農(nóng)夫山泉陷砒霜門公眾該信誰

創(chuàng)德任艷萍

盡管農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一品牌陷“砒霜門”事件撲朔迷離，有待核實(shí)，但每一次食品安全事件總會(huì)牽動(dòng)百姓的心，每一次的“揭發(fā)”與提醒，都能促進(jìn)食品安全建設(shè)。
11月24日，海南省?？谑泄ど叹职l(fā)布2009第8號(hào)商品質(zhì)量監(jiān)督消費(fèi)警示:包括農(nóng)夫山泉30%混合果蔬、農(nóng)夫山泉水溶C100西柚汁飲料、統(tǒng)一蜜桃多汁等品牌飲料在內(nèi)的9種食品總砷或二氧化硫超標(biāo)，不能食用。26日，這則消息首先在海南媒體披露。消息一經(jīng)傳出，農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)立即陷入了“砒霜門”。
雖然迄今為止，北京、上海、鄭州、西安等全國各地的果汁市場上農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一品牌果汁還未受到大的影響，但是根據(jù)網(wǎng)上反映，大多數(shù)人表示，不冒風(fēng)險(xiǎn)，以后不會(huì)再買農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一品牌果汁。
人們當(dāng)然知道，根據(jù)?？诜矫鏅z測到的農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一果汁總砷超標(biāo)，不等于就是砒霜中毒立時(shí)斃命，它是一種慢性中毒。長期低劑量攝入砷化物達(dá)一定程度形成慢性砷中毒，將引起神經(jīng)衰弱癥候群，皮膚色素異常，多發(fā)性末梢神經(jīng)炎，支氣管、肺部疾患以及末梢血管循環(huán)障礙等。雖然長時(shí)期飲用這些飲料的人并不多，但是誰愿意慢性中毒??？尤其是經(jīng)過三鹿奶粉等一系列食品安全事件之后，人們的食品安全意識(shí)普遍提高，因此，這次“砒霜門”肯定在今后的日子里對(duì)農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一品牌的市場銷售產(chǎn)生不小的負(fù)面影響。
事情發(fā)生之后，農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)深知該事的嚴(yán)重性。消息披露當(dāng)天，農(nóng)夫山泉就說，?？谀沁厸]有提供任何政府檢測機(jī)關(guān)的檢測報(bào)告。第二天發(fā)表正式聲明，認(rèn)為?？谑泄ど叹直敬螜z測的發(fā)布嚴(yán)重違背了法定程序。依據(jù)相關(guān)法規(guī)，該類通報(bào)發(fā)布之前，執(zhí)法部門應(yīng)該先以正式函件向企業(yè)予以核實(shí)，確保樣品的權(quán)威性，企業(yè)也可提出復(fù)檢要求。同時(shí)，農(nóng)夫山泉在報(bào)道出來之后，第一時(shí)間委托廣東省河源市質(zhì)量計(jì)量檢測所對(duì)同批次留樣產(chǎn)品進(jìn)行了檢測，結(jié)果也為合格。昨日，農(nóng)夫山泉在杭州召開新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)夫山泉股份有限公司董事長鐘??拿出兩份國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的監(jiān)測報(bào)告，上面顯示砒霜門事件中的同款同批次同產(chǎn)地的兩款飲料的砷含量檢測合格。他說，完全有理由懷疑背后有人在推動(dòng)“砒霜門”事件。
這件事情是有點(diǎn)蹊蹺，為什么?？谫|(zhì)檢部門檢測出農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一品牌果汁質(zhì)量問題，不馬上通知該商品所屬的公司，而第一時(shí)間公諸媒體？
近年來，中國果汁市場發(fā)展很快，2000年，果汁及果汁飲料還僅占飲料行業(yè)市場份額的6.5%，到 2008年，果汁及果汁飲料已經(jīng)增長至20%左右。未來3年我國將很可能成為世界果汁飲料第一大國。現(xiàn)在中國果汁市場刀光劍影，競爭激烈。目前，統(tǒng)一的“ 多果汁”系列占據(jù)低濃度果汁市場的第二位；農(nóng)夫山泉的30%混合果蔬占據(jù)中濃度果汁市場的前三位；水溶C100領(lǐng)跑國內(nèi)檸檬類飲料。而海南亦有大型果汁類企業(yè)。難保這里沒有地方保護(hù)主義的陰影。
不過，檢測農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一這批果汁的是?？谫|(zhì)檢機(jī)關(guān)，公布消費(fèi)警示的是海口工商局，他們都是地方政府機(jī)關(guān)，具有政府的權(quán)威。他們發(fā)布的消息，難道還不能使人相信？那么要消費(fèi)者相信什么呢？
農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)的“砒霜門”事件雖然現(xiàn)在還沒有結(jié)果，但是每一次產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)疑，總是在提醒社會(huì)對(duì)食品安全的重視，總是對(duì)總體食品安全的促進(jìn)。同時(shí)，當(dāng)市場出現(xiàn)問題時(shí)，要“加強(qiáng)監(jiān)管”時(shí)，這個(gè)“加強(qiáng)”一方面是加強(qiáng)市場競爭，另一方面是公開信息，這樣才能解決商品安全質(zhì)量問題。充分的報(bào)道，啟蒙公眾獲得有關(guān)市場與政府、金錢與權(quán)力之間的復(fù)雜關(guān)系，這才是真正的進(jìn)步。簡單的加強(qiáng)政府力量，恐怕對(duì)市場的“加強(qiáng)監(jiān)管”是無濟(jì)于事的，也是靠不住的。