黑龍江養(yǎng)豬人得益于無機(jī)玻璃鋼豬舍結(jié)合發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)模式

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黑龍江拜泉縣玉軒生態(tài)養(yǎng)豬合作社靠科學(xué)養(yǎng)豬再上新臺(tái)階

————玉軒生態(tài)養(yǎng)豬合作社發(fā)展紀(jì)實(shí)之二

2012年全國生豬價(jià)一再跳水，北方眾多豬場都難以維系甚至已人去舍空。在這種形勢下去年我們?cè)P(guān)注過的黑龍江省拜泉縣玉軒生態(tài)豬場的狀況又如何呢？帶著這個(gè)問題我們于2012年7月中旬再次走訪了這個(gè)合作社。

一進(jìn)入“玉軒”養(yǎng)殖區(qū)給我們的第一感覺真是耳目一新，綠樹之間掩映著黃墻蘭瓦美觀大氣的豬舍；豬場兩條通道整修得更加寬闊平坦，路邊還種上了各色鮮花；豬場南坡下去年規(guī)劃的休閑垂釣池已經(jīng)注水，池內(nèi)魚兒穿梭、白鴨浮水；西側(cè)的特色養(yǎng)殖園已經(jīng)完成了圍欄敷設(shè)工程，靜待特種禽畜入住。這生機(jī)勃勃的景象展現(xiàn)了“玉軒”的迅猛發(fā)展勢頭，也彰顯了擁有者財(cái)思敏捷的經(jīng)營韜略。

拜泉縣玉軒生態(tài)養(yǎng)豬合作社社長高巖熱情的接待了我們。形同去年一樣，在經(jīng)過嚴(yán)格的消毒過程之后，我們首先進(jìn)入了母豬舍。舍內(nèi)發(fā)酵床上是200余頭細(xì)腰乍背、粉紅透白惹人喜愛的母豬，這些豬有的在拱食發(fā)酵床上的墊料、有的躺在發(fā)酵床上酣睡、還有的則靜臥在臨時(shí)搭建于發(fā)酵床上的產(chǎn)床上，一個(gè)個(gè)顯得悠閑自在。對(duì)于母豬采用發(fā)酵床飼養(yǎng)方式，高巖有著切身的體會(huì)，他介紹說采用發(fā)酵床飼養(yǎng)母豬有很多好處：1、母豬生活在溫暖、寬敞、干凈的發(fā)酵床上能極大增強(qiáng)母豬體質(zhì)，利于對(duì)母豬生產(chǎn)和仔豬健康；2、搭建簡易活動(dòng)式產(chǎn)床免去了傳統(tǒng)式產(chǎn)床，降低了很大一部分固定資產(chǎn)投資；3、發(fā)酵床的熱量可以通過產(chǎn)床下的木板傳導(dǎo)給生產(chǎn)母豬，有助于母豬產(chǎn)后快速恢復(fù)體質(zhì)，對(duì)防止母豬常見疾病的發(fā)生有很好保護(hù)作用；4、母豬在發(fā)酵床上產(chǎn)仔可提高仔豬健康水平，減少仔豬黃、白痢發(fā)生，大幅降低仔豬患病率和死亡率。另外，將保育箱直接放在發(fā)酵床上并取消電熱板，可以避免仔豬因“傷熱”造成脾胃不和，對(duì)防止“僵豬”有特效。一周后撤出臨時(shí)產(chǎn)床，母豬依然與仔豬同在一欄生活直至斷奶，這種恢復(fù)自然天性的飼養(yǎng)方式為仔豬以后的健康成長打下了良好的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

    還有一個(gè)另我們納悶的是現(xiàn)在已經(jīng)時(shí)值盛夏，室外氣溫已經(jīng)達(dá)到零上30多度，可這些靜臥在發(fā)酵床上的大豬、小豬似乎一點(diǎn)也感覺不到悶熱。高巖笑著告訴我們：這就是不同菌種制作出不同結(jié)果的發(fā)酵床。好的發(fā)酵床一定是冬暖夏涼；好的發(fā)酵床一定是3至4年不用添加菌種；好的發(fā)酵床一定不怕寒冷，也不怕使用抗生素和消毒劑。所以發(fā)酵床養(yǎng)豬是否成功的關(guān)鍵除了豬舍結(jié)構(gòu)、日常管理以外，選擇高活性菌種是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。

