黃陂小伙租荒山養(yǎng)豬 價(jià)格是普通豬肉三倍

畜牧編輯

　　

　　養(yǎng)豬的人很多，但像黃陂小伙夏馮濤這樣養(yǎng)豬比較少見(jiàn)：別人養(yǎng)豬都圈起來(lái)，生怕豬跑動(dòng)掉膘，可是他卻花錢(qián)包下千畝荒山專(zhuān)門(mén)給豬做“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”。

　　上山覓食、下水捉螺、鉆泥挖藕……經(jīng)過(guò)如此“瘦身”，豬肉身價(jià)倍增，普通的豬肉賣(mài)14元/斤算是高價(jià)了，他這里出欄的豬肉卻要賣(mài)40元/斤。雖然價(jià)格貴，但小馮養(yǎng)的豬等不到出欄就已被全部預(yù)訂。

　　聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)防疫人員

　　一進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)，所有人都要來(lái)個(gè)全方位的消毒。入口處設(shè)有電子噴霧間，每個(gè)參觀(guān)者都要進(jìn)行10分鐘的噴霧消毒。

　　夏馮濤告訴記者，一次他和朋友吃飯，朋友感嘆現(xiàn)在的豬肉都是圈養(yǎng)的沒(méi)味道，這讓他萌生了散養(yǎng)土豬的念頭。2010年，他投資70萬(wàn)元散養(yǎng)土豬，但首批豬得了藍(lán)耳病，最后以失敗告終。所以這一次創(chuàng)業(yè)他特別注重養(yǎng)殖環(huán)境。

　　2011年，他又拿出800萬(wàn)元投資養(yǎng)豬。從一開(kāi)始，就招聘大批飼養(yǎng)、防疫的專(zhuān)業(yè)人士，并遠(yuǎn)赴河南等地收購(gòu)上百只種豬，和湖北當(dāng)?shù)匾柏i雜交。

　　記者來(lái)到養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，正值豬群加餐，只見(jiàn)飼養(yǎng)員背著一袋玉米到山腰處，察覺(jué)到有食物，豬群立刻從四面八方奔跑過(guò)來(lái)?yè)屖?。“就算是冬天，豬群也是天天在山上過(guò)夜?！憋曫B(yǎng)員小馮告訴記者，它們的主食是青草、紅薯、南瓜、玉米等粗飼料。相比圈養(yǎng)的豬，這些散養(yǎng)的豬活動(dòng)量大，所以肉質(zhì)比較緊實(shí)，口感更好。

　　讓豬天天做“運(yùn)動(dòng)”

　　夏馮濤指著山嶺下幾口毗鄰的水塘告訴記者，這幾處都是豬的“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”，除了泥塘以外，還有蓮藕池、水產(chǎn)池。

　　記者看到，第一個(gè)水塘中栽種了蓮藕、荸薺、菱角等，這些農(nóng)作物都是讓豬主動(dòng)覓食而種的。小馮介紹說(shuō)，還有一個(gè)水塘里專(zhuān)門(mén)大量繁殖螺螄、河蚌等，這些都是定期讓豬群食用的“補(bǔ)品”，豬群會(huì)主動(dòng)下水撈食。

　　盡管比普通的豬肉貴了近3倍，但目前存欄的3000頭豬，還未出欄就已經(jīng)被預(yù)定一空。夏馮濤介紹，許多酒店和企業(yè)親自上山選豬。

　　夏馮濤表示，他已經(jīng)注冊(cè)商標(biāo)，未來(lái)他計(jì)劃每年出欄10000頭，做成一個(gè)肉類(lèi)品牌，讓普通市民吃到優(yōu)質(zhì)豬肉。

瞎說(shuō)胡扯

有錢(qián)人打品牌。

山中仁者

情況虛得很，