群養(yǎng)母豬應(yīng)該怎樣管理?這個(gè)問(wèn)題的答案值幾百萬(wàn)美元,然而目前我們還沒(méi)有一個(gè)確定的答案。
1 根據(jù)美國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)(AVMA)的網(wǎng)站,母豬飼養(yǎng)系統(tǒng)應(yīng)實(shí)現(xiàn)下列功能:
盡量減少母豬之間的攻擊與競(jìng)爭(zhēng)行為;保護(hù)母豬免受極端環(huán)境的影響,尤其是溫度;避免母豬接觸可能導(dǎo)致傷害、痛苦或疾病的危險(xiǎn);每天為母豬提供合適的
飼料和飲水;每天能夠觀察個(gè)體母豬的采食量、呼吸頻率和排糞尿等情況,以及允許母豬表現(xiàn)正常的行為模式。
2 額外的管理策略包括:
一旦小群(4-6頭)母豬的群體已經(jīng)確定,就不要再轉(zhuǎn)進(jìn)新的母豬;僅對(duì)大型組群的母豬進(jìn)行混群(多于20頭);如果需要混群,應(yīng)安排一個(gè)新欄位進(jìn)行混群,不要在原欄位當(dāng)中混群;以及如果未采用個(gè)體飼喂系統(tǒng),則應(yīng)按母豬采食速度進(jìn)行分組,以便避免咬斗和營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題。
3 群養(yǎng)畜舍系統(tǒng)需要考慮的因素:
群養(yǎng)妊娠母豬不是簡(jiǎn)單地把限位欄去掉改成大欄,把母豬養(yǎng)一起養(yǎng)在欄里就行了。盡管很多人簡(jiǎn)單地認(rèn)為群養(yǎng)條件下因?yàn)槟肛i可以隨意轉(zhuǎn)體,而且能和其它母豬進(jìn)行社群互動(dòng),所以就能提供更好的動(dòng)物福利,但群養(yǎng)方式也有群養(yǎng)方式的動(dòng)物福利問(wèn)題。主要包括混群和飼喂過(guò)程中的攻擊行為、傷害事件和損傷情況增多,體況評(píng)分差異增大,等等。所有這些因素都會(huì)受飼喂方式、社群狀態(tài)、飼養(yǎng)密度、組群規(guī)模、遺傳,以及管理規(guī)程等方面的影響。因此,群養(yǎng)母豬飼養(yǎng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)過(guò)程中就要考慮下列因素:組群規(guī)模、飼養(yǎng)密度、組群構(gòu)成(靜態(tài)還是動(dòng)態(tài))、日糧類型與給料方法、遺傳、母豬性情等(Levis,2007)。最重要的是,不同的群養(yǎng)系統(tǒng)之間在飼喂方法、組群管理和地板類型等方面存在區(qū)別。
4 飼喂系統(tǒng)與管理:
有哪些飼喂系統(tǒng)可供選擇?首先飼喂系統(tǒng)可分為個(gè)體飼喂與群體飼喂兩大類。通過(guò)個(gè)體飼喂欄或母豬電子喂料器(ESF)可實(shí)現(xiàn)個(gè)體飼喂。個(gè)體飼喂欄:通過(guò)個(gè)體飼喂欄,可將母豬采食期間的攻擊行為降至最低,但有些攻擊行為還是會(huì)出現(xiàn),此外,這種方式無(wú)法記錄母豬的個(gè)體采食量,因?yàn)槟肛i是隨機(jī)進(jìn)入飼喂欄的。母豬電子喂料器:這種情況下,母豬佩戴射頻耳標(biāo),進(jìn)入飼喂站采食,飼喂站識(shí)別母豬個(gè)體,根據(jù)個(gè)體供給不同的飼料,每個(gè)飼喂站最多可供應(yīng)40頭母豬,母豬可以一次吃光自己一天的日糧,也可以分幾次吃。但母豬在等候進(jìn)入飼喂站的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)攻擊行為(Jensen等人,2000;Anil等人,2006)。電子喂料器有一個(gè)動(dòng)物福利問(wèn)題是咬陰戶,不過(guò)通過(guò)一些措施可減少咬陰戶事件的發(fā)生頻率。通過(guò)喂料器的設(shè)計(jì)和位置的調(diào)整可降低咬陰戶的發(fā)生率和嚴(yán)重程度(Levis,2007)。
