后期存欄率高 預(yù)計今秋價格大反彈

畜牧編輯

　1月下旬以來豬肉價格出現(xiàn)快速下跌，東北三省領(lǐng)降全國，已跌破14元/公斤大關(guān)。截止到2月20日當(dāng)周，豬糧比下跌至6.46:1，離盈虧平衡點6:1只有一步之遙。市場分析人士認(rèn)為，豬價出現(xiàn)快速下跌主要是由于年前生豬集中出欄，而年后需求減少，因此出現(xiàn)階段性供過于求局面。隨著學(xué)校開學(xué)、工廠開工、外出務(wù)工人員返程、屠宰企業(yè)陸續(xù)開工等利好因素的出現(xiàn)，近期豬價跌速放緩，有可能出現(xiàn)止跌或短暫反彈行情，但筆者認(rèn)為，從中長期來看，后期生豬存欄量仍將處于高位，在秋季需求旺季來臨之前豬價恐難大幅反彈。
　　首先，2012年至今能繁母豬存欄量處于高位。自2011年4月能繁母豬存欄量底部反彈以來幾乎“一步一個臺階”。2011年8月能繁母豬存欄量超過4800萬頭;11月超過4900萬頭;2012年9月超過5000萬頭。從年度數(shù)量來看，上一年能繁母豬存欄量對當(dāng)年豬價影響明顯，這主要是因為從母豬懷孕產(chǎn)子到仔豬長成大豬至少需要10個月時間。2009年和2011年超過5.74億頭的能繁母豬存欄量分別對應(yīng)2010年和2012年的價格弱勢，而2010年能繁母豬存欄量低于5.7億頭，對應(yīng)2011年豬價出現(xiàn)大幅上漲。鑒于2012年母豬存欄量高達(dá)6億頭，2013年生豬存欄量處于高位概率較大。
　　　  表：能繁母豬存欄量年度總量



　　圖：月度能繁母豬存欄量連續(xù)圖


　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量數(shù)據(jù)，2010年共計屠宰2.27億頭，如果按照每頭220斤大致?lián)Q算成豬肉產(chǎn)量，再加上2010年進(jìn)口豬肉約20萬噸，則2010年豬肉總供應(yīng)量不低于2522萬噸。同理，2011年和2012年豬肉總供應(yīng)量分別不低于2400萬噸和2500萬噸。在需求基本平穩(wěn)或增長緩慢的情況下，供應(yīng)量是最直接的影響價格的因素，高于2500萬噸的豬肉產(chǎn)量對價格形成明顯壓制。
表：屠宰量和豬肉進(jìn)口量


　　圖：豬肉供應(yīng)量合計和前一年能繁母豬存欄量對價格明顯形成壓制



　　圖：仔豬價格走勢對比


　　第二，養(yǎng)殖政策利好將支撐后期存欄量增加。
　　政策一：提高育肥豬保費補(bǔ)貼。2月25日財政部下發(fā)通知表示，自2013年3月1日起，在地方財政至少補(bǔ)貼30%的基礎(chǔ)上，中央財政育肥豬保險保費補(bǔ)貼比例由10%提高至中西部地區(qū)50%、東部地區(qū)40%。這意味著中西部地區(qū)養(yǎng)殖戶只需承擔(dān)20%的保費、東部地區(qū)養(yǎng)殖戶只需承擔(dān)30%的保費即能保障風(fēng)險。
　　政策二：鼓勵規(guī)模化養(yǎng)殖。2月20日國家稅務(wù)局發(fā)布公告稱，自2013年4月1日起，"公司+農(nóng)戶"經(jīng)營模式銷售畜禽將免去增值稅。該政策符合近些年國家對飼料養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展思路，即鼓勵規(guī)?；B(yǎng)殖，雖然在短期內(nèi)影響可能不大，但規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展和大企業(yè)的繼續(xù)做大做強(qiáng)將對中長期生豬存欄量產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，因為規(guī)?；B(yǎng)殖的母豬和生豬存欄量相對散戶穩(wěn)定的多，尤其是處于發(fā)展期的規(guī)模化養(yǎng)殖廠，母豬不會輕易淘汰，存欄量存在穩(wěn)定增長的趨勢。
　　綜上所述，在2012年能繁母豬存欄量居于高位以及在國家政策上提高保費補(bǔ)貼和鼓勵規(guī)?；B(yǎng)殖等因素的共同作用下，預(yù)計在中長期內(nèi)，生豬存欄量處于高位概率較大，加上春夏季為豬肉消費淡季，則在秋季需求旺季來臨之前豬價恐難大幅反彈。