豬場建筑設(shè)計普遍存在9大問題

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目前中國的業(yè)逐步由散養(yǎng)和小規(guī)模飼養(yǎng)為主的模式向規(guī)?；绞睫D(zhuǎn)變，尤其是近年來，豬病復(fù)雜化，豬價持續(xù)走高，在一些散養(yǎng)戶撤出的同時，許多小規(guī)模飼養(yǎng)者擴大規(guī)模、一些行業(yè)外人士也紛紛加上行業(yè)。在當(dāng)前環(huán)保、疾病等壓力下，豬場的建筑設(shè)計和老豬場的改造擴建就顯得十分重要，所以今天著重談?wù)勜i場建筑設(shè)計知識，希望能對廣大朋友有所幫助。

　　當(dāng)前我國養(yǎng)豬業(yè)散養(yǎng)戶越來越少，但規(guī)?；i場的建設(shè)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有彌補散養(yǎng)戶減少出現(xiàn)的空白，造成了市場上豬肉供不應(yīng)求，毛豬價格從而居高不下，刺激了社會資本的大量介入，加之市場環(huán)境不佳，其他行業(yè)的盈利能力不足，導(dǎo)致很多外行者進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)。本文來自豬場動力網(wǎng)。但并不像想象的那么簡單，除了需要大量的資金投入外，還需要嚴(yán)格精細(xì)的管理、切實的防疫措施、合格的飼料原料等，而豬場的建設(shè)又是前面幾項的基礎(chǔ)，往大里說，豬場建設(shè)關(guān)系到豬場的成敗，往小里說，又影響到養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。本文簡單介紹豬場建設(shè)存在的問題與解決方法。

　　1一味追求規(guī)模，缺乏通盤考慮

　　1.1豬場建設(shè)要以經(jīng)濟效益為中心，經(jīng)濟效益和社會效益并重，不是做擺設(shè)、做樣子的，要遵循實用的原則，將有限的資金投入到最需要的地方。

　　1.2要符合生物安全的規(guī)定，有利于疾病的預(yù)防。既要防止疾病傳入、傳出豬場，更重要的是防止疾病在豬場內(nèi)傳播。

　　1.3不能只追求規(guī)模，并不是規(guī)模越大盈利能力就越強。同樣的管理水平，規(guī)模越大，管理的難度越大，發(fā)病率越高。

　　1.4要有利于管理，有利于生產(chǎn)。

　　2選址不合理（ 看圖學(xué)豬場選址及建筑要求）

　　2.1離居民太近：畢竟可以造成空氣(臭味)和噪聲的污染，要避免與當(dāng)?shù)鼐用裨斐蓻_突，也要避免人員繁雜帶來的不安全因素。

　　2.2離公路太近：道路上的運輸車輛繁雜，其中不乏運豬，特別是運輸病、死豬的車輛，還有運輸糞便的車輛，這些車輛都是潛在的傳播疾病的媒介。

　　2.3離其他畜牧場太近：疾病的傳播途徑復(fù)雜，很多疾病可以通過空氣傳播，也可以通過蒼蠅、蚊子、鼠類、貓傳播，有時傳播途徑不明。若豬場間距離太近，疾病很容易通過各種途徑傳進(jìn)豬場。

　　2.4要遠(yuǎn)離屠宰場，屠宰場是疫病的集散地，攜帶各種病原體的豬集中于此，運輸車輛的污染也很嚴(yán)重，空氣、污水中的病原很容易造成疾病向外擴散。

　　2.5要遠(yuǎn)離化工廠及其他污染源，道理是一樣的，但化工廠可以造成空氣和飲水的嚴(yán)重污染。

　　2.6要選擇水源好的地方，飲水是豬最重要的營養(yǎng)，沒有充足、清潔的飲水保障，很難養(yǎng)出合格的豬。

　　2.7要選擇向陽避風(fēng)、地勢高燥、通風(fēng)良好、電力通訊配套齊全、排水方便的地方，以利于豬群的保溫、通風(fēng)和污水的排放，并能絕對防止污水倒灌進(jìn)豬舍，利于清潔和豬舍內(nèi)部的干燥。

　　2.8避免占用農(nóng)地，本文來自豬場動力網(wǎng)。最好周邊有漁塘、果林或耕地。一方面起到天然屏障的作用，另一方面可以消化一部分豬場的排泄物，減輕環(huán)保的壓力。

