臺灣建成亞洲首座歐盟模式雞舍

大海浪子

       臺灣傳統(tǒng)雞場的飼養(yǎng)環(huán)境備受動物保護組織批評為“不人道”，對此有業(yè)者首次引進新設備，打造亞洲第一個符合歐盟規(guī)格的蛋雞場，讓蛋雞住進“豪宅”，不但有產(chǎn)蛋房、游戲區(qū)，也配有特殊的磨爪區(qū)、棲架等，讓母雞擁有專屬的休憩空間，有如“坐月子中心”。不過，這種人道飼養(yǎng)雞蛋價格不菲，一顆零售價要賣10到12元新臺幣，是一般雞蛋的3到4倍。

　  據(jù)香港中通社報道，歐盟從今年起，禁止境內(nèi)農(nóng)民以傳統(tǒng)格子籠飼養(yǎng)蛋雞。但臺灣蛋雞飼養(yǎng)仍是用格子籠，雞只在窄小空間里互踏、互啄，多數(shù)雞一生都不曾踏到地面上，也無法張翅梳理羽翼。動保團體認為，這種飼養(yǎng)方式非常不人道，蛋雞無法放松，也生不出好蛋。

　  為此，位于高雄市阿蓮區(qū)的石安牧場，引進歐盟模式改建新福利雞舍，4日獲頒臺灣農(nóng)業(yè)標準學會的人道及友善畜產(chǎn)雙認證。

　  據(jù)歐盟蛋雞福利籠法規(guī)定，每只母雞至少須擁有750平方厘米的活動空間、高度45厘米以上，走道寬度、飼料槽長度都有規(guī)范，也設游戲區(qū)、產(chǎn)蛋房、磨爪區(qū)等空間。游戲區(qū)的設計是讓生產(chǎn)后等待恢復體力的母雞有自由休憩空間，彷佛是產(chǎn)后的“坐月子中心”。而雞只也可以在棲架上排排站睡覺，不需再擠在狹小的格子籠里。

　  石安牧場經(jīng)理謝文峰表示，對照原本飼養(yǎng)方式，33萬只雞日產(chǎn)24到26萬顆蛋，目前新采的福利雞舍飼養(yǎng)方式12萬只雞可日產(chǎn)10萬顆蛋；預計明年底雞舍全數(shù)更新，飼養(yǎng)50萬只蛋雞，日產(chǎn)40萬顆蛋計算，1年可生產(chǎn)1.4億多顆雞蛋。

　  謝文峰說，雞只到了成雞就到福利籠里生產(chǎn)，里面空間大，雞只會比較快樂，產(chǎn)出的蛋比較健康，雞只的死亡率也大幅下降。

　  臺當局“農(nóng)委會主委”陳?；赋觯螽a(chǎn)品一直是臺灣外銷的主力之一，若能符合國際標準，增加外銷的機會，也能擴大臺灣農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的規(guī)模；臺灣每年飼養(yǎng)的蛋雞有3650萬只，“農(nóng)委會”計劃推動蛋雞人道飼養(yǎng)示范區(qū)，希望有更多業(yè)者能改善原有的蛋雞飼養(yǎng)模式，與國際飼養(yǎng)趨勢接軌。

田玉安

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