群體飼喂的可選方案,總地來(lái)說(shuō)有三種方法:重力喂料器、連續(xù)喂料器,以及地板撒料,這些飼喂系統(tǒng)既可用于6頭以下的小群,也可用于100頭以上的大群。
地板撒料,將飼料堆在實(shí)地板上讓母豬直接采食,這種方式母豬采食攻擊行為最嚴(yán)重,因?yàn)槟肛i之間會(huì)爭(zhēng)奪飼料。強(qiáng)壯的母豬采食過(guò)多,體型過(guò)肥,而溫順的母豬則采食不足,體型過(guò)瘦。然而,Salak-Johnson等人(2007)發(fā)現(xiàn),采用地板撒料的飼喂方法,5頭一組、飼養(yǎng)空間2.3m2或3.3m2/頭的母豬的體重和背膘厚高于5頭一組、飼養(yǎng)空間1.4m2/頭的母豬,也高于飼養(yǎng)在限位欄的母豬。
重力喂料器,在欄位內(nèi)均勻布置,每天給料一次。這種系統(tǒng)當(dāng)中攻擊行為更嚴(yán)重,因?yàn)橛械哪肛i吃得快,把自己的配額吃完之后會(huì)去搶吃別的豬的飼料。Jansen等人(2007)的一項(xiàng)研究中,50頭母豬的欄位,采用三個(gè)長(zhǎng)度相當(dāng)于欄位寬度的料槽,用32個(gè)重力喂料器供料,這項(xiàng)研究當(dāng)中觀察到了咬斗、攻擊行為和傷害治療事件。
連續(xù)喂料器是重力喂料器的改進(jìn)方案,飼料在一段時(shí)間內(nèi)慢速、連續(xù)供應(yīng)。這種系統(tǒng)當(dāng)中攻擊行為似乎有所下降。重力喂料器和連續(xù)喂料器都可用于各種規(guī)模的組群。最常見(jiàn)的是5-6頭/組。
Hulbert和McGlone(2006)報(bào)導(dǎo),不論欄位類型(個(gè)體限位欄還是組群)還是飼喂系統(tǒng)(重力喂料器還是連續(xù)喂料器)都和母豬的生理應(yīng)激反應(yīng)無(wú)關(guān)。飼喂系統(tǒng)對(duì)社群互動(dòng)或整體活動(dòng)沒(méi)有任何影響,盡管在中午12點(diǎn)采用重力喂料器的群養(yǎng)青年母豬的鼻吻行為比采用連續(xù)喂料器的母豬更多。然而在24小時(shí)當(dāng)中,不同喂料系統(tǒng)的母豬的鼻吻行為沒(méi)有區(qū)別。采食時(shí)間也沒(méi)有區(qū)別,處理之間的行為差異是因飼養(yǎng)密度引起,而不是飼喂系統(tǒng)。
盡管一般認(rèn)為連續(xù)喂料器能減輕母豬的攻擊行為,但也稱不上完美。采用連續(xù)喂料器的組群當(dāng)中,攻擊行為以及體況評(píng)分差距大的問(wèn)題仍很明顯(個(gè)人觀察,2006年11月)。
5 靜態(tài)與動(dòng)態(tài)組群:
還是那個(gè)問(wèn)題:怎樣減輕群養(yǎng)母豬的攻擊和競(jìng)爭(zhēng)行為?最嚴(yán)重的攻擊和競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)在新豬轉(zhuǎn)入組群(混群)的時(shí)候和采食的時(shí)候?;烊簳r(shí),母豬相互爭(zhēng)斗的攻擊性很強(qiáng),其天然意圖是建立新的等級(jí)秩序。這個(gè)過(guò)程的管理目的就是要在盡可能降低應(yīng)激、減少身體傷害的前提下形成新的社群秩序。