養(yǎng) 豬綜合養(yǎng) 殖技術(shù)(轉(zhuǎn)載1)

tears · 發(fā)表于 2006-8-16 13:46:49

優(yōu)良的種豬是現(xiàn)代化和高效養(yǎng)豬生產(chǎn)的前提和核心，沒(méi)有好的品種，再好的管理、再好的環(huán)境條件、再好的飼料也不能養(yǎng)好豬，取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益，因此養(yǎng)豬生產(chǎn)者必須深刻認(rèn)識(shí)到良種是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)性能和效益的基礎(chǔ)，必須按生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、瘦肉多、耗料省、產(chǎn)仔率高、抗逆性強(qiáng)的原則來(lái)選擇品種。
一、豬場(chǎng)科學(xué)的選址
場(chǎng)地的高低、走向趨勢(shì)即是地勢(shì)。在豬場(chǎng)場(chǎng)地選擇中如果選擇較高的地勢(shì)，必然有利于今后場(chǎng)區(qū)污水、雨水的排放，由此而產(chǎn)生的有利影響是豬場(chǎng)建筑時(shí)排水設(shè)施的投資相對(duì)減少，場(chǎng)區(qū)內(nèi)濕度相對(duì)較低，病原微生物、寄生蟲(chóng)及蚊蠅等有害生物的繁殖和生存受到限制，豬舍環(huán)境控制的難度有所降低，衛(wèi)生防疫方面的費(fèi)用也相對(duì)減少。此外，在平原地區(qū)很多場(chǎng)地是平坦而向陽(yáng)的，但是山區(qū)和丘陵地區(qū)還需要考慮兩個(gè)問(wèn)題：
　　一個(gè)是坡度大還是小，一個(gè)是背陰還是向陽(yáng)。坡度過(guò)大必然增加施工難度，對(duì)以后生產(chǎn)管理、運(yùn)輸也有不利影響(例如妊娠母豬的摔跌會(huì)導(dǎo)致機(jī)械性流產(chǎn))。而背陰的場(chǎng)地會(huì)因缺少太陽(yáng)輻射或濕度過(guò)大導(dǎo)致豬的健康狀況惡化和生產(chǎn)性能降低。因此，在沒(méi)有足夠大的平坦場(chǎng)地可供選擇時(shí)，坡度在20％以下，避開(kāi)風(fēng)口、向陽(yáng)的東南或南向緩坡地帶可以作為考慮的對(duì)象。
　　另外，場(chǎng)地的優(yōu)劣還與地形有很大關(guān)系。這主要涉及到地形的開(kāi)闊與狹長(zhǎng)，整齊與凌亂，以及面積大小三個(gè)方面的問(wèn)題。開(kāi)闊的地形對(duì)豬場(chǎng)通風(fēng)、采光、施工、運(yùn)輸和管理等方面都十分有利，而狹長(zhǎng)的地形不僅影n向以上諸方面，而且會(huì)因邊界的拉長(zhǎng)對(duì)建筑物布局、衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護(hù)增大難度。除此之外，場(chǎng)地面積往往也很重要，多數(shù)的設(shè)計(jì)者會(huì)首先考慮場(chǎng)地面積的大小，但有時(shí)也會(huì)因考慮不周或因社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等方面的原因選擇了過(guò)小的場(chǎng)地，由此產(chǎn)生的結(jié)果往往是犧牲衛(wèi)生安全必要的建筑物間距，導(dǎo)致的后果是豬的生產(chǎn)安全受到各種潛在的威脅，例如通風(fēng)、采光、防火、疫病隔離等方面普遍受到影響。另一種可能出現(xiàn)的問(wèn)題是，設(shè)計(jì)者只考慮了當(dāng)前建場(chǎng)的面積需要，沒(méi)有余地，有時(shí)會(huì)對(duì)未來(lái)豬場(chǎng)的發(fā)展造成很大的局限性。
