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[飼料] 畜禽飼料加人藥 最后誰受害

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樓主
發(fā)表于 2013-1-15 09:19:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  根據(jù)央視新聞報道,一些地方的養(yǎng)殖戶為了提高畜禽的抗病能力,在畜禽飼料中加入人藥,以便減少畜禽生病機會,促使畜禽更快成熟。這些畜禽飼料被獸禽食用后,會導致畜禽體內(nèi)藥物的殘留量過高。人吃了這類畜禽肉后,就會導致人體抗生素功能削弱甚至失去作用,對人體健康造成嚴重隱患。

  畜禽飼料中加人藥,誰受害?一直以來,獸藥殘留超量并影響人體健康,已成為人們普遍關(guān)注的一個社會熱點問題。如我國一些畜禽產(chǎn)品因獸藥殘留量超標準而被一些國家禁止出口,一些人因為食用獸藥殘留量超標準的畜禽產(chǎn)品而致病等現(xiàn)象也不少見。使用獸藥超標準或者欠規(guī)范是產(chǎn)生這些問題的原因,而獸藥中加入人藥或者畜禽飼料中加入人藥更是國家法律法規(guī)明令禁止的。

  因為,畜禽養(yǎng)殖使用抗生素、維生素、激素等人用藥品后,自然會增強畜禽的抗病能力并加快成熟,這些藥物也因此會殘留于畜禽體內(nèi)。當人們長期食用這些畜禽食品時,食品中的殘留藥物便會對人體產(chǎn)生有害作用,或在人體中蓄積,最終產(chǎn)生致突變、致畸、致癌作用。特別是近年來人群中腫瘤發(fā)生率不斷升高,環(huán)境污染及食用的畜禽食品中藥物殘留量超標準就是重要原因,如雌激素、硝基呋喃類、砷制劑等都已被證明具有致癌作用,許多國家都已禁止這些藥物用于食品動物。

  畜禽飼料加人藥,既違反了法律和道德規(guī)范,也會對人民群眾的身體健康造成重大隱患,必須依法懲治并有效制止。一方面,要加大對畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)控管理,教育和引導養(yǎng)殖戶采用科學、健康的方法開展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),對發(fā)現(xiàn)畜禽飼料中加人藥的現(xiàn)象要從嚴查處,并教育其他養(yǎng)殖戶引以為戒。另一方面,要加大對畜禽飼料生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,嚴格執(zhí)行相關(guān)法律規(guī)定,切實杜絕畜禽飼料中加入人藥的現(xiàn)象發(fā)生。此外,還要積極宣傳被查處的典型案件,教育廣大群眾提高認識,共同抵制畜禽飼料中加人藥現(xiàn)象,齊心協(xié)力維護食品安全。

  來源:中國畜牧網(wǎng)
中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號
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沙發(fā)
發(fā)表于 2013-1-15 13:36:23 | 只看該作者
應(yīng)該加大監(jiān)測和打擊力度,保護人類健康。
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發(fā)表于 2013-1-15 14:47:03 | 只看該作者
看結(jié)果不看過程!
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