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趙洪軍的養(yǎng)豬場位于萊蕪市鋼城區(qū)辛莊鎮(zhèn)城嶺村村北一山嶺處,兩排豬舍整齊排列,存欄量達200多頭,近一半的肥豬達到出欄標準。
“正常豬長到190斤就可出欄,現(xiàn)在行情不好,不想讓它再長了,所以就省著點喂?!鼻靶┨煊浾叩竭@個養(yǎng)豬場采訪,趙洪軍一臉愁容,“豬飼料漲錢,人工費漲錢,而生豬收購價卻持續(xù)下跌……”
為了節(jié)省開支,趙洪軍辭退了雇工,偌大的豬場里只有他一人張羅。望著已長夠斤量的肥豬,趙洪軍有苦難言。
豬肉價格今年要降,養(yǎng)殖戶心里早就有底,但沒料到會降得如此“狠”。
趙洪軍給記者算了一筆賬,精飼料由去年的3.8元/斤漲到4.5元/斤左右,粗飼料中玉米從年前1.15元/斤漲到1.2元/斤,麩子價格也在0.9元/斤的基礎上上漲了0.1元左右。再加上別的成本,一斤豬的成本價格在1.7元/斤左右,而喂養(yǎng)一頭200斤的豬,從豬崽開始到出欄,要耗費掉800斤左右的飼料,這頭豬成本約為1360元,而按照當前生豬收購價為5.8元/斤計算,賣一頭豬養(yǎng)殖戶至少要虧掉200元。
除了市場行情不穩(wěn),趙洪軍最擔心的是豬病?!坝袝r豬生病,一死就是十幾頭,看了心疼?!泵磕昝款^豬平均都要投入60元進行疾病防疫,還得給肥豬買保險。
曾經豬肉價格暴漲,消費者哭養(yǎng)殖戶笑;現(xiàn)在情況截然相反,消費者笑養(yǎng)殖戶哭?!斑@些年來,豬肉總是一年漲,一年平,一年跌,這3年說起來簡單,但一般養(yǎng)殖戶很難摸透。”萊蕪市萊城區(qū)高莊街道養(yǎng)豬戶亓愛吉說。
按照養(yǎng)豬戶總結出來的豬價周期,今年就是屬于“一年跌”的時期。有關專家分析,當前,養(yǎng)殖戶為了規(guī)避養(yǎng)殖風險,調整生豬補欄結構,目前局部地區(qū)已經出現(xiàn)淘汰母豬的現(xiàn)象,但總體仍處于正常淘汰范圍。據豬e網網友了解到隨著高溫天氣的到來,消費者更傾向于清淡飲食,減少豬肉消費。同時因豬市持續(xù)低迷還將加快出欄進度,進一步打壓豬價,預計短期內豬價仍將持續(xù)弱勢調整。
自1997年開始,亓愛吉養(yǎng)豬已達16年,經過這么多年的摸爬滾打,他覺得自己對“豬周期”了如指掌。亓愛吉說,前年豬肉價格持續(xù)升高,一些養(yǎng)殖戶盲目加大養(yǎng)殖量,大批量購進能繁母豬。從小豬崽到出欄,周期是6個月,一些養(yǎng)殖戶等豬長大也錯過價格高點。而亓愛吉在前年卻“忍痛割愛”,將養(yǎng)殖基地內高耗能的能繁母豬果斷賣掉,因為當時正值價格高點,收益也不錯。去年豬肉價格小幅回落,他趁機買進一批剛出欄的能繁母豬豬崽,今年豬崽正好能生產,“這個時候下的豬崽,下半年正好上市,那時豬肉價格應該能小幅升溫。”(來源:大眾日報 作者:于向陽)
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