飼料中的霉菌毒素和含硫氨基酸

大漠綠洲

飼料中肯定含有霉菌毒素,只是量多少的問題.
肉雞的對比試驗(yàn)證明,把飼料中的蛋氨酸含量提高0.05--0.1%,即由我們認(rèn)為的標(biāo)準(zhǔn)水平0.42%-0.45%提高到0.52%-0.55%,肉雞生長性能明顯提高.
從道理上講沒必要這樣高的蛋氨酸,從國外的一篇報(bào)道上看到,含硫氨基酸對霉菌毒素有解毒作用,即霉菌毒素的解毒過程中,需要消耗額外的含硫氨基酸.
各位大俠,這樣的解釋有道理嗎?

山中的漫游者

一群呆子，就是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)性啊！

大漠綠洲

呵呵,局外人怎能體味其中奧秘,我們要計(jì)算投入產(chǎn)出比的,同樣效果選擇便宜的.0.05-0.1%的蛋氨酸和霉可吸的成本比較,孰重孰輕?當(dāng)然,這僅僅是在假設(shè)有效的前提下.博士的眼力,佩服!

春天的故事

樓主此說差矣.霉菌毒素含量的不確定性會(huì)導(dǎo)致添加的蛋氨酸無法準(zhǔn)確的滿足需求的,國外的觀點(diǎn)是 "添加高于nrc標(biāo)準(zhǔn)30％－40％的蛋氨酸可降低毒性效應(yīng)."其原理為被吸收進(jìn)血液的霉菌毒素由肝臟負(fù)責(zé)解毒。肝臟中黃曲霉素解毒作用的生物學(xué)降解、氧化反應(yīng)是以谷胱甘肽為基礎(chǔ) 的。谷胱甘肽的部分組成就是蛋氨酸和胱氨酸。因此，這一過程將消耗蛋氨酸，影響生長和生產(chǎn)性能。故當(dāng)飼料受黃曲 霉素污染影響時(shí)，也推薦加入更多的蛋氨酸。
從經(jīng)濟(jì)性來講也還有更多的比這要好的方法比如吸附或稀釋毒素吧?

大漠綠洲

下面引用由大漠綠洲發(fā)表的內(nèi)容： 飼料中肯定含有霉菌毒素,只是量多少的問題. 肉雞的對比試驗(yàn)證明,把飼料中的蛋氨酸含量提高0.05--0.1%,即由我們認(rèn)為的標(biāo)準(zhǔn)水平0.42%-0.45%提高到0.52%-0.55%,肉雞生長性能明...

此過程中,谷胱甘肽起什么作用?

山中的漫游者

對啊，作為解毒的巰基，含硫氨基酸是主要前體，也許有說不清楚的聯(lián)系呢

春天的故事

就算有這方面的作用也是不經(jīng)濟(jì)的.而且還會(huì)影響氨基酸的平衡性啊.

山中的漫游者

我們做配方的技師，要熟練博弈，對現(xiàn)在的處境進(jìn)行評估，對沒有種方案可能的解決進(jìn)行評估，對競爭對手的策略進(jìn)行評估---他不是一個(gè)技師，他是一個(gè)戰(zhàn)略者

大漠綠洲

動(dòng)物營養(yǎng)中的各種平衡關(guān)系,包括氨基酸平衡,都是和復(fù)雜的實(shí)際情況相對應(yīng)的比例關(guān)系,是動(dòng)態(tài)的,具體的,而不是教條的.在我們不能確切了解時(shí)時(shí)變化的實(shí)際狀態(tài)的前提下,權(quán)衡投入與受益,加上一個(gè)保險(xiǎn),至少在目前是可行的方案.

小馬哥

這是一個(gè)很不錯(cuò)的嘗試，很多時(shí)候?qū)嵺`是走在理論前面的。