二、豬場(chǎng)的建設(shè)和設(shè)備
豬舍設(shè)備建設(shè)要求同性別、不同飼養(yǎng)和生理階段的豬對(duì)環(huán)境及設(shè)備的要求也不同，設(shè)計(jì)豬舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)時(shí)應(yīng)根據(jù)豬只的生理特點(diǎn)和生物學(xué)習(xí)性，合理布置豬欄、走道和合理組織飼料、糞便運(yùn)送路線，選用適宜的生產(chǎn)工藝和飼養(yǎng)管理方式，充分發(fā)揮豬只的生產(chǎn)潛力，同時(shí)提高飼養(yǎng)管理工作者的勞動(dòng)效率。
(一)、公豬舍：公豬舍多采用帶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的單列式，給公豬設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，保證其充足的運(yùn)動(dòng)，可防止公豬過(guò)肥，對(duì)其健康和提高精液品質(zhì)、延長(zhǎng)公豬使用年限等均有好處。公豬欄要求比母豬和肥豬欄寬，隔欄高度為1.2--1.4米,面積一般為7--9平方米，柵欄結(jié)構(gòu)可以是混凝土或金屬，便于通風(fēng)和管理人員觀察和操。
（二）、空懷、妊娠母豬舍空懷、妊娠母豬舍：可為單列式（可帶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)）、雙列式、多列式等幾種。欄體多采用限位欄,限位欄設(shè)計(jì)如下:欄長(zhǎng)1.9米，高1.1米。欄的地面布局為，欄體頭部外側(cè)為磚結(jié)構(gòu)料水槽，1.3米的水泥地面，0.6米的漏糞柵，糞柵下面是清糞斜坡與0.3米寬的糞尿溝相聯(lián)。限位欄按照寬度分為60厘米和65厘米兩種，其中60厘米為初產(chǎn)母豬用,65厘米為經(jīng)產(chǎn)母豬用。移動(dòng)?xùn)艡冢合尬粰陬^部?jī)?nèi)則安裝可向左或向右移動(dòng)1/2個(gè)欄寬度的移動(dòng)?xùn)艡?，平時(shí)移動(dòng)?xùn)艡诘闹惫芪挥陬^部的中線位置而擋住豬頭，使頭不能伸出；母豬采食飲水時(shí)，將欄移動(dòng)1/2個(gè)欄位，使頭部伸出。長(zhǎng)條形料水槽：料水槽凈寬25厘米，底部呈弧形，傾斜度0.5%，槽深20厘米，外側(cè)比內(nèi)側(cè)高5厘米，內(nèi)側(cè)在頭部下面向內(nèi)7厘米處。在最后一個(gè)欄底部的最低處附近做一個(gè)約10厘米高的水泥擋水小壩，小壩外側(cè)的底部做一個(gè)與地面小明溝相通的排水小孔，小明溝與糞尿溝相聯(lián)。為便于夏天通風(fēng)，限位欄的尾部墻上離地約15厘米處開(kāi)一排45×45厘米的移門(mén)小窗。限位欄尾部開(kāi)門(mén)用6英分鋼管，立柱及側(cè)管用8英分鋼管，糞柵用直徑12毫米的鋼筋。焊接均為滿焊，一般焊縫厚為3毫米。抽風(fēng)設(shè)備根據(jù)實(shí)際需要安裝在豬舍兩端墻壁上，高度在離地1．7米左右的位置。
