糧食價(jià)格保持上漲態(tài)勢(shì) 豬肉價(jià)格近期下降

畜牧人編輯部2

　　者今日從市物價(jià)局獲悉價(jià)格數(shù)據(jù)，今年以來，德州地區(qū)主要糧食作物價(jià)格總體上漲，小麥漲幅最大。據(jù)預(yù)測(cè)，今后一段時(shí)間內(nèi)，糧食價(jià)格仍呈上漲態(tài)勢(shì)，受其影響，豬肉價(jià)格近期內(nèi)會(huì)下降。

　　今年以來，小麥?zhǔn)袌?chǎng)平均價(jià)格為1.29元/斤，比上季度上漲11.21%，玉米市場(chǎng)平均價(jià)格為1.10元/斤，比上季度上漲3.77%。自去年四季度以來，小麥漲幅較大，玉米價(jià)格則逐漸趨緩。主要原因如下：一是受小麥種植成本上漲等因素影響，糧農(nóng)惜售情緒較重；二是面粉消費(fèi)旺季來臨，市場(chǎng)采購(gòu)力度加大；三是國(guó)家提高最低收購(gòu)價(jià)，在某種程度上也促進(jìn)了小麥價(jià)格上漲。據(jù)預(yù)測(cè)，受國(guó)家繼續(xù)提高糧食最低收購(gòu)價(jià)、國(guó)內(nèi)種糧成本上漲、糧食需求量增加等因素的影響，在今后一段時(shí)間內(nèi)，糧食價(jià)格仍呈上漲態(tài)勢(shì)。隨著糧食價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖壓力進(jìn)一步加大，目前在我市不少地區(qū)生豬養(yǎng)殖已經(jīng)跌破盈虧點(diǎn)，很多散戶感覺難以為繼，急于出欄保本。因此，近期豬肉價(jià)格將會(huì)有所下降。監(jiān)測(cè)顯示，今年一、二月份，五花肉市場(chǎng)價(jià)格為12.73元/斤，超市價(jià)格為13.36元/斤，精瘦肉市場(chǎng)價(jià)格為14.57元/斤，超市價(jià)格為15.61元/斤。