豬油質(zhì)量的判定

xmc019 · 發(fā)表于 2012-6-4 01:18:00

好油和壞油僅僅是簡單添加，如果不是同一類型的油，段時間還是能分層，但是加熱攪拌后就不一定了……

yudi635012 · 發(fā)表于 2012-6-4 19:00:29

　　好油差油不就是質(zhì)量相差較大的油混合的。

　　加熱后分層不會太明顯，但是冷卻成半固態(tài)時就會有明顯的分層了。

frz0354 · 發(fā)表于 2012-6-5 11:08:24

雙匯的豬油顏色就是凝固發(fā)白的

tfeng · 發(fā)表于 2012-7-16 09:51:45

或許嗎，他的油罐有問題。可能有夾層，分別儲存合格品與不合格品。

榮榮 · 發(fā)表于 2012-8-5 09:28:13

哦，該如何分呢？

♀愛伱的訫 · 發(fā)表于 2012-8-15 10:02:25

"或許嗎，他的油罐有問題?？赡苡袏A層，分別儲存合格品與不合格品。 "
同意此觀點

littlepigwsw · 發(fā)表于 2012-9-5 14:36:01

♀愛伱的訫發(fā)表于 2012-8-15 10:02
"或許嗎，他的油罐有問題。可能有夾層，分別儲存合格品與不合格品。 "
同意此觀點

據(jù)說油罐車很有說道呢，具體機關(guān)在哪不知道

leijian · 發(fā)表于 2012-9-18 11:35:40

外觀判斷很重要，另外，油脂的碘價是造假不出的一個指標，可認為這個指標是油脂的“身份證”

zxm · 發(fā)表于 2012-9-22 20:39:00

不同油的凝固點不同，放到冰箱中就能看出來，取樣時最好分幾次取，這樣更有代表性

s184515 · 發(fā)表于 2012-10-22 10:54:49

做飼料哪里用得起純正的豬油啊。大多是收集的豬碎雜提煉的，只要味道還可以，檢測指標達到就行了