再進(jìn)入長長的育肥舍內(nèi)，其情景一如剛才所看到的一樣，舍內(nèi)寬敞整潔一點(diǎn)兒臭味兒都沒有，豬群健康狀況顯露無遺。有的豬欄里還堆積著正在發(fā)酵的墊料，高巖說這些欄里的豬已經(jīng)售出，墊料重新堆積發(fā)酵是一個(gè)必須的殺菌滅毒過程，這個(gè)過程是每次豬出欄后必須進(jìn)行的，但至少3年內(nèi)不用添加菌種，只是補(bǔ)足被豬吃掉的墊料就可以了。從豬欄上懸吊的檔案牌可以看到豬種、入欄時(shí)間、防疫、飼料配比等記載，可以感覺到這里的管理是極其正規(guī)的。

談起豬種這個(gè)問題高社長喜不自禁的介紹說，他從北京引進(jìn)的這些新美系原種豬是最適合北方養(yǎng)殖的品種，母豬每窩平均產(chǎn)仔量是12頭。用這些母豬繁育出的育肥豬屬瘦肉型、抗病能力強(qiáng)、長勢快，自5周斷奶到220斤出欄一般不會(huì)超過3個(gè)月零20天。剛剛看到的存欄后備母豬也都已盡數(shù)被客戶預(yù)訂。在養(yǎng)豬形式低迷的今天，高巖的仔豬和后備母豬卻出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，這不能不令我們嘖嘖稱奇。

在問道在豬行如此惡劣的情況下，為什么“玉軒”還能逆勢前行不斷發(fā)展的原因時(shí)高巖說：“樹立科學(xué)養(yǎng)豬思想，始終堅(jiān)持不懈的抓好“成本控制”和“安全防范”這兩條主線是自己成功的關(guān)鍵。他說在“低成本養(yǎng)豬”方面，他是把豬舍降低造價(jià)和飼料節(jié)約作為了重點(diǎn)工作來抓。

高巖把我們引導(dǎo)到他的豬舍前敲擊著墻板讓我們看看和去年有什么區(qū)別。豬舍墻體已經(jīng)被粉刷生了黃色，配上天藍(lán)色的屋面甚是美觀漂亮。除此之外，經(jīng)過敲擊和細(xì)查之后我們發(fā)現(xiàn)墻體平整、堅(jiān)實(shí)與剛建造時(shí)沒什么兩樣。高巖笑呵呵的說：“被變化就對(duì)了”。他說為了找尋合適的建舍材料他跑了好多廠家和用戶，這種無機(jī)玻璃鋼保溫墻板是由硅鎂材料制作的，與菱鎂材料制作的無機(jī)玻璃鋼保溫板有著本質(zhì)的區(qū)別。硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫板不會(huì)出現(xiàn)開裂、返鹵和剝皮現(xiàn)象，冬季保溫性能極好。他介紹說實(shí)踐證明自己的選擇是對(duì)的，因?yàn)榕c他同期建舍的崔姓同行使用的菱鎂無機(jī)玻璃鋼保溫豬舍，冬季室內(nèi)如“水牢”一樣潮濕，到了今年春季墻體已經(jīng)“七裂八半”了。僅采用硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫豬舍這一項(xiàng)就讓他節(jié)省了近40萬元資金。

關(guān)于低成本養(yǎng)豬的第二條就他是采用了發(fā)酵床養(yǎng)豬方式和飼料節(jié)約技術(shù)。發(fā)酵床養(yǎng)豬所產(chǎn)生的節(jié)水、節(jié)電、節(jié)飼料和燃煤不算，僅人工就讓他每年少支出6萬余元?，F(xiàn)在，他正在把黑龍江綠康奧養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)中心吳老師傳授的飼料節(jié)約技術(shù)應(yīng)用于80公斤以上的育肥豬，據(jù)初步估算每頭豬可節(jié)省飼料費(fèi)用80元左右，每年出欄育肥豬可多獲利25萬元以上。

