1材料與方法 1.1試驗材料 活菌營養(yǎng)酵素:由哈爾濱中科生物工程有限公司提供 試驗日糧:哺育母豬全價料(含有藥物添加劑)(簡稱飼料1)和哺育母豬全價料(不含有藥物添加劑)(簡稱飼料2)均由吉林省通化市某養(yǎng)殖場自配,具體配方見表1、表2。1.2試驗動物及試驗設計 試驗地點:吉林省通化市柳河縣 試驗動物:預產(chǎn)前5天的健康、3-4胎種母豬16頭。 試驗設計:將16頭種母豬隨機分為對照組和試驗組,其中對照組8頭,試驗組8頭。預試期5天,正試期7天。其中產(chǎn)前為預試期,產(chǎn)后7天為正試期。 表1 哺育母豬全價料(含有藥物添加劑)(簡稱飼料1)單位:千克
項目 數(shù)量
玉米 660
豆粕 280
魚粉 10
魚油 10
預混料 40
合計 100
注:每1000千克濃縮料組成為:鹽酸賴氨酸50千克;磷酸鈣 400千克;石粉225千克;氯化鈉100千克;復合維生素10千克;微量元素預混料25千克;氯化膽堿75千克;速美肥10千克;溢多麟2.5千克;玉米粉101.5千克;氟苯尼考1千克。表2 哺育母豬全價料(不含有藥物添加劑)(簡稱飼料2)單位:千克
項目 數(shù)量
玉米 660
豆粕 280
魚粉 10
魚油 10
預混料 40
合計 100
注:每1000千克濃縮料組成為:鹽酸賴氨酸50千克;磷酸鈣 400千克;石粉225千克;氯化鈉100千克;復合維生素10千克;微量元素預混料25千克;氯化膽堿75千克;速美肥10千克;溢多麟2.5千克;玉米粉102.5千克。1.3發(fā)酵飼料添加
飼養(yǎng)方式:試驗組用5%活菌營養(yǎng)酵素代替5%豆粕。2試驗結(jié)果 表3 七日齡乳豬生長指標和下痢情況
項目 初生均重(kg) 7天后均重(kg) 日增重(g/天) 下痢總頭數(shù) 平均日下痢頭數(shù)
對照組 1.37 2.61 177.14 65 6.29
試驗組 1.44 2.76 188.54 20 2.15
表4 產(chǎn)仔七天母豬采食量指標 (單位:千克)
項目 試驗組 對照組
干料總重 發(fā)酵料總重 絕干料總重 每頭平均干采食量 絕干料總重 每頭平均干采食量
1天 10.2 0.975 11.4 1.4 16.2 2.0
2 13.8 1.325 15.5 1.9 16.2 2.0
3 24.2 2.35 27.3 3.4 19.9 2.5
4 26.2 2.525 29.5 3.7 22.0 2.7
5 28.0 2.725 31.5 3.9 24.8 3.1
6 28.5 2.775 32.1 4.0 25.7 3.2
7 28.0 2.725 31.5 3.9 30.2 3.8
合計 158.9 15.4 178.8 22.2 155.0 19.3
注:干料的水分以10.0%計算,加活菌營養(yǎng)酵素的水分以11.9%計算。3試驗總結(jié) 3.1試驗結(jié)果及分析 活菌營養(yǎng)酵素的飼養(yǎng)方法是5%活菌營養(yǎng)酵素拌95%干料,本次試驗試驗組在提高哺乳仔豬日增重,減少下痢,都取得了良好的效果,同時也能提高母豬采食量。 活菌發(fā)酵飼料含有大量的乳酸菌,能增強了飼料的適口性,提高采食量;同時采食發(fā)酵飼料能減少腸道有害菌的數(shù)量和增加有益菌的數(shù)量,減少糞便有害菌的排放,改善哺乳仔豬的生長環(huán)境,減少下痢等疾病。這些在本實驗試驗中完全可以看出。另外,發(fā)酵飼料中不添加任何藥物,尤其是抗生素,能保障動物食品安全,符合人們現(xiàn)代生活需要,而且真正讓抗生素回到治療的目的上也將是今后發(fā)展的一個大趨勢。 試驗過程中,試驗組哺乳仔豬的下痢頭數(shù)明顯少于對照組,原因是雖然對照組飼料中每噸含有1公斤氟苯尼考,而試驗組則完全不含抗生素,但試驗組飼料中富含大量乳酸菌,到達腸道后大量繁殖,從而抑制有害菌群的滋生和繁殖。
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