2012年度食品熱詞大盤點

冬天的太陽1

　　2012年度，食品行業(yè)蓬勃發(fā)展，涌現(xiàn)出不少優(yōu)秀企業(yè)；同時，食品行業(yè)一系列事件的曝光，令不少行業(yè)大佬謊言穿幫、顏面掃地?；仨?012年，我們?yōu)槟偨Y(jié)了八大食品熱詞，希望透過它們記錄一年來行業(yè)的大事件，展望未來發(fā)展走勢。

　　熱詞一、“營銷大戰(zhàn)”

　　自從七月份，加多寶在與和廣藥爭奪“王老吉”的商標(biāo)戰(zhàn)中落敗之后，加多寶開始生產(chǎn)紅罐“加多寶”，廣告語也從“怕上火喝王老吉”變成了“怕上火喝正宗涼茶”、“正宗涼茶加多寶出品”，并且開始大肆宣傳，僅4月份加多寶投入的廣告費用就高達(dá)4 個億，隨后雙方開始紅罐之爭，裝潢權(quán)之爭，互相起訴，并且開始在全國范圍內(nèi)的廣告之爭。8月份，雙方由文斗變?yōu)槲涠?，加多寶與廣藥的銷售人員在南昌和蘇州相繼大打出手，上演全武行。此后，雙方開始在各領(lǐng)域的全面爭奪，加多寶通過獨家冠名“中國好聲音”后，推廣非常成功，隨后，集結(jié)黃金資源彰顯領(lǐng)軍者地位繼加多寶獨家冠名2013《中國好聲音》、湖南衛(wèi)視《跨年演唱會》之后，11月18日，加多寶強勢拿下中央電視臺《新聞聯(lián)播》后標(biāo)版一單元正一位和《天氣預(yù)報》1+1廣告位，是對加多寶強強聯(lián)合的最完美詮釋，完美演繹加多寶作為涼茶行業(yè)領(lǐng)跑者的地位。緊隨其后，廣藥方面高調(diào)宣布，將在2013年投入20億元，用于王老吉品牌的營銷，廣藥不僅已與央視、湖南衛(wèi)視等10家電視臺和衛(wèi)視合作，還將成為首個打入連鎖餐飲渠道—真功夫的涼茶品牌。

　　熱詞二、“國籍”

　　近日俏江南董事長張?zhí)m，因為房產(chǎn)糾紛，被以前的合伙人告上法庭，令人意想不到的是，在法庭送達(dá)傳票的時候，卻意外地發(fā)現(xiàn)，張?zhí)m已經(jīng)悄然改變了中國國籍，本來公民改國籍是件私事，但是因為張?zhí)m的公眾身份，此事隨即引發(fā)各方的討論。近日政協(xié)北京市朝陽區(qū)第十一屆委員會常務(wù)委員會第四次會議召開，審議通過了《關(guān)于接受張?zhí)m委員辭去政協(xié)北京市朝陽區(qū)第十二屆委員會委員的決定》（草案）。這意味著，已變更國籍的張?zhí)m不再擔(dān)任朝陽區(qū)政協(xié)委員。

　　熱詞三、“洋馬甲”

　　在國產(chǎn)奶粉被質(zhì)量問題帶入寒冬之際，部分國內(nèi)乳企正在想方設(shè)法穿著“洋馬甲”取暖。一家海外商標(biāo)注冊公司稱，6300元人民幣就可在澳大利亞注冊一個商標(biāo)，在澳大利亞注冊時間比國內(nèi)晚4年多的雅貝氏乳業(yè)因此而陷入一場“假洋品牌”的質(zhì)疑漩渦。雅貝氏稱“2003年就將嬰幼兒配方奶粉的科研成果帶到中國”。而深圳市場監(jiān)督管理局的公開資料稱：2008年之前，雅貝氏乳業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍為“乳制品（全脂奶粉）的分裝、銷售”，直到2008年8月25日，該公司變更后的經(jīng)營范圍才加上了“特殊營養(yǎng)食品（嬰幼兒營養(yǎng)米粉、嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒葡萄糖）的生產(chǎn)銷售”。

　　熱詞四、“國標(biāo)”

  一直以“國酒”自稱的貴州茅臺，自2001年起就不遺余力地申請“國酒茅臺”商標(biāo)，終于在今年7月20日通過了初審。然而茅臺在接下的90天公示期內(nèi)，五糧液、劍南春、水井坊、郎酒、沱牌等酒企先后向國家商標(biāo)局遞交異議報告，反對“國酒茅臺”商標(biāo)注冊收到近百次異議，而其中任意一份異議被判成立，“國酒茅臺”商標(biāo)就將再次被不予核準(zhǔn)注冊。

　　熱詞五、“速成雞”

　　山西粟海集團(tuán)的官方網(wǎng)站上，“雛雞到成品雞只需要45天，高溫封閉飼養(yǎng)，飼料由集團(tuán)特制統(tǒng)一配送，風(fēng)險小、利潤大、投資收益穩(wěn)妥……”廣告中所提到的集團(tuán)正是為肯德基、麥當(dāng)勞以及諸多大型超市提供原料的山西粟海集團(tuán)有限公司。據(jù)當(dāng)?shù)毓と藗冋f，“這些肉雞的飼料配了藥，有添加劑，具體是什么不知道，但對人體肯定有害，周邊的蒼蠅都毒死了，年輕人都不敢在這里干活。”然而專家表示，這些速成雞屬于正常雞，但回過頭來我們要問的是，為什么這么一個沒有提供太多證據(jù)的網(wǎng)帖，會引發(fā)網(wǎng)絡(luò)的關(guān)注，甚至引發(fā)了一些恐慌？缺乏這方面的知識只能說是一個因素，更重要的是連續(xù)曝出的食品安全問題，已經(jīng)讓公眾草木皆兵。要讓公眾不再風(fēng)聲鶴唳，唯一的辦法就是加強監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法，切實保障食品安全。

