一個工商管理博士的“養(yǎng)豬經(jīng)”

li81924117 · 發(fā)表于 2012-8-24 14:22:11

“養(yǎng)豬，尤其是飼養(yǎng)生態(tài)豬絕對是朝陽產(chǎn)業(yè)。鹽城阜寧生態(tài)豬聲名遠(yuǎn)播，暢銷全國。在阜寧養(yǎng)生態(tài)豬，肯定會獲得豐厚的利潤。”8月15日，記者來到位于板湖鎮(zhèn)的金泰生態(tài)豬養(yǎng)殖有限公司采訪，公司總經(jīng)理張?zhí)幖で榻榻B，“現(xiàn)在連網(wǎng)易CEO丁磊、武鋼集團(tuán)、中糧集團(tuán)都投巨資養(yǎng)豬，我是學(xué)工商管理的，只要我們堅持自繁自養(yǎng)，強化過程管理，降低成本，一定會獲大利?！?
　　說起張?zhí)?，可不簡單，他可是名副其實的“博士豬倌”。張?zhí)幗衲?9歲，身材高大魁梧，精力充沛。2008年6月，他畢業(yè)于西安交通學(xué)院工商管理系，獲得工商管理博士學(xué)位。畢業(yè)后，張?zhí)帒?yīng)聘入蘇州工業(yè)園區(qū)納米科技園一家企業(yè)做行政管理工作，年薪15萬元。由于出色的行政管理，他很快升任公司的行政主管，還擁有公司的0.8%股權(quán)，成為一名“金領(lǐng)”。然而張?zhí)幉⑽础鞍卜帧?，?jīng)過一番市場調(diào)研和實地考察后，2011年8月，他與蘇州客商共同投資3000多萬元興建了這家生態(tài)豬養(yǎng)殖公司，計劃年出欄生態(tài)豬5萬頭。目前，已建成生態(tài)豬舍25幢3萬多平方米，現(xiàn)存欄原種豬300多頭，有大約克、長白、斯格等不同品種。一個工商管理的博士，一個干得風(fēng)生水起的高科技企業(yè)行政主管，為何鐘情養(yǎng)豬，甘為“豬倌”？這個“門外漢”能“侍候”好這些豬？在參觀過程中，張?zhí)幭蛭覀冋勂鹆怂摹梆B(yǎng)豬經(jīng)”。
　　【豬經(jīng)】
　　養(yǎng)豬定會有回報。過去，不少人眼光淺，豬價上漲，拼命搶購苗豬；豬價下跌，恨不得馬上拋掉老母豬，養(yǎng)豬總是賺不了錢。其實，無論經(jīng)濟(jì)形勢如何變化，養(yǎng)豬一定不會虧。養(yǎng)豬就類似炒長線股票，無論豬市如何起伏，始終堅持自繁自養(yǎng)，逐年擴大規(guī)模，終會有回報。2008年下半年，隨著全球金融危機的影響，生豬價格一路下跌，許多養(yǎng)豬大戶紛紛縮小規(guī)模，有的甚至賣掉母豬，出去打工。后來，國家開始貯備豬肉托市，豬肉價格逐步上揚，尤其是去年因物價上漲，竟上演“豬瘋狂”，每頭豬的利潤在600元以上，堅守下來的養(yǎng)豬戶賺得盆滿缽流。
　　【感言】
　　豬價波動是正常的，這是由市場需求決定的。豬市場有低谷，也有高峰，關(guān)鍵看我們?nèi)绾稳娜輵?yīng)對。低谷時，割肉賤賣，洗手不干，實屬不明智之舉。要知道，大家都賣豬，市場就會形成短缺，豬價也會見底，很快會上漲。只要“潛伏”下來，堅守住，經(jīng)受住市場的陣痛，就能“守得云開見日月”。一旦抓住了機會，豬也能上演“瘋狂”回報。
　　【豬經(jīng)】
　　選擇飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬。要改變養(yǎng)豬不賺錢的狀況，就必須在豬品種上多花心思。我們就是選擇杜洛克等良種公豬與大約克、長白、斯格等優(yōu)質(zhì)母豬雜交豬種，然后把雜交種的母豬再與另一個良種公豬配種，孕育出的后代就會生長速度快、瘦肉率高，就會滿足人們挑肥揀瘦的需求，受到青睞，豬價也會得到保障。
　　【感言】
養(yǎng)豬也要有精品意識。我們不光在生態(tài)上做文章，還要在品種精挑細(xì)選上下功夫。盡管有些品種適應(yīng)性強、飼養(yǎng)方便，但整體瘦肉率較低，豬價也難以上得去?！按舐坟洝辈粫档宛B(yǎng)殖成本，只會壓縮盈利空間。
　　【豬經(jīng)】
　　防疫最能降成本。養(yǎng)豬成本，除了正常飼料、人工等以外，還有一個因素通常被人忽略，那就是豬感染各種疾病帶來的損失。如若造成豬大面積死亡，那這期豬的成本就會大幅上升，指望盈利就不可能了，所以防疫就是降低成本。我們建立了一支本科學(xué)歷以上的防疫團(tuán)隊，及時跟蹤觀察分析、防控豬疫情，最大限度地減少風(fēng)險，降低成本。
　　【感言】
　　養(yǎng)豬最重要的就是講究科學(xué)，不能靠運氣。過去粗放式養(yǎng)豬肯定越來越難。雖說豬的疾病種類很多，但只要防疫到位，就不會發(fā)生疫情。寧可在防疫上多花些錢，莫要等到疫情傳播開了就追悔莫及，防疫才最能降低成本。
　　【豬經(jīng)】
　　養(yǎng)豬是門技術(shù)活。養(yǎng)豬絕對是一門技術(shù)活，不是人人都會養(yǎng)豬。我們這里除了有全縣最好的豬舍以外，還有最完善的豬人工受精設(shè)施和配套人員，以及專業(yè)的飼養(yǎng)人員。就說產(chǎn)仔豬吧，我們有豬B超、產(chǎn)床、保育室等，母豬受孕后，有專人給它定期消毒，45天左右通過B超檢測是否“空懷”；100天讓母豬上定位欄，以防流產(chǎn)；產(chǎn)前20天，讓母豬做產(chǎn)前運動，然后上產(chǎn)床接生。仔豬一生下來，先進(jìn)保育室再投奶，25天后斷奶投料飼養(yǎng)，每一步有科學(xué)嚴(yán)格的管理措施，會侍候豬，才能養(yǎng)好豬賺到錢。
　　【感言】
事事細(xì)留心，處處皆學(xué)問。過去，人們常懶養(yǎng)豬，不講究，靠撞大運，效益低。有不少人養(yǎng)豬只圖能賺點錢，很少想到去購進(jìn)現(xiàn)代化的養(yǎng)豬設(shè)備，很少去鉆研養(yǎng)豬中的大學(xué)問，提高科學(xué)養(yǎng)豬的水平，結(jié)果年年歲歲花相似，一朝蒙損消不起。養(yǎng)豬只有以科技為本，精細(xì)管理，才能養(yǎng)大豬，獲大利，養(yǎng)豬的道路才會越走越寬越美好。
轉(zhuǎn)載: 好飼料網(wǎng)