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應(yīng)激反應(yīng)首先是由加拿大內(nèi)分泌學(xué)家Hans Se-lye提出的。應(yīng)激反應(yīng)是機(jī)體受到強(qiáng)烈刺激而處于“緊急狀態(tài)”時(shí),出現(xiàn)的一系列神經(jīng)內(nèi)分泌反應(yīng),并由此引起各種機(jī)能和代謝改變,以提高機(jī)體對(duì)外環(huán)境的適應(yīng)能力和維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。應(yīng)激反應(yīng)過(guò)強(qiáng)和持續(xù)時(shí)間過(guò)久,對(duì)機(jī)體有害,會(huì)出現(xiàn)病理性變化。 斷奶可造成仔豬應(yīng)激的原因主要有:仔豬不能再?gòu)哪溉橹械玫接幸嬉蜃?,如易消化養(yǎng)分、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子等,造成抵抗力下降;飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子也能引起斷奶仔豬過(guò)敏;由于飼料抗原引起的養(yǎng)分消化吸收障礙,飼料有機(jī)物在小腸的消化吸收進(jìn)一步降低,攝入的飼料有機(jī)物便過(guò)多涌入大腸,大腸內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)菌的作用下發(fā)生腐敗,對(duì)仔豬造成有害影響;仔豬斷奶消化腺功能受到影響,各種消化酶活性下降,多數(shù)消化酶活性約降為斷奶前的1/3,胃酸分泌不足可帶來(lái)多方面的不利影響。
關(guān)鍵詞:微生態(tài)、中藥、益生素、發(fā)酵、活菌、仔豬、應(yīng)激 1 材料與方法 1.1 材料 活菌微生態(tài)中藥發(fā)酵制劑由哈爾濱中科生物工程有限公司生產(chǎn),內(nèi)含乳酸菌、雙歧桿菌等復(fù)合有益活菌以及各種精選發(fā)酵中藥提取物。 1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及分組 在安徽省阜陽(yáng)市某良種養(yǎng)殖場(chǎng)2011年6月將出生日齡接近21~28日齡斷奶、體重相近的健康仔豬(杜×長(zhǎng)×大三元雜交豬)80頭,隨機(jī)分為2組,每組40頭,一周后進(jìn)入正試期。對(duì)照組飼喂養(yǎng)殖場(chǎng)常規(guī)飼糧,試驗(yàn)組飼喂1.1所示日糧,試驗(yàn)組在對(duì)照組日糧中添加0.2%的活菌中藥發(fā)酵制劑——豬源康。 1.3 飼養(yǎng)管理 飼料喂前拌濕,每日喂3次(早上8:30、中午13:30、下午6:30),按常規(guī)方法統(tǒng)一防疫、驅(qū)蟲(chóng)、去勢(shì)等,自由飲水,專(zhuān)人管理。 1.4 觀察測(cè)定指標(biāo) ①試驗(yàn)開(kāi)始及結(jié)束前每周進(jìn)行個(gè)體稱(chēng)重,計(jì)算平均日增重。②記錄日糧耗量,計(jì)算平均料重比。③ 每日觀察豬只的精神、采食、飲水、糞便及活動(dòng)情況。腹瀉程度以腹瀉開(kāi)始時(shí)間、持續(xù)時(shí)間和腹瀉率等指標(biāo)來(lái)反映。記錄仔豬每日總腹瀉頭數(shù),并記錄腹瀉呈水樣頭數(shù),統(tǒng)計(jì)腹瀉發(fā)生率和嚴(yán)重腹瀉發(fā)生率。④ 不同腸段內(nèi)容物pH值的測(cè)定:于21、28、35、42 日齡分別測(cè)定空腸前后段、回腸、盲腸、結(jié)腸內(nèi)容物的pH值。⑤通過(guò)體外培養(yǎng)計(jì)數(shù)法,測(cè)定仔豬腸道微生物菌群數(shù)量的變化。 2 結(jié)果與分析 2.1 “微生態(tài)制劑”對(duì)斷奶仔豬腹瀉的影響
表1 斷奶仔豬腹瀉發(fā)生情況
組別 供試頭數(shù) 腹瀉頭數(shù) 腹瀉開(kāi)始日齡/d 平均腹瀉持續(xù)時(shí)間/d 腹瀉發(fā)生率/% 嚴(yán)重腹瀉發(fā)生率/% 死亡率/%
試驗(yàn)組 40 5 22 2 12.5 0 0
對(duì)照組 40 29 27 9 42 6 12
表1顯示,活菌中藥發(fā)酵制劑可使斷奶仔豬的腹瀉率、嚴(yán)重腹瀉率和死亡率均明顯低于對(duì)照組。試驗(yàn)組腹瀉出現(xiàn)時(shí)間比較早,主要由于剛斷奶豬不適應(yīng),但僅僅2天就控制下來(lái);對(duì)照組腹瀉仔豬頭數(shù)明顯增多,且平均腹瀉持續(xù)時(shí)間明顯長(zhǎng)于試驗(yàn)組7d,并于試驗(yàn)后期出現(xiàn)嚴(yán)重水樣腹瀉,導(dǎo)致病豬發(fā)生死亡。添加“豬源康”可提高斷奶仔豬的存活率,對(duì)緩解腹瀉的作用明顯。 |
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