酵母培養(yǎng)物與活性干酵母的區(qū)別課件資料下載

hainavy

酵母培養(yǎng)物與活性干酵母的區(qū)別

唐山拓普生物

謝謝樓主分享 這么好的東西，但是達(dá)農(nóng)威是國外的，而且酵母培養(yǎng)物我理解為就是混合體，國內(nèi)的唐山拓普生物的酵母自溶粉 相對酵母培養(yǎng)物 要好的多  呵呵

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farmerok

:handshake:handshake

lila

正好需要這方面的資料~O(∩_∩)O謝謝

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1 酵母源生物飼料產(chǎn)品分類及區(qū)別
    1.1 酵母（酵母細(xì)胞、酵母菌、活性酵母）
    酵母屬單細(xì)胞生物體的一種微生物真菌，具有典型的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、液泡、線粒體、細(xì)胞質(zhì)等，是非常好的蛋白質(zhì)和氨基酸來源，酵母中蛋白質(zhì)含量約占50%，是一種安全、營養(yǎng)豐富、均衡的食用微生物，是一種益生菌類微生態(tài)制劑。活性酵母含干物質(zhì)95%，是飼料工業(yè)中最常見的實(shí)用酵母產(chǎn)品。酵母屬兼性厭氧菌，在進(jìn)入動(dòng)物胃腸后消耗氧氣而造成厭氧環(huán)境，從而促進(jìn)有益菌群的繁殖，改善動(dòng)物微生態(tài)平衡。酵母不僅具有較寬的pH范圍，對胃酸具有良好的耐受性，同時(shí)在發(fā)酵過程中產(chǎn)酸促進(jìn)飼料消化。
    1.2 酵母培養(yǎng)物（YC）
    酵母培養(yǎng)物與酵母是完全不同的兩種物質(zhì)。常用來發(fā)酵YC的酵母菌是釀酒酵母，YC是一種非常復(fù)雜的產(chǎn)品，是在特定工藝條件控制下由酵母在特制的培養(yǎng)基上經(jīng)過充分發(fā)酵后所形成的微生態(tài)制品。不僅含有酵母細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)物，而且還含有發(fā)酵后形成的代謝產(chǎn)物和經(jīng)發(fā)酵后變異的培養(yǎng)基，少量已無活性的酵母細(xì)胞所構(gòu)成。YC含有豐富的維生素、酶、各種營養(yǎng)成分和某些重要的協(xié)同因子。
    1.3 復(fù)合酵母產(chǎn)品
    主要以除酵母培養(yǎng)物外的多種酵母源生物飼料為原料合理調(diào)配得到的一類產(chǎn)品，一般以酵母細(xì)胞壁及酵母水解物為主要成分，具有良好的微生態(tài)調(diào)節(jié)功效。
    1.4 啤酒酵母
    運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)把酵母加工成純天然的營養(yǎng)酵母，其特點(diǎn)：低脂、低糖、不含膽固醇；富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；完整的B族維生素（世界上已發(fā)現(xiàn)富含完整B族維生素的食物有4種：肝臟、酵母、米糠和麥芽，酵母含量最均衡，且酵母中B族維生素是以易被吸收磷酸酯形式存在）；富含鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒、鉻、銅、錳等十幾種礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)和酵母細(xì)胞的蛋白質(zhì)及多糖結(jié)合而形成14種結(jié)合態(tài)的有機(jī)礦物質(zhì)，利于機(jī)體吸收，避免無機(jī)態(tài)礦物質(zhì)對消化道的刺激等不良作用。

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先搞清楚是什么，再選擇。

hainavy

唐山拓普生物 發(fā)表于 2012-10-17 14:35
謝謝樓主分享 這么好的東西，但是達(dá)農(nóng)威是國外的，而且酵母培養(yǎng)物我理解為就是混合體，國內(nèi)的唐山拓普生物的 ...

實(shí)踐出真理，好壞客戶自會(huì)鑒證。

一萬年一天

兩者區(qū)別其實(shí)很大，盡管都是酵母類產(chǎn)品
用戶只能按照需求來選擇

jiazi

了解了，呵呵