本帖最后由 gbmmr 于 2013-5-12 19:23 編輯
系統(tǒng)性錯誤是指,由于操作習(xí)慣多年形成的一種原料使用或者工藝習(xí)慣導(dǎo)致的錯誤,且在實際的配方設(shè)計或生產(chǎn)中從未認為是錯誤的東西。
在實際的客服過程中,經(jīng)常因為這種錯誤導(dǎo)致產(chǎn)品的實際效果與設(shè)計意圖產(chǎn)生較大差異,且難以改變;這種錯誤不僅出現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計中,也出現(xiàn)在生產(chǎn)中;即使這種問題被不斷提及,講明道理,經(jīng)常為此也要花費一年的時間來理解。
通過以下的例子來說明系統(tǒng)性錯誤的問題及維護:
大豆油的應(yīng)用:遇到的問題,食用的豆油是否合適直接在飼料中添加,經(jīng)常遇到客戶說,我們添加的豆油都是人吃的,從不認為這有什么問題。實際上,無論壓榨法生產(chǎn)的四級豆油,還是精煉油,都不適合在乳仔豬料中使用;即使是在肥育豬料中,也不合適添加。而經(jīng)常忽略的問題是,家庭在使用豆油時,首先進行熱加工后,才會投入其他菜品,這與飼料中直接添加有本質(zhì)的區(qū)別;這種油脂的添加造成的乳仔豬腹瀉,幾乎無法通過其他的添加劑方式來解決。
生產(chǎn)工藝方法:幾乎所有的飼料廠在顆粒料的生產(chǎn)時,都是蒸汽與物料是同時投放,并進行調(diào)質(zhì)制粒的,并沒有意識到調(diào)質(zhì)造粒設(shè)備需要預(yù)熱后,才進行喂料、調(diào)質(zhì)和造粒。
這一問題盡管在飼料廠反復(fù)的說明,面對已經(jīng)習(xí)慣了數(shù)年、乃至十幾年的生產(chǎn)方法,無論老板還是生產(chǎn)經(jīng)理、制粒工,經(jīng)常會以奇怪的眼光看著你;我也經(jīng)常不得已的站在制粒機旁,告訴如何開機、如何通蒸汽、如何進行物料投放,然后在莫名其妙的眼光里,看到不同以往的顆粒和大幅減少的料頭。
以上是來自物料選擇和生產(chǎn)過程中多年形成的習(xí)慣,而這些習(xí)慣一直困擾著飼料生產(chǎn)的質(zhì)量,和源源不斷的投訴;并且,飼料廠家從不認為這有什么不對,這就是系統(tǒng)性錯誤。
系統(tǒng)性錯誤不僅來自原料選擇,也包括配方設(shè)計、添加劑的配伍使用、補充物料、品控品管、也包括生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié);而這些錯誤,也可造成嚴重的損失,甚至企業(yè)關(guān)門倒閉,這一問題,不僅普遍存在于整個飼料行業(yè),也不乏國內(nèi)知名的大企業(yè)。
|
評分
-
查看全部評分
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。