200元豬下水抵充28元屠宰費

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　　10余年來，凡到洛陽市新安縣中心屠宰場的待宰生豬，都需用全套豬下水(所有豬內(nèi)臟、豬頭)抵充屠宰費。而根據(jù)2008年洛陽市下發(fā)的有關規(guī)定，洛陽市最高收費標準為每頭豬28元。
　　一套豬下水大約30斤，新安縣食品公司批發(fā)價8元左右，兩者相差如此懸殊，為什么會被個體經(jīng)營者所接受?帶著這個疑惑，昨日，東方今報記者前往新安縣進行調(diào)查…… □東方今報見習記者 寨建雷
　　200元的豬下水抵充28元屠宰費
　　昨日，記者來到新安縣中心市場，這里一家掛有“食品公司放心肉店”的店主楊華承認，豬下水(所有豬內(nèi)臟、豬頭)抵充屠宰費確有此事。
　　楊華說，他在這里賣肉已經(jīng)七八年了，每月到新安縣食品公司的中心屠宰場屠宰的生豬有近3百頭，這幾年被扣留抵充屠宰費豬下水的總量可想而知。 中心市場另一家肉店，店主賣肉已有20多年，據(jù)他回憶，從1999年新安縣實行生豬統(tǒng)一屠宰開始就是這樣。凡到中心屠宰場處理的生豬，豬下水都會被扣留。 新安縣魏郡市場的一家“放心肉店”的店主也向東方今報記者反映說有此事。雖然后來食品公司給予商戶每頭生豬60元到100元左右的補償，“相比被扣的豬下水，這點補償還是遠遠不夠?！闭f起此事該店主很無奈。部分商戶稱，不少人會把豬下水扣下的損失攤加到肉價上。 新安縣食品公司及中心屠宰場是新安縣商務局下屬企業(yè)，作為主管部門，新安縣商務局局長劉森也向東方今報記者證實確有此事，自實行生豬統(tǒng)一屠宰政策后就是如此。 “食品公司太黑了，這活沒法干?！奔易⌒掳部h東城區(qū)的郭大爺告訴記者，以前他也是自己收生豬到食品公司處理，但是被扣留豬下水后讓他們幾乎無利可圖。郭大爺給記者算了筆賬，一套豬下水大約30斤，還不算豬毛、豬皮，按照新安縣食品公司的批發(fā)價一斤8元左右，就是240元左右，他們從收生豬到把肉賣完，利潤也不過如此，完全是給食品公司打工，后來就干脆不干了。(來源：農(nóng)博要聞)

魔刀

新安縣食品公司真黑?。?！