　　熱詞六、“日貨門”

　　9月份以來，方便面巨頭康師傅銷售受挫，股價低迷。“康師傅是日資企業(yè)”，“抵制康師傅”的言論被大量傳播。暗中點起這把火的，則被康師傅鎖定為宿敵統(tǒng)一集團(tuán)的高層人馬。另一方面，統(tǒng)一方面同樣稱受到來自對手的文宣攻擊：“統(tǒng)一企業(yè)是日企，大發(fā)國難財，大家要一起抵制?！币粫r間，康統(tǒng)大戰(zhàn)陷入陰謀論的無形黑洞。事實上，從“排統(tǒng)門”到 “抵制門”，康師傅與統(tǒng)一的熱戰(zhàn)貫穿了今年的夏秋兩季，這對十幾年纏斗不止的冤家，再一次走到劍拔弩張的關(guān)頭。在10月份的一次國臺辦例行發(fā)布會上國臺辦發(fā)言人楊毅明確答復(fù)說：康師傅’是臺資企業(yè)品牌，‘康師傅’所在的公司作為在香港上市的公司，一直有多方的資金參股?！?雙方緊張關(guān)系算告一段落。近日，又有消息聲稱康師傅為日本購買釣魚島捐資3億日元，對此，康師傅控股有限公司稱將“從嚴(yán)追究背后指使者的法律責(zé)任，遏止不實與不法的惡劣行為誤導(dǎo)大眾，詆毀企業(yè)”。

　　熱詞七、“資本運作”

　　2012年，白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展，大量外來資本涌入白酒行業(yè)。9月底，聯(lián)想控股旗下的酒業(yè)公司揭開面紗。成立于2011年的聯(lián)想控股酒業(yè)公司（籌）正式宣布定名為“豐聯(lián)酒業(yè)”。此前其相繼完成對河北板城、山東孔府家酒、湖南武陵酒業(yè)的收購。中糧集團(tuán)與瀘州市江陽區(qū)政府簽訂石梁釀酒項目戰(zhàn)略合作協(xié)議后，雙方就出資額、持股比例以及未來的運作方式、發(fā)展規(guī)劃等問題一直在協(xié)商。未來在資本的運作下，白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢大家拭目以待。

　　熱詞八、“塑化劑”

       酒鬼酒中的塑化劑含量竟然超標(biāo)高達(dá)260%，這是21世紀(jì)網(wǎng)將酒鬼酒送第三方檢測得出的答案，2012年11月19日開市起，酒鬼酒公司股票開始臨時停牌。11月21日，湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局向質(zhì)檢總局報告，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進(jìn)行檢測，截止目前檢驗結(jié)果，其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg，按照0.3mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)計算，超標(biāo)2.47倍，與此前媒體報道的超標(biāo)260%，相差13個百分點。11月22日，酒鬼酒聲明，對近日發(fā)生的所謂酒鬼酒“塑化劑超標(biāo)”事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯歉意。11月26日起酒鬼酒公司所有生產(chǎn)線將于今日起全面停產(chǎn)，待更換設(shè)備后再恢復(fù)生產(chǎn)，停產(chǎn)之后，灌裝機(jī)中的小塑料導(dǎo)管將更換成不銹鋼材質(zhì)的，目前這一材質(zhì)的導(dǎo)管已在定制當(dāng)中，未來塑料瓶塞也有可能換成軟木塞。酒鬼酒最新公告表示，公司已經(jīng)完成了整改工作，對生產(chǎn)經(jīng)營中每個環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面排查和整改，對有可能導(dǎo)致酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)感染、遷移的工具、包裝材料、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行徹底更換，并已于12月3日重新恢復(fù)包裝生產(chǎn)。

    來源：新華網(wǎng)

簡單生活123

總結(jié)的好啊 很全乎。

山中的漫游者

呵呵，網(wǎng)絡(luò)就是這樣，搞死一個是一個，搞不死，忙掉他

冬天的太陽1

　　2012這一年已經(jīng)快到尾聲了，但這一年并不太平。各種各樣的現(xiàn)象在我們生活中出現(xiàn)，自然災(zāi)害、食品安全等都在充斥著我們的生活，大家都在這樣的環(huán)境下生存。

　　黨的十八大召開了，中國領(lǐng)導(dǎo)人換屆了，在中國歷史上，又有了新的血液，但當(dāng)食品安全不斷出現(xiàn)的時候，我們都感覺到后怕，社會上的各種熱點，每天出人意料的新聞，讓大家的身心上受到各種打擊。

　　上面盤點的這些問題，是食品界備受關(guān)注的，外國食品在不斷影響著我國內(nèi)的消費市場，我們要愛護(hù)自己擁有的財富，對于正在發(fā)展的中國做出一份自己的貢獻(xiàn)。

lmstdd

關(guān)注民生，關(guān)注國家！

中聯(lián)蒙脫石

眾多的食品安全問題讓我們平靜的生活再起波瀾！