(三)、分娩舍及分娩欄：根據(jù)分娩舍的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)依據(jù)的主要技術(shù)參數(shù)是：舍溫20-30 ℃，相對(duì)濕度為40-80%，調(diào)溫風(fēng)速為0.2—1.5米/秒，換氣率為每分鐘1—1.25個(gè)豬舍容積空氣量，透光角 α≥25度，β≥5度。分娩舍采用隧道負(fù)壓通風(fēng)和蒸發(fā)冷卻相結(jié)合環(huán)境工藝。即是說(shuō)豬舍是一個(gè)窄長(zhǎng)的通道，一端的墻壁上裝有一排風(fēng)扇，另一端用濕簾。風(fēng)扇向外排氣使隧道內(nèi)形成負(fù)壓，通過(guò)蜂窩狀的濕簾把空氣吸進(jìn)來(lái)，可使豬舍內(nèi)的溫度降低。為達(dá)到更好的降溫效果，舍內(nèi)需密閉。簡(jiǎn)易的形式是在豬舍四周裝置金屬網(wǎng)和塑料卷簾，由于豬舍內(nèi)的吸力使塑料幕貼緊網(wǎng)屏以此達(dá)到密閉的目的。在停電春冬季節(jié)，把卷簾從底部卷起可使空氣從兩側(cè)進(jìn)入舍內(nèi)，確保繼續(xù)通風(fēng)。
舍長(zhǎng)的設(shè)計(jì)：舍長(zhǎng)度主要與換氣率相關(guān)，過(guò)長(zhǎng)的豬舍，在0.2_2米/秒的氣流速度范圍內(nèi)達(dá)不到應(yīng)有的換氣率，故一般認(rèn)為舍長(zhǎng)不能大于120米。如設(shè)豬舍長(zhǎng)度為L(zhǎng)（米），橫截面積為S（平方米），氣流速度為V（米/秒），則參數(shù)間服從以下公式：
60.S.V = 1_1.25.S.L
L = 60V/1-1.25 （V=0.2-2）
L≤120米
因此，研究表明，舍長(zhǎng)不宜長(zhǎng)于是120米
舍寬的設(shè)計(jì)：舍寬與舍高、舍內(nèi)自然透光角相關(guān)，設(shè)舍寬為X（內(nèi)寬為X1，外寬為X2），舍高為H（低墻高H1，高墻高 H2），透光角為α，關(guān)系式如下：
H1=tgα.X1
H2=tg (α-β).X2
又透光角 α≥25度，β≥5度
故有：H1 ≤ 0.364X1
H2 ≤ 0.436X2
1、屋頂用塑料隔水膜,鋁合金波紋板密封,有良好的保溫隔熱性能, 便于舍內(nèi)溫度的控制。
2、產(chǎn)欄前半部為熱水加熱地面,為仔豬提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,或者在產(chǎn)欄內(nèi)設(shè)制一個(gè)保溫箱或局部加熱板,保持溫度在25--30度。側(cè)墻壁安裝排風(fēng)機(jī)和濕簾,便于舍內(nèi)溫度、濕度、空氣等小氣候的調(diào)節(jié)和控制。
3、分娩欄長(zhǎng)2.1米，寬1.6--1.8米,實(shí)用面積為3.36--3.79平方米。圈欄用鐵皮等板式物相隔,并緊靠床面,不作柵欄,以防仔豬相互接觸。
4、分娩欄內(nèi)設(shè)有鋼管拼裝成的分娩護(hù)仔欄,欄寬0.6米,呈長(zhǎng)方形,限制了母豬的活動(dòng)范圍,防止踏壓仔豬,便于哺乳,欄前有食槽,飲水器, 欄的兩側(cè)為仔豬活動(dòng)場(chǎng)地,一側(cè)放有仔豬保溫箱,箱上設(shè)有紅外線燈炮, 箱的下緣一側(cè)有20厘米高的出口,便于仔豬進(jìn)出活動(dòng)。同時(shí)箱體可以折疊，夏季不用時(shí)折疊豎于欄的一側(cè)。
5、分娩床兩旁小豬活動(dòng)區(qū)為全塑漏縫地板,母豬活動(dòng)區(qū)為鑄鐵漏縫地板,有利于清潔排污和消毒滅菌。
6、產(chǎn)床下面為漏糞斜坡，一旁為清糞溝，有條件的可以安裝刮糞機(jī)。
