環(huán)江小香豬形成大產(chǎn)業(yè)

yisiyi · 發(fā)表于 2012-7-9 09:52:16

　　7月6日，環(huán)江毛南族自治縣明倫鎮(zhèn)圩日，農(nóng)婦韋鳳丹挑了兩頭香豬來到市場，幾個(gè)客商一番競價(jià)，最終以每公斤30元的價(jià)格成交。韋鳳丹告訴記者：“一年賣香豬就有上萬元收入，日子越過越香甜。”環(huán)江依托資源和品牌優(yōu)勢，引導(dǎo)香豬養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，年出欄香豬33萬多頭。該縣規(guī)劃到“十二五”末，年出欄香豬達(dá)到100萬頭，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要途徑。
　　精心培育環(huán)江香豬“金字招牌”。環(huán)江香豬是廣西優(yōu)良的地方畜品種之一，也是我國重點(diǎn)保護(hù)的地方小型豬品種之一，有“不吃環(huán)江香豬肉，不識天下美食”的美譽(yù)。環(huán)江將手中的“金疙瘩”鑄造成了一塊“金字招牌”――2003年通過國家原產(chǎn)地地理標(biāo)志注冊論證，2010年獲國家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)。通過舉辦“五香美食”節(jié)、“千人香豬宴”等大型推介活動，讓“金字招牌”越擦越亮，環(huán)江香豬走出毛南山鄉(xiāng)。
　　該縣多措并舉做大做強(qiáng)香豬產(chǎn)業(yè)。運(yùn)輸難、保鮮難，一直是環(huán)江香豬走出深山的障礙。為了破解這一難題，該縣引進(jìn)客商投資興建了廣西毛苗瑤食品有限公司等龍頭企業(yè)。目前，基本建成年加工100萬頭香豬的畜產(chǎn)品加工企業(yè)，為做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。通過積極落實(shí)能繁母豬補(bǔ)貼、舉行香豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班等措施，鼓勵和支持農(nóng)民養(yǎng)殖香豬。近年來，該縣發(fā)放能繁母豬補(bǔ)貼630余萬元，舉辦香豬養(yǎng)殖培訓(xùn)班36期，培訓(xùn)農(nóng)民3000多人次。

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2012-7-9 10:01:23

走不出去，農(nóng)民收入難，走出去了，利潤在企業(yè)手里，農(nóng)民收入也難有很大的提高，而且未來，企業(yè)會逐步的控制市場和安排生產(chǎn)，以前養(yǎng)豬的農(nóng)民兄弟，要考慮適當(dāng)時(shí)候轉(zhuǎn)產(chǎn)別的行業(yè)了。

本來他們也是跟風(fēng)飼養(yǎng)的，環(huán)江香豬的生存，就是靠他們大家這種無意識的勞作，保存發(fā)展到今天，資本時(shí)代，這些都會被改變了。