié)果證明，微生態(tài)制劑能有效地降低雛雞的腸道疾病發(fā)生率，而且能縮短病程，在飼料中添中微生態(tài)制劑，能顯著提高雛雞日增重，改善飼料轉(zhuǎn)化率;

　　5)于永波(1999)指出，15周齡蛋雛雞日糧中添 加微生態(tài)制劑，使增重提高7.3%，料肉比下降19.3%，死淘率降低36.4%。

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微生態(tài)制劑在產(chǎn)蛋雞中的應(yīng)用效果

　　在 蛋雞飼料添加微生態(tài)制劑，可以：

　　◆提高產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)，

　　◆提高飼料利用率，提高飼料報 酬。

　　1)斐蘭順(1994)結(jié)果表明：在蛋雞日糧中添加微生態(tài)添加劑，產(chǎn)蛋量提高4.6%(P<0.05)，產(chǎn)蛋率提高2.4%，死亡率下降2%;

　　2)田永植等(2000)用微生態(tài)制劑(原液)對蛋雞進行飲水試驗，與對照組相比，試驗組產(chǎn)蛋率提高10.4%，產(chǎn)蛋量提高1.1%;

　　3)劉宏遠等(2000)在蛋雞飼料中添加微生態(tài)制劑(原液)也發(fā)現(xiàn)蛋重和產(chǎn)蛋率均有提高，并且降低了耗料量;

　　4) 張巧娥等(1999)用添加微生態(tài)制劑(原液)處理蛋雞飼料，結(jié)果產(chǎn)蛋率和蛋重分別比對照組提高17.8%和2.6%，而料蛋比比對照組降低12.5%;

　　5)張金坤等(1999)在蛋雞飼料中添加微生態(tài)制劑，21天后雞群體存活率提高5.6%，飼料報 酬和只均產(chǎn)蛋率顯著提高;

　　6)劉衛(wèi)東等(1999)報道，給蛋雞飲水中添加0.2%的微生態(tài)制劑，結(jié)果表明，試驗組的產(chǎn)蛋率比對 照組提高3.1%(P<0.05)，發(fā)病率和死亡率也明顯低于對照組，經(jīng)濟效益顯著;

　　7)蘇志勇等(1999)用生態(tài)寶 (酵母菌、鏈球菌、乳酸桿菌、芽孢桿菌復(fù)合制劑)飼喂蛋雞發(fā)現(xiàn)，試驗級產(chǎn)蛋率比對照組提高10%，而腹瀉率下降12.7%;

　　8) 石傳林(1998)報道，在蛋雞飼料中添加微生態(tài)制劑，結(jié)果表明，試驗組產(chǎn)蛋率比對照組提高4.5%，平均蛋重比對照組提高0.7%，試驗組比對照組是提高飼料報酬8.8%，死淘率降低1.7%。

蘇柯漢生物工程有限公司

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