中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)三屆三次理事會(huì)暨首屆中國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)（豬文化）開(kāi)幕

冬天的太陽(yáng)1

　　2012年12月21～22日，由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦、雛鷹集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱雛鷹集團(tuán)）承辦的中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)三屆三次理事會(huì)（年會(huì)）暨中國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)（豬文化）開(kāi)幕式在北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館舉行。農(nóng)業(yè)部各部司級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家學(xué)者、行業(yè)代表、新聞媒體等500余人出席了本次盛會(huì)。

　　活動(dòng)盛況空前

　　此次活動(dòng)以“資本市場(chǎng)和文化創(chuàng)意”為兩大主題，以報(bào)告、論壇的形式，吸引了各界人士及行業(yè)精英的熱情參與，農(nóng)業(yè)部原副部長(zhǎng)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶文，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司巡視員陳偉生、農(nóng)業(yè)部政策研究室主任宋洪遠(yuǎn)、全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)李希榮等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨會(huì)場(chǎng)并作重要講話，與此同時(shí)也有包括德國(guó)、加拿大、丹麥、阿根廷等在內(nèi)的外國(guó)使節(jié)到場(chǎng)祝賀，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)徐桂芳、劉強(qiáng)德、宮桂芬等眾多領(lǐng)導(dǎo)出席，業(yè)內(nèi)專家、證券業(yè)精英和眾多企業(yè)家參會(huì)，活動(dòng)同時(shí)得到了業(yè)內(nèi)外媒體的高度重視，共有40多家媒體現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道了這一畜牧行業(yè)的年度盛事。


　　12月22日上午，張寶文會(huì)長(zhǎng)主持了三屆三次理事會(huì)，首先，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)徐桂芳向大會(huì)匯報(bào)了2012年中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)工作以及2013年協(xié)會(huì)的工作計(jì)劃（草案）。接著，在張寶文會(huì)長(zhǎng)的主持下，大會(huì)研究討論了2013年協(xié)會(huì)的工作計(jì)劃（草案）。同時(shí)，會(huì)上審議并通過(guò)了協(xié)會(huì)理事提案、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)增補(bǔ)成員名單等事宜，隨后，張寶文會(huì)長(zhǎng)對(duì)2012年協(xié)會(huì)工作及當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展情況發(fā)表了重要講話。

　　而后，由農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司巡視員陳偉生主持會(huì)議的第二階段內(nèi)容。為從宏觀上把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，本屆年會(huì)主辦方邀請(qǐng)了農(nóng)業(yè)部政策研究室主任宋洪遠(yuǎn)現(xiàn)場(chǎng)解讀《全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）》。

　　近年來(lái)，隨著資本不斷進(jìn)入畜牧行業(yè)，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視利用資本工具。在會(huì)上，華泰證券農(nóng)林牧漁業(yè)首席資深分析師以“資本市場(chǎng)與畜牧業(yè)發(fā)展”為題發(fā)言，與到場(chǎng)人士做了深入交流。

　　最后，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉強(qiáng)德向大家詮釋了2013中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)的辦展理念，鼓勵(lì)大家踴躍參會(huì)，共同把博覽會(huì)辦出特色、辦出新意。

　　文化先行 首屆中國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)開(kāi)幕式亮點(diǎn)紛呈

　　12月22日下午14時(shí)30分，作為此次活動(dòng)的重頭戲——首屆中國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)開(kāi)幕式正式拉開(kāi)帷幕。

　　首屆中國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)是由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起，雛鷹集團(tuán)承辦的大型公益文化活動(dòng)，本屆文化節(jié)以豬文化為主題，活動(dòng)的宗旨是：文化先行，推進(jìn)我國(guó)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過(guò)成果展示、文化交流、創(chuàng)意分享等方式剖析古往今來(lái)豬對(duì)人類文明發(fā)展所做的貢獻(xiàn)；推廣生態(tài)、高效的現(xiàn)代化豬業(yè)生產(chǎn)模式；引導(dǎo)科學(xué)、健康的豬肉消費(fèi)觀念。