(四)、仔豬保育欄：剛斷奶的轉(zhuǎn)入仔豬保育欄的仔豬,生活上是一個(gè)大的轉(zhuǎn)變,由依靠母豬生活過(guò)度到完全獨(dú)立生活,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力差,對(duì)疾病的抵抗力較弱,而這段時(shí)間又是仔豬生長(zhǎng)最強(qiáng)烈的時(shí)期,因此,保育欄一定要為小豬提供一個(gè)清潔、干燥、溫暖、空氣新鮮的生長(zhǎng)環(huán)境。目前，我國(guó)現(xiàn)代化豬場(chǎng)多采用高床網(wǎng)上保育欄，主要用金屬編織漏縫地板網(wǎng)、圍欄、自動(dòng)食槽，連接卡、支腿等組成，金屬編織網(wǎng)通過(guò)支架設(shè)在糞尿溝上（或?qū)嶓w水泥地面上），圍欄由連接卡固定在金屬漏縫地板網(wǎng)上，相鄰兩欄在間隔處設(shè)有一自動(dòng)食槽，供兩欄仔豬自動(dòng)采食，每欄安裝一個(gè)自動(dòng)飲水器。網(wǎng)上飼養(yǎng)仔豬，糞尿隨時(shí)通過(guò)漏縫地板落入糞溝中，保持了網(wǎng)床上干燥、清潔、使仔豬避免糞便污染，減少疾病發(fā)生，大大提高仔豬成活率，是一種較為理想的仔豬保育設(shè)備。仔豬保育欄的長(zhǎng)、寬、高尺寸，視豬舍結(jié)構(gòu)不同而定，常用的規(guī)格欄長(zhǎng)2米，欄寬1.7米，欄高0.6米，側(cè)欄間隙0.06米，離地面高度為0.25--0.3米?？绅B(yǎng)10--25kg的仔豬10--12頭。實(shí)用效果很好。在生產(chǎn)中因地制宜，保育欄也采用金屬和水泥混合結(jié)構(gòu)東西面隔欄用水泥結(jié)構(gòu)，南北面隔欄仍用金屬，這樣既可節(jié)省一些金屬材料，又可保持良好通風(fēng)。
（五）、生長(zhǎng)豬欄與肉豬欄：現(xiàn)代化豬場(chǎng)的生長(zhǎng)豬欄和肉豬欄均采用大欄飼養(yǎng)，其結(jié)構(gòu)類似，只是面積大小稍有差異，有的豬場(chǎng)為了減少豬群轉(zhuǎn)群麻煩，給豬帶來(lái)應(yīng)激，常把這兩個(gè)階段并為一個(gè)階段，采用一種形式的欄，生長(zhǎng)豬欄與肉豬欄采用實(shí)體、柵欄、和綜合三種結(jié)構(gòu)。常用的有以下幾種，一種是采用全金屬柵欄和全水泥漏縫地板，也就是全金屬柵欄架安裝在鋼筋混凝土板條地面上，相鄰兩欄在間隔欄處設(shè)有一個(gè)雙面自動(dòng)飼槽。供兩欄內(nèi)的生長(zhǎng)豬或肉豬自由采食，每欄安裝一個(gè)自動(dòng)飲水器供自由飲水。另一種是采用水泥隔墻及金屬大門(mén)地面為水泥地面，后部有0.8--1.0米寬的水泥漏縫地板，下面為糞尿溝。生長(zhǎng)肉豬欄的欄柵也可以全部采用水泥結(jié)構(gòu)，只留一金屬小門(mén)。
（六）、漏縫地板：現(xiàn)代化豬場(chǎng)為了保持欄內(nèi)的清潔衛(wèi)生，改善環(huán)境條件，減少人工清掃，普遍采用糞尿溝上敷設(shè)漏縫地板，漏縫地板有鋼筋混凝土板條、板塊、鋼筋織編、塑料板塊、陶瓷板塊等。對(duì)漏縫地板的要求是耐腐蝕，不變形，表面平，不滑，導(dǎo)熱性小，堅(jiān)固耐用，漏糞效果好，易沖洗消毒，適應(yīng)各種日齡豬的行走站立，不卡豬蹄。鋼筋混凝土板塊、板條、鋼筋編織網(wǎng)，鋼筋焊接網(wǎng)、塑料板塊，陶瓷板塊等。對(duì)漏縫地板的要求是耐腐蝕，不變形，表面平，不滑，導(dǎo)熱性小，堅(jiān)固耐用，漏糞效果好，易沖洗消毒，適應(yīng)各種日齡豬的行走站立，不卡豬蹄。鋼筋混凝土板條、板條，其規(guī)格可根據(jù)豬欄及糞溝設(shè)計(jì)要求而定，漏縫斷面呈梯形，上寬下窄，便于漏縫。金屬編織地板網(wǎng)，由直徑為5MM的冷拔圓鋼編織成10*40、10*50的縫隙網(wǎng)片與角鋼，扁鋼焊合，再經(jīng)防腐處理而成，這種漏縫地板網(wǎng)具有漏糞效果好、易沖洗、欄內(nèi)清潔、干燥、豬只行走不打滑、使用效果好，適于分娩母豬和保育豬使用。塑料漏縫地板，由工程塑料模壓而成，可將小塊連接組合成大面積，具有易清洗消毒、保溫好、防腐蝕、防滑、堅(jiān)固耐用、漏糞效果好等特點(diǎn)，適用于分娩母豬和保育仔豬欄。