豬肉消費(fèi)需求呈剛性增長(zhǎng)，中國(guó)引進(jìn)唐納德安康豬肉

畜牧人編輯部2

　　隨著人口的增長(zhǎng)、生活水平的提高以及人們對(duì)健康的追求，中國(guó)已經(jīng)形成一個(gè)注重健康生活的高端豬肉消費(fèi)群體，而中國(guó)的豬肉消費(fèi)需求也呈剛性增長(zhǎng)。

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的歷史數(shù)據(jù)推算，目前增長(zhǎng)速率仍保持在2%左右。中國(guó)豬肉市場(chǎng)經(jīng)歷過價(jià)格上的大起大落及各種波折之后，規(guī)?；霓r(nóng)場(chǎng)發(fā)展逐漸替代散戶。而由于散戶大規(guī)模淡出，留下的供應(yīng)缺口難以彌補(bǔ)，市場(chǎng)對(duì)高端豬肉的需求更將強(qiáng)勁增長(zhǎng)。正是在這樣的背景下，加拿大“唐納德安康豬肉”首次進(jìn)駐中國(guó)，第一站抵達(dá)北京。

　　中國(guó)目前進(jìn)口豬肉的年需求量已經(jīng)達(dá)到140萬噸以上，但進(jìn)口高端豬肉仍處于空白。因此，北京楓業(yè)天地國(guó)際貿(mào)易有限公司經(jīng)過長(zhǎng)期籌備，首次將“唐納德安康豬”引進(jìn)中國(guó)，便填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)進(jìn)口高端豬肉的市場(chǎng)空白，這是對(duì)中國(guó)主流豬肉市場(chǎng)的一個(gè)良好補(bǔ)充。預(yù)計(jì)未來五年，這個(gè)市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)到五千噸/年。

　　會(huì)上，楓業(yè)天地公司董事長(zhǎng)彼得·傅先生說: “近幾十年來，中國(guó)社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展是有目共睹的，工業(yè)現(xiàn)代化程度進(jìn)一步提高，但伴隨而來的環(huán)境問題也日益突出，這也是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的一個(gè)必然階段。隨著人民生活水平的提高及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)飲食及健康的要求越來越高，‘吃得安心，活得健康’便成為了人們?nèi)找骊P(guān)注的話題?！?br />
　　“唐納德安康豬”是加拿大高端豬肉的第一品牌。加拿大優(yōu)質(zhì)的大麥、小麥和豌豆等純谷物飼料以及純凈的環(huán)境、水源與空氣奠定了高端的豬肉的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上，唐納德公司以其無污染的生產(chǎn)流程控制，確保了豬肉的品質(zhì)。加拿大檢驗(yàn)檢疫署和中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局的雙重嚴(yán)格檢驗(yàn)，以及英國(guó)零售商認(rèn)證和美國(guó)食品藥品管理局“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”認(rèn)證(HACCP)進(jìn)一步保證了“唐納德安康豬”的安全性。