整齊的豬舍，旁邊是優(yōu)美的環(huán)境

　　3豬場布局不合理

　　很多豬場用圍墻圈起來，在里面就見縫插針，哪里有空地，就在哪里建豬舍，不同豬舍混雜在一起。其實豬場的布局對疾病防控、生產(chǎn)管理影響很大。因此在設(shè)計、施工要充分考慮到。根據(jù)生產(chǎn)模式的不同，可以分為單一地點三階段飼養(yǎng)，也可以采用兩地點飼養(yǎng)。

　　3.1兩地點飼養(yǎng)

　　兩地點飼養(yǎng)是指種豬繁育一個地點，保育和育肥在另一個相對遠(yuǎn)的地點;或者種豬繁育區(qū)和保育在一個地點，而育肥豬在另一個地點。這種飼養(yǎng)模式的優(yōu)點在于容易控制疾病。缺點在于管理相對費事，運輸成本提高。

　　3.2三階段飼養(yǎng)

　　三階段飼養(yǎng)是指在一個環(huán)境中分三個區(qū)域飼養(yǎng)，分別是種豬和產(chǎn)房區(qū)、保育區(qū)以及育肥區(qū)。

　　3.2.1圍墻：豬場要建立圍墻，明確豬場的范圍，防止員工隨意進(jìn)出豬場，也能防止閑雜人員隨意進(jìn)出，還可以防止野生動物進(jìn)人豬場。

　　生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)要有圍墻，或者以各種房屋隔開，以防止員工隨意進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)只能有一個通道，而且要設(shè)立消毒池，員工只能從這一通道經(jīng)過消毒池進(jìn)出，以防止將疾病傳人豬場。

　　3.2.2布局：根據(jù)豬場計劃的規(guī)模確定各階段豬舍的數(shù)量，原則上產(chǎn)房、保育和育肥豬舍要做到全進(jìn)全出。配種舍、懷孕舍、保育舍、生長舍、育肥舍要從上風(fēng)向下風(fēng)方向排列。本人建議盡量縮小豬舍的規(guī)模，做到小群飼養(yǎng)，以利于降低豬的發(fā)病率。以一棟保育或育肥豬舍飼養(yǎng)不超過500頭為宜。

　　3.2.3各種豬舍的數(shù)量不配套：最重要的原則一產(chǎn)房、保育舍按生產(chǎn)節(jié)律分單元全進(jìn)全出設(shè)計;豬欄規(guī)格與數(shù)量的計算，產(chǎn)房兩欄對應(yīng)保育一欄，保育與育肥欄一一對應(yīng);先設(shè)計好生產(chǎn)指標(biāo)、生產(chǎn)流程，然后再設(shè)計豬舍、豬欄。

　　3.2.4沒有按全進(jìn)全出設(shè)計：現(xiàn)代業(yè)疾病越來越復(fù)雜，原因之一是沒有嚴(yán)格地做到全進(jìn)全出。雖然有些豬場按全進(jìn)全出設(shè)計，但由于豬舍不配套，真正飼養(yǎng)時則很難做到。整棟豬舍全進(jìn)全出，可提高生產(chǎn)性能21%--25% ，而整個豬場全進(jìn)全出，可提高生產(chǎn)性能30%(美國大豆協(xié)會朱漢守)。

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　　4豬舍規(guī)模過大

　　一般情況下，一棟豬舍飼養(yǎng)的豬數(shù)量越多，發(fā)病率越高。除非能夠很好地控制豬舍的環(huán)境，特別是空氣，否則不建議超過500頭豬。

　　目前的趨勢是豬越養(yǎng)越大，因此在育肥舍的時間可能會延長3--4周，因此，育肥舍的數(shù)量可能需要增加，而且育肥豬在100千克以上時的占地面積要相應(yīng)增加.5豬舍建筑的質(zhì)量

　　有的豬場很豪華，用琉璃瓦，鋁合金門窗等，但大部分豬場比較寒酸，能省則省，結(jié)果是要經(jīng)常維修，建設(shè)維修成本更高。本文來自豬場動力網(wǎng)。豬舍要適合，要考慮的是保溫、通風(fēng)和降溫的問題，主要目的是讓各種階段的豬感到舒適。

　　5.1定位欄的硬件不好，造成損傷和生產(chǎn)力下降：配種舍和懷孕舍主要是降溫和通風(fēng)。配種舍頂部要有保溫層，墻面最好也有保溫層，并在一端安裝濕簾，水簾的厚度一般在12厘米以上，另一端安裝風(fēng)機，濕簾的面積和風(fēng)機的容量需要根據(jù)豬舍的面積計算。另外，降溫的能力與豬舍的密閉性能有關(guān)，四處漏風(fēng)的豬舍不容易降溫。

