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為促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展,防止市場(chǎng)價(jià)格大幅波動(dòng),確保豬肉市場(chǎng)供應(yīng),全省21個(gè)市州將開(kāi)始增加地方凍豬肉儲(chǔ)備。根據(jù)《四川省豬肉市場(chǎng)應(yīng)急調(diào)控預(yù)案(試行)》的相關(guān)規(guī)定,6月5日,省商務(wù)廳、省發(fā)展和改革委員會(huì)、省財(cái)政廳、省畜牧食品局、省工商行政管理局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行四川省分行聯(lián)合向各市州下達(dá)增加地方凍豬肉儲(chǔ)備的通知,要求各市(州)按照市級(jí)城鎮(zhèn)人口每人每天消費(fèi)2兩、不低于7天的消費(fèi)量,增加凍豬肉儲(chǔ)備。
省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前,我省豬肉價(jià)格持續(xù)下降,豬糧比價(jià)已連續(xù)四周處于6.0:1—5.5:1之間。根據(jù)生豬生產(chǎn)成本構(gòu)成歷史資料測(cè)算,目前我省生豬生產(chǎn)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)約為6.0:1,低于此,養(yǎng)殖戶(hù)就可能出現(xiàn)虧損。
據(jù)省商務(wù)廳市場(chǎng)監(jiān)測(cè)快報(bào)顯示,5月28日-6月3日,我省豬肉交易量基本平穩(wěn),收購(gòu)價(jià)格跌幅收窄。據(jù)對(duì)四川四海食品股份有限公司等197家屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè),本周生豬收購(gòu)價(jià)14.2元/公斤,環(huán)比下跌0.7%;白條肉出廠(chǎng)均價(jià)18.26元/公斤,環(huán)比下跌0.87%。對(duì)綿陽(yáng)市高水農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)有限公司等豬肉批發(fā)企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,鮮豬肉批發(fā)交易量環(huán)比減少0.33%;批發(fā)價(jià)19元/公斤,環(huán)比下跌1.96%。(來(lái)源于:博亞和訊)
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