在國外,玉米DDGS飼料基本上來自于以玉米為原料生產(chǎn)燃料乙醇的工廠,尤其在北美洲,年產(chǎn)玉米DDGS約320萬噸~350萬噸,約70萬噸出口歐洲用做飼料。在美國和加拿大國內(nèi)消耗 約265萬噸DDGS,60%用于飼喂奶牛,36%用于飼喂肉牛,4%用于飼喂豬、雞和其他動(dòng)物。由于瘋牛病的蔓延,飼料行業(yè)特別是牛用飼料業(yè)禁止應(yīng)用動(dòng)物副產(chǎn)品,而全部應(yīng)用植物性飼料,其中就包括DDGS。近來美國科學(xué)家研究表明DDGS對(duì)豬的飼喂效果也很好,DDGS中中性洗滌纖維的含量很高,可以阻止病原菌在豬腸壁上附著或作為有益菌的營養(yǎng)來源,在日糧中添加5%~10%的DDGS可降低50%由回腸炎導(dǎo)致的豬死亡率,僅此一項(xiàng)每年為美國節(jié)省獸藥治療費(fèi)用近2000萬美元。將乙醇生產(chǎn)過程中的清液蒸發(fā)濃縮,制成濃縮干燥粉或濃縮液在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用,國外亦有報(bào)道,其蛋白質(zhì)含量大于30%,ADF、NDF、FAT、NE分別為7%、23%、9%、0.93mcal/zb,是一種很好的蛋白質(zhì)飼料,因其含有豐富的溶于水的小分子營養(yǎng)物質(zhì),容易被畜禽消化利用,所以被國外養(yǎng)殖業(yè)普遍利用。
乙醇工業(yè)在我國有著悠久的歷史。上世紀(jì)70年代以前,我國生產(chǎn)乙醇的主要原料是糖蜜、薯干等。進(jìn)入80年代后,由于我國玉米產(chǎn)量的迅速增加,而且使用玉米生產(chǎn)的乙醇質(zhì)量好,導(dǎo)致以玉米為原料生產(chǎn)乙醇的廠家迅速發(fā)展。同時(shí)由于玉米乙醇聯(lián)產(chǎn)DDGS作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)政策列上日程,乙醇總量中來自玉米原料的產(chǎn)量即達(dá)到了30%左右。全國年生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量為27%以上的DDGS飼料達(dá)200萬噸,來自玉米乙醇生產(chǎn)的DDGS飼料為60萬噸,占DDGS飼料總量的30%。
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