　　經(jīng)產(chǎn)母豬定位欄的寬度需要至少62厘米(凈寬)，而后備母豬的定位欄需要小些，凈寬56厘米足夠。地面需要平整，漏出的水能夠流到糞溝內(nèi)，坡度大約3--5度。母豬的后軀部位漏縫一定要足夠?qū)?，以利于糞尿的泄漏，保持后軀的潔凈。現(xiàn)實情況下，很多母豬躺臥在污水中，造成嚴(yán)重的不適。定位欄的焊接一定要認(rèn)真，不應(yīng)留下太多的銳利的邊角，防止肢蹄的損傷。

　　飲水器太高可造成飲水噴到地面上，若位置低于中間，則影響母豬采食，因此建議不安裝飲水器，而將水放在料槽內(nèi)。以保證充足的飲水。

　　5.2公豬舍的欄位面積太小，不利于公豬的運動：公豬需要運動，因此建議至少每頭公豬有10平方厘米的面積。保溫和通風(fēng)與母豬舍一樣。采精欄要安裝人員的逃生區(qū)，即建立隔欄，只允許人員迅速撤離，而公豬過不去，防止公豬對人的攻擊。人工授精實驗室應(yīng)利于清潔，否則可造成精液污染，影響配種。

　　5.3產(chǎn)房過于潮濕，而且容易損傷仔豬。產(chǎn)床最好高架，以降低豬舍的濕度，而濕度高是仔豬腹瀉的原因之一。另外，產(chǎn)床的毛刺和銳利的邊角更容易損傷仔豬，特別是在吃奶的時候，仔豬前指關(guān)節(jié)處的皮膚往往有損傷，就容易感染細(xì)菌。所以最好用圓滑的、沒有毛刺的漏縫板，或者普通漏縫板安裝后用鋼制刷子充分打磨，去除毛刺，使之不能造成仔豬的損傷。

　　5.4保育舍保溫不理想。寒冷季節(jié)，保育舍保溫是重點，保溫的方式很多，主要有熱風(fēng)爐和地暖，也有室內(nèi)生火爐的，其中最理想的是地暖。但若鍋爐太小，不足以將地板加熱，特別是夜間，燒鍋爐可能不及時，造成白晝的溫差增大，對仔豬應(yīng)激反應(yīng)比較大。

　　6料槽設(shè)計不利于豬的采食或易造成浪費

　　無論是保育還是育肥豬舍的料槽在大部分豬場都存在問題，料位不足，而且小豬容易鉆入，或者容易溢出，造成飼料浪費。這些損失往往容易被忽略，而這也是豬場最大的損失。根據(jù)每欄的飼養(yǎng)數(shù)量確定料位，一個料位有3--4頭豬采食，若料位不足，容易造成欄內(nèi)均勻度不理想。料槽太淺或者太窄是飼料溢出的主要原因，料槽出料口不能高出料槽的外沿，否則漏出飼料就容易溢出。另外，每個豬欄最好安裝兩個飲水器，一高一低，有利于不同大小的豬飲水，飲水器高度與站立的豬肩齊平即可。

　　7病豬舍和病豬欄的設(shè)計不合理

　　病豬是傳播疾病的最重要源頭，大部分情況下，病豬可以通過嘴鼻的直接接觸傳播疾病，也可通過污染的糞尿以及飛沫傳播。因此，建議將病豬舍建在遠(yuǎn)離健康豬舍的位置，并由專人管理。每棟保育和育肥豬舍要設(shè)立病豬欄，病豬欄需要與健康豬欄完全隔開，不留空隙，以免病豬與健康豬隔欄發(fā)生直接接觸?？祻?fù)后的病豬不能回到健康豬欄。

　　8病豬解剖臺位置不當(dāng)

　　有的豬場有解剖室或解剖臺，有的豬場沒有。其實病死豬一旦被打開，就容易將病原微生物暴露，污染環(huán)境，從而造成疾病的擴散。解剖臺或解剖室不能離豬舍太近，設(shè)計應(yīng)利于清潔和消毒，剖檢后的尸體不能隨意丟棄，最好有尸體掩埋或焚燒場所。

　　9裝豬臺的設(shè)計不利于生物安全

　　裝豬臺應(yīng)該是生產(chǎn)區(qū)與外界相通的唯一通道，然而這一區(qū)域也最容易被污染，成為疾病傳人豬場的重要通道。

　　9.1裝豬臺應(yīng)該設(shè)計成單向通道，到裝豬臺的豬不能再返回到豬舍。

　　9.2應(yīng)該有利于清洗、消毒，而且污水和糞尿需要有專門的管道流人污水處理設(shè)施，不能倒流進(jìn)人豬場生產(chǎn)區(qū)。