在“安全養(yǎng)豬”方面高巖的體會(huì)更深，他講俗話說“家有萬貫帶毛不算”這句話對(duì)于投身養(yǎng)殖業(yè)的人一定要牢記，禽畜安全是第一位的。高巖說自己之所以力排眾議采用發(fā)酵床養(yǎng)殖方式，首先考慮的就是安全問題。發(fā)酵床養(yǎng)豬可以很好的恢復(fù)豬群的自然生活天性，在有益菌群占主位、空氣清新、日照充沛的生活環(huán)境中，豬的體質(zhì)必然好于水泥地養(yǎng)殖方式。體質(zhì)好就少得病、少損失就多賺錢，這是一個(gè)極其淺顯的道理。發(fā)酵床養(yǎng)豬方式再配合完善的消毒、防疫、保健措施，即使大面積疫情來了也不至于搞得自己心驚膽顫。在保健養(yǎng)豬上高巖還有自己的高招，用他的話講就是把豬當(dāng)人，除了正常的保健措施和保健藥物投入以外，每當(dāng)時(shí)令變化他都給豬添加生姜粉、大蒜、板藍(lán)根水煮液等等。他說不要小看了這些“土辦法”，它所達(dá)到的效果是相當(dāng)不錯(cuò)的。

總結(jié)“玉軒生態(tài)養(yǎng)豬合作社”的發(fā)展歷程我們不難發(fā)現(xiàn)，其取得如此驕人成績的根本原因在于相信科學(xué)和運(yùn)用科學(xué)。要搞好養(yǎng)豬事業(yè)靠的不僅僅是“能吃辛苦”，更要靠科學(xué)的頭腦和科學(xué)的辦法。只要像高巖一樣以“安全”和“低成本”為綱，綱舉才能目張?？刂坪贸杀揪筒慌仑i價(jià)下跌，它跌他的、我養(yǎng)我的，只要我比別人養(yǎng)豬成本低，自然有人給我墊背，別人賠錢我持平、別人微利我多賺；控制好安全就不怕疫情和病害，養(yǎng)豬需要算小賬更要算大帳，給豬保健花錢絕對(duì)不白花，有豬在就有錢賺。

拜泉縣玉軒生態(tài)豬場的經(jīng)驗(yàn)值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，養(yǎng)豬是投資而不是投機(jī)，只有腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印才能穩(wěn)步前行。真誠的祝愿所有的養(yǎng)豬人都能如“玉軒”一樣，靠科學(xué)養(yǎng)豬撐腰、靠科學(xué)養(yǎng)豬發(fā)財(cái)，歷經(jīng)拼搏最終一定能實(shí)現(xiàn)自己的美好理想！

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養(yǎng)豬能否成功除了與管理、豬種、防疫等多方面因素有關(guān)外，關(guān)鍵還在于成本控制。成本控制不好無法實(shí)現(xiàn)低成本養(yǎng)豬，即使豬養(yǎng)得再好也白搭。而養(yǎng)豬成本的控制與先期投入的關(guān)系又是密不可分的，資金投入越大回籠時(shí)間就越長，風(fēng)險(xiǎn)也就越大，利潤也就越低。

要先降低養(yǎng)豬成本就要首先控制好豬場設(shè)施、豬舍建造項(xiàng)目類的花費(fèi)，其中以豬舍建造成本為主。由于建材、人工、運(yùn)輸費(fèi)用的不斷增長，豬舍建造成本也不斷躍升。僅以黑龍江地區(qū)為例，由于防寒保溫的需要東部地區(qū)采用紅磚砌筑的磚墻厚度必須達(dá)到37cm，而西北部地區(qū)則要達(dá)到50cm的厚度。所以，在黑龍江單棟為500㎡以下的豬舍，平均造價(jià)不能低于800元/平方米（建筑面積），其中還不包含室內(nèi)地面及設(shè)施、設(shè)備。那么500㎡的豬舍投入資金為40萬元，要想達(dá)到養(yǎng)豬要求，該種規(guī)模的豬舍整體投資不會(huì)少于50萬元。如此高額的投入與養(yǎng)豬實(shí)際回報(bào)率相比較確實(shí)令人咋舌！

降低豬舍造價(jià)的唯一辦法就是應(yīng)用新材、合理設(shè)計(jì)，盡最大可能壓縮成本開支，但這必須是在保證豬舍使用功效的前提下進(jìn)行。豬舍除了具有良好的保溫性以外，還必須達(dá)到耐腐、防潮、堅(jiān)固持久、美觀大方、安全環(huán)保等要求，所以降價(jià)不降質(zhì)才是建造低成本豬舍的最終要求。

