乳豬料中脂肪的乳化

藍(lán)藍(lán)的天 · 發(fā)表于 2006-8-14 18:33:01

為解決斷奶仔豬采食低而添加油脂是常規(guī)的做法，脂肪乳化不良影響消化也是現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，有必要進(jìn)行乳化嗎，如何處理呢
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狗王面包 · 發(fā)表于 2006-8-14 18:50:42

加膽汁酸

風(fēng)雨無(wú)阻 · 發(fā)表于 2006-8-17 20:42:34

不錯(cuò)的主意！但是你應(yīng)該考慮脂肪酶是否分泌正常！斷奶仔豬由于斷奶應(yīng)急的影響！體內(nèi)脂肪酶分泌有所下降！建議你添加合理的油脂！而不是加膽汁酸就了事！

藍(lán)藍(lán)的天 · 發(fā)表于 2006-8-18 16:34:57

膽汁酸了解的不多，價(jià)格高嗎，添加量是多少，

大豆磷脂有乳化脂肪的作用，聽(tīng)說(shuō)效果不錯(cuò)，膨化大豆本身就含有磷脂，如果斷奶仔豬料中用15%膨化大豆，相當(dāng)于含近3%的豆油，這樣的情況下還有必要用膽汁酸或其他的乳化劑嗎，謝謝指教

風(fēng)雨無(wú)阻 · 發(fā)表于 2006-8-19 07:36:35

加一定量的膽汁酸是可以的！植物油利于乳豬消化吸收！！

阿良 · 發(fā)表于 2006-8-19 11:39:41

膽汁酸的事問(wèn)王博，他是專家，另外提高脂肪的消化率需從油的品質(zhì)，量，乳化和脂肪酶的活性等方面全面考慮，只考慮一方面有利，但不全面。

喜雨 · 發(fā)表于 2006-8-19 12:35:53

那關(guān)于如何提高脂肪的消化率，請(qǐng)王博給大家講講吧，提示一下也行啊

poemrain · 發(fā)表于 2006-8-23 16:52:22

頂！不錯(cuò)！

藍(lán)藍(lán)的天 · 發(fā)表于 2006-8-21 19:24:46

從經(jīng)驗(yàn)上看飼料脂肪含量在3-4%豆油時(shí)。仔豬一般不會(huì)發(fā)生腹瀉，估計(jì)消化吸收還可以

喜雨 · 發(fā)表于 2006-8-23 16:33:26

re:加膽汁酸