　　作為活動(dòng)的協(xié)辦單位——雛鷹集團(tuán)董事長(zhǎng)侯建芳在致辭中表示，豬作為人類最早馴化的家畜之一，長(zhǎng)期以來(lái)，人類生活與豬的關(guān)系十分密切，文化節(jié)旨在通過(guò)對(duì)豬文化的發(fā)掘和闡釋，讓更多的人從這一角度了解人類文明的發(fā)展變遷，傳承文化財(cái)富，助推行業(yè)發(fā)展。

　　南京農(nóng)業(yè)大學(xué)王林云教授則以“詮釋豬文化：人類和豬的相依相存”為主題，分享了他對(duì)豬文化的研究成果。

　　加拿大種豬出口商協(xié)會(huì)駐華首席代表胡松則從“加拿大豬文化”談起，為與會(huì)嘉賓呈現(xiàn)了不同的文化視角。

　　22日下午的活動(dòng)分別從企業(yè)與學(xué)術(shù)角度出發(fā)，精心締造了一場(chǎng)別具一格的行業(yè)文化盛宴。

　　生態(tài)養(yǎng)殖趨勢(shì)受行業(yè)重視

　　為進(jìn)一步探討我國(guó)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新思路，此次年會(huì)多次提及養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，并將其視為解決目前食品安全源頭問(wèn)題的一條重要途徑。

　　現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)營(yíng)銷專家從品牌建設(shè)的角度，以雛鷹集團(tuán)為案例，為與會(huì)嘉賓做了“整合與創(chuàng)新——養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的品牌之路”的主題分享。

　　上市兩年來(lái)，為“讓國(guó)人吃上放心肉”的理想得以實(shí)現(xiàn)，雛鷹集團(tuán)構(gòu)建了以生豬養(yǎng)殖為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，實(shí)現(xiàn)了從上游糧食收儲(chǔ)、飼料加工到物流運(yùn)輸、終端銷售的全程安全管控，并投資40億建設(shè)了全國(guó)最大的生態(tài)豬養(yǎng)殖基地，在該養(yǎng)殖基地，生豬在天然環(huán)境下輪牧放養(yǎng)，生長(zhǎng)周期達(dá)10個(gè)月以上，生態(tài)養(yǎng)殖理念十分先進(jìn)。

　　據(jù)了解，目前畜牧業(yè)采用生態(tài)養(yǎng)殖方式進(jìn)行的企業(yè)并不少，但生態(tài)養(yǎng)殖由于成本高、周期長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展的尚屬罕見(jiàn)，如廣東的“一號(hào)土豬”等多是地方性品牌，生態(tài)豬在全國(guó)市場(chǎng)品牌上還是空白。

　　與會(huì)專家表示，隨著社會(huì)消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者的習(xí)慣也發(fā)生了一定的變化，生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品因其品質(zhì)高、口感好而備受消費(fèi)者歡迎，因此，企業(yè)抓住這一契機(jī)對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行升級(jí)，借助品牌的力量培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和認(rèn)知就顯得十分重要。

　　資本力量、豬文化、生態(tài)養(yǎng)殖、全產(chǎn)業(yè)鏈，年會(huì)的幾大關(guān)鍵詞，與行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)緊密相關(guān)，為未來(lái)畜牧產(chǎn)業(yè)按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，實(shí)現(xiàn)快速穩(wěn)步發(fā)展指引了方向。本次活動(dòng)在與會(huì)嘉賓贊譽(yù)聲中落下了帷幕，活動(dòng)取得了圓滿成功。

　　據(jù)了解，從文化節(jié)開(kāi)幕式當(dāng)天到2013年4月期間，文化節(jié)主辦方將不定時(shí)舉行一些豬文化的民俗活動(dòng)，比如跟豬相關(guān)的民間年畫或剪紙大賽，豬的祭祀活動(dòng)、豬文物征集等活動(dòng)。

　　2013年4月，在雛鷹集團(tuán)總部中國(guó)·鄭州，將舉行盛大的閉幕式，屆時(shí)將開(kāi)啟豬文化之“中華全豬宴”，以雛牧香生態(tài)豬肉為食材制作3000-5000道菜，活動(dòng)主辦方將邀請(qǐng)萬(wàn)人一同品嘗全豬宴，并申報(bào)吉尼斯記錄。文化節(jié)系列活動(dòng)繽彩紛呈，精彩不斷，敬請(qǐng)期待。

韋文志

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