巴西糧食高產(chǎn) 紓緩全球壓力

畜牧人編輯部2

　　近日，巴西總統(tǒng)迪爾瑪·羅塞芙宣布，今年巴西糧食產(chǎn)量將達(dá)1.85億噸，再創(chuàng)歷史新高。這意味著巴西糧食增產(chǎn)將連續(xù)3年破紀(jì)錄，將有力保障巴西自身充足的糧食供給，解除世人對巴西糧食減產(chǎn)的擔(dān)憂，并有效緩解全球糧食問題的壓力。

　　根據(jù)巴西國家供應(yīng)公司日前發(fā)布的《2012/2013年巴西糧食產(chǎn)量預(yù)報(bào)》，巴西糧食產(chǎn)量將達(dá)1.85億噸，較上一年1.66億噸提高1900萬噸，增幅為11.3%。其中，大豆產(chǎn)量將達(dá)8342萬噸，比上一年度增長25.7%；玉米產(chǎn)量將達(dá)到7600萬噸，實(shí)現(xiàn)6.2%的增長。

　　在全球深受糧食問題困擾的情況下，巴西為何能夠?qū)崿F(xiàn)糧食產(chǎn)量屢創(chuàng)新高呢？主要原因在于：一是政府加大農(nóng)業(yè)投資。2012年，巴西政府以優(yōu)惠利率向農(nóng)業(yè)企業(yè)融資586億美元，向家庭農(nóng)業(yè)融資920萬美元，增加農(nóng)業(yè)設(shè)備開支24%。到目前為止，全國農(nóng)民已獲貸款367億美元。正是這些政府融資和貸款，保證了農(nóng)民及時(shí)獲得種子、化肥、機(jī)械及使用更先進(jìn)技術(shù)，從而提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。巴西農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)顯示，2012年每公頃土地平均產(chǎn)量達(dá)到3.5噸，為該國歷史最高紀(jì)錄。二是耕種面積擴(kuò)大。隨著農(nóng)業(yè)投入增加，巴西糧食種植面積從2011年的5084萬公頃增至2012年的5194萬公頃。其中，大豆種植面積增加最多，從上年2504萬公頃增至2724萬公頃，凈增220萬公頃，增幅8.8%。玉米耕種面積2420萬公頃，比上年增加8.5%。三是全球糧價(jià)上漲，刺激了巴西農(nóng)民種糧積極性。2012年上半年，美國中西部地區(qū)嚴(yán)重干旱造成玉米和大豆大幅減產(chǎn)，引起國際市場糧食價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)。巴西作為世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國，大豆和玉米是其最重要的糧食作物和出口農(nóng)產(chǎn)品。持續(xù)上揚(yáng)的全球糧價(jià)，激勵(lì)巴西農(nóng)民擴(kuò)大種植面積、增產(chǎn)增收。

　　巴西作為拉美最大的農(nóng)牧業(yè)國家，在緩解世界糧食問題和穩(wěn)定國際糧價(jià)方面正扮演越來越重要的角色。2012/2013年全球糧食產(chǎn)量22.03億噸，巴西占全球產(chǎn)量的8.3%;其中巴西玉米占全球玉米產(chǎn)量（8.54億噸）的8.8%，大豆占全球大豆產(chǎn)量（2.69億噸）的31%。顯然，巴西早已是全球第二大大豆生產(chǎn)國和出口國、全球第三大玉米生產(chǎn)國。2012年，美國因歷史罕見干旱，出口玉米僅2400萬噸，較上年減少200萬噸，為近40年最低點(diǎn);而巴西玉米出口達(dá)到2450噸，創(chuàng)歷史新高，也使巴西首次超過美國成為全球最大的玉米出口國。巴西還是全球最大的蔗糖、咖啡、柑橘生產(chǎn)和出口國，最大的牛肉、雞肉、煙葉和皮革出口國。

　　更為重要的是，巴西擁有糧食生產(chǎn)得天獨(dú)厚的條件。巴西可耕地達(dá)1.525億公頃，目前已耕地4660萬公頃，還有三分之二的可耕地未動。若巴西發(fā)揮自己的潛力，可輕而易舉地實(shí)現(xiàn)5億噸的糧食年產(chǎn)量。巴西巨大的糧食生產(chǎn)潛力，對于深受糧食問題困擾的國際社會而言，無疑是一顆“定心丸”。