廣西養(yǎng)殖龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)建立新型經(jīng)營(yíng)體系調(diào)查

畜牧編輯

　　廣西種養(yǎng)業(yè)發(fā)展到今天，家庭農(nóng)場(chǎng)在各地已經(jīng)大量涌現(xiàn)。自治區(qū)養(yǎng)殖業(yè)主管部門(mén)近期組織專(zhuān)題調(diào)研，本報(bào)記者隨行采訪。
　　今天刊發(fā)這篇調(diào)查報(bào)告，并在《紅土地》專(zhuān)版對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)來(lái)一番“看、說(shuō)、評(píng)”，旨在為家庭農(nóng)場(chǎng)在八桂大地迅速興起鳴鑼開(kāi)道。
　　多大規(guī)模算家庭農(nóng)場(chǎng)
　　在自家承包地上建標(biāo)準(zhǔn)化豬欄，常年飼養(yǎng)700頭肉豬，每天上午、下午各忙兩個(gè)多小時(shí)，一年至少出欄兩批，兩個(gè)勞動(dòng)力年純收入20萬(wàn)元上下――這樣的好日子，貴港市港南區(qū)新塘鄉(xiāng)宋育春夫婦已經(jīng)過(guò)上4年了。
　　2月23日，看了一些上規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，次日適逢元宵節(jié)又邀請(qǐng)10多個(gè)場(chǎng)主一同過(guò)節(jié)傾談，利用周末下鄉(xiāng)的自治區(qū)養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研組認(rèn)為：這就是今年中央一號(hào)文件說(shuō)的“家庭農(nóng)場(chǎng)”了。
　　這些家庭農(nóng)場(chǎng)同屬一個(gè)“大家族”――總部在貴港的廣西揚(yáng)翔公司。公司給“緊密型”養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)初步訂下“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”：每批養(yǎng)豬500頭、養(yǎng)雞鴨1萬(wàn)羽以上的，列為家庭農(nóng)場(chǎng)。按這樣的標(biāo)準(zhǔn)，目前在全區(qū)，公司旗下能進(jìn)入“家庭農(nóng)場(chǎng)”榜單的，養(yǎng)豬業(yè)有620家，“家庭鴨場(chǎng)”有106家。
　　養(yǎng)畜養(yǎng)禽這兩個(gè)“定量標(biāo)準(zhǔn)”，常年需要兩三個(gè)勞動(dòng)力，年純收入普遍有十幾萬(wàn)元。自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)梁雨祥表示，在國(guó)家沒(méi)有出臺(tái)“家庭農(nóng)場(chǎng)”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)之前，根據(jù)實(shí)際情況積極探索，企業(yè)可以有企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，地方也可以先制定地方的標(biāo)準(zhǔn)。
　　而據(jù)2012年自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局公布的數(shù)字，全區(qū)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)有674家，帶動(dòng)267萬(wàn)養(yǎng)殖戶(hù)；這些養(yǎng)殖戶(hù)規(guī)模日益壯大，相當(dāng)一部分已經(jīng)發(fā)展成為家庭農(nóng)場(chǎng)。
　　怎樣培育家庭農(nóng)場(chǎng)
　　開(kāi)頭介紹的宋育春夫婦，在貴港市是早期規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)，2001年買(mǎi)了15頭母豬回來(lái)自己養(yǎng)，一年出售兩批豬仔，賺了錢(qián)又添購(gòu)母豬擴(kuò)大規(guī)模，到2008年存欄母豬發(fā)展到42頭。沒(méi)想到天有不測(cè)風(fēng)云，當(dāng)年流行“高熱病”，一下子死去33頭母豬，頭頭肚里有仔――8年辛勞積累下來(lái)的“百萬(wàn)身家”，轉(zhuǎn)眼間輸?shù)靡桓啥??！皟A家蕩產(chǎn)”之痛讓夫婦倆認(rèn)識(shí)到：搞家庭養(yǎng)殖單打獨(dú)斗，擋不住疫病災(zāi)害和市場(chǎng)起伏雙重風(fēng)險(xiǎn)。
　　就在宋育春夫婦血本無(wú)歸、欲哭無(wú)淚之時(shí)，2009年當(dāng)?shù)匾患茵B(yǎng)殖龍頭企業(yè)推出新型經(jīng)營(yíng)模式：養(yǎng)殖戶(hù)只需建好豬欄，投入人工水電，養(yǎng)殖過(guò)程無(wú)需本錢(qián)；豬苗、飼料、防疫治病全由公司免費(fèi)提供，肉豬出欄也由公司保價(jià)回收，市場(chǎng)波動(dòng)完全由公司頂著，沖擊不到養(yǎng)豬戶(hù)。
　　宋育春當(dāng)即加盟，短短4年時(shí)間就翻過(guò)身來(lái)了，成為家庭農(nóng)場(chǎng)的受益者。
　　只有讓養(yǎng)殖戶(hù)持續(xù)穩(wěn)定增收，企業(yè)才能跟隨著不斷發(fā)展壯大?；谶@樣的共識(shí)，近年來(lái)貴港市一些養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始致力于“做服務(wù)”，先后推出“訂單”和“合作”兩種聯(lián)結(jié)模式，供養(yǎng)殖戶(hù)自主選擇。

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