湖南省大力推廣生物發(fā)酵床清潔養(yǎng)豬技術(shù)

yisiyi · 發(fā)表于 2012-8-31 09:05:26

　　湖南近年來(lái)大力推廣生物發(fā)酵床清潔養(yǎng)豬新技術(shù)，至今已有近2400個(gè)豬場(chǎng)應(yīng)用該技術(shù)，每年可減排糞污約150萬(wàn)噸。
　　我省是全國(guó)生豬外銷第一省，每年生豬出欄量在8000萬(wàn)頭左右。生豬養(yǎng)殖業(yè)為我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)，也因糞污排放造成農(nóng)業(yè)面源污染，給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)沉重壓力。
　　2007年，我省開(kāi)始引進(jìn)日本首創(chuàng)的生物發(fā)酵床清潔養(yǎng)豬技術(shù)，力圖攻克豬場(chǎng)糞污污染難題。在試用過(guò)程中，我省成功篩選出4個(gè)適合湖南氣候環(huán)境的發(fā)酵菌劑組合，并篩選出以“鋸木屑+谷殼”為主的墊料配方與之匹配，使生物發(fā)酵床清潔養(yǎng)豬技術(shù)“本土化”，實(shí)現(xiàn)大面積推廣應(yīng)用。
　　在湘潭市偉鴻食品有限公司的一個(gè)生物發(fā)酵床養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，與一些傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)“糞污遍地流、臭氣滿天熏、蚊蠅到處飛”現(xiàn)象截然不同的是，這里幾乎聞不到什么異味，蚊蠅、糞污都不見(jiàn)，每欄幾十頭肥豬都顯得“怡然自得”。
　　偉鴻公司副總經(jīng)理常鍵解釋“奧妙”所在：豬圈里墊了一層70厘米厚、含有生物發(fā)酵菌的“床墊”，豬糞尿排在發(fā)酵床墊上，通過(guò)生豬翻拱和人工輔助翻耙，豬糞尿與發(fā)酵床的墊料混合、發(fā)酵，其中的有機(jī)物質(zhì)得以迅速分解和轉(zhuǎn)化，沒(méi)有糞污，自然就沒(méi)有臭味和蚊蠅了。據(jù)悉，至今年6月底，偉鴻公司已發(fā)展生物發(fā)酵床養(yǎng)豬場(chǎng)43個(gè)，所產(chǎn)冷鮮肉品質(zhì)過(guò)硬，大部分銷往香港。
　　專家介紹，生物發(fā)酵床分解和轉(zhuǎn)化豬糞尿，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理后，還可用來(lái)生產(chǎn)有機(jī)肥料。一般情況下，1頭豬的糞便每年可產(chǎn)出60公斤有機(jī)肥，若全面推廣到長(zhǎng)株潭地區(qū)，每年可產(chǎn)出120萬(wàn)噸有機(jī)肥。此外，由于生物發(fā)酵床清潔養(yǎng)豬技術(shù)采用自由采食、自動(dòng)飲水，不需清糞、洗欄，還可節(jié)省人工成本50%，節(jié) 約豬場(chǎng)用水70%至90%，折算下來(lái)，每頭豬的綜合效益提高50元以上。
　　來(lái)源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站