目前，很多新型建材被用于豬舍建造，如空心磚、彩鋼板、菱鎂板、加氣磚等等。但實(shí)踐證明上述材料建造的豬舍并不能完全符合養(yǎng)豬要求，特別是在寒冷的北方地區(qū)尤為如此。如彩鋼豬舍不保溫、不耐腐；菱鎂豬舍開裂、剝皮、易倒塌；空心磚和加氣塊怕潮解、易粉碎等等。

最近，黑龍江齊慶保溫建材廠瞄準(zhǔn)民用市場需求，把用于大型鋼構(gòu)建造的硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫板投放于民用建筑，同時(shí)研發(fā)了EVA防腐保溫屋面板。兩者相結(jié)合建造的無機(jī)玻璃鋼保溫豬舍、雞舍、牛舍等禽畜圈舍性能極其優(yōu)越，得到了東北地區(qū)廣大用戶的首肯和贊譽(yù)。

無機(jī)玻璃鋼豬舍、雞舍等分為兩種，一種是用普通菱鎂無機(jī)玻璃鋼保溫板建造的另一種是用高強(qiáng)硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫板建造的。兩種保溫板雖然同屬于無機(jī)玻璃鋼保溫材料，但其材質(zhì)和性能則有著本質(zhì)的區(qū)別。菱鎂無機(jī)玻璃鋼保溫板固有的遇潮泛鹵、風(fēng)化剝皮、日照開裂等致命缺陷至今無法得到解決，因此該類房舍的保溫性、使用年限都無法得到切實(shí)保障，很多用戶投入巨資建造的豬舍、雞舍僅僅兩三年的時(shí)間就開裂、透風(fēng)甚者墻倒屋塌陷損失慘重。

硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫墻體板是專門針對(duì)北方寒冷干燥、季節(jié)交替明顯、地表變動(dòng)頻繁的特點(diǎn)研制的，省級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量鑒定結(jié)果表明該板表面抗沖擊力為1.5KN/㎡、導(dǎo)熱系數(shù)0.033、凍融試驗(yàn)30次。硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫板不存在菱鎂板那樣開裂、返鹵和剝皮缺陷，而且不怕腐蝕和潮濕、無毒、防火，完全符合東北地區(qū)建筑物使用要求。硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫板最大的亮點(diǎn)是不僅保溫好而且承載力極高，15米以內(nèi)跨度的房屋墻體或室內(nèi)不用使用任何豎向立柱支撐，人字架直接坐落于墻板之上，省料又安全。這種新型保溫承重墻體板即可用于養(yǎng)殖業(yè)建造豬舍、雞舍、兔舍等，也可用于工廠車間、倉儲(chǔ)庫房以及民用住宅建筑。

硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫圈舍以鋼筋混凝土或普通磚混砌筑為基礎(chǔ)、以硅鎂無機(jī)玻璃鋼保溫承重板為墻體、以EVA防腐保溫板為屋面，該種保溫圈舍的建造成本平均為磚瓦結(jié)構(gòu)豬舍的45%以下，保溫性能超過一米厚度磚墻房屋效果，使用年限可達(dá)30年，而且外表美觀大方。這種雞舍、豬舍特別利于消毒，可以水沖也可以定期采用石灰水粉刷內(nèi)墻。由于整體房屋無需立柱支撐，所以舍內(nèi)有效使用面積較大、易于工作通行，而且寬敞明亮。

黑龍江哈爾濱厚發(fā)養(yǎng)禽場、大慶慶升養(yǎng)雞場、齊齊哈爾拜泉玉軒生態(tài)養(yǎng)豬合作社、七臺(tái)河冬雨養(yǎng)豬合作社、肇東金友生態(tài)豬場以及綏化市東來豬場等等都是應(yīng)用了這種無機(jī)玻璃鋼保溫雞舍、豬舍等，最終成本核算顯示該種圈舍平均造價(jià)為300元/平方米（建筑面積）左右。這不僅大幅降低了其固定資產(chǎn)投入，減輕了初期創(chuàng)業(yè)壓力，而且它的綜合性價(jià)比也是其他結(jié)構(gòu)圈舍無法匹敵的，故此深受廣大養(yǎng)殖用戶歡迎和推崇。