最小化豬的夏季熱應(yīng)激

007畜牧 · 發(fā)表于 2013-7-1 15:21:51

　　最小化豬的夏季熱應(yīng)激

　　文章發(fā)表日期：2013年6月14日

　　來自明尼蘇達(dá)擴(kuò)展大學(xué)的副教授Mark Whitney博士建議，水，沖涼，營養(yǎng)，通風(fēng)，地面面積，隔熱和遮陰都能讓豬擺脫夏季的熱應(yīng)激

　　簡介
　　雖然熱應(yīng)激常見于熱帶和亞熱帶地區(qū)，但它常常發(fā)生在美國中西部地區(qū)夏季的某個(gè)時(shí)間點(diǎn)。如果沒有給予降溫措施，極端的溫暖能導(dǎo)致動物死亡，更常見的損失是使保育、生長、育肥豬生長性能降低，同時(shí)也使育種群繁殖性能降低。熱應(yīng)激能影響各年齡階段的豬，但是在較重的豬群中更加明顯，這是由于它們較低的最適溫度。

　　豬肉生產(chǎn)手冊, Extension Bulletin E-2574
　　將豬的熱應(yīng)激效應(yīng)降低到最低，使用的方法主要有兩種：增加熱量散發(fā)，減少體熱生產(chǎn)。豬會通過伸展身體增加和涼快地方的接觸面積（地板），以此來增加熱量散發(fā)。增加呼吸量或喘氣會增加空氣流量和肺中水的蒸發(fā)，散發(fā)額外的熱量。豬不會像人類一樣排汗，自然也就不能排汗或利用蒸發(fā)沖涼它們的皮膚，使它們涼快下來。豬也能通過減少飼料采食量來減少體內(nèi)熱量的產(chǎn)生。消化飼料中的養(yǎng)分會釋放熱量，熱量肯定要散發(fā)出來，這樣就降低了飼料采食量，自然也就減少了消化飼料的產(chǎn)熱。
　　最小化熱應(yīng)激
　　區(qū)域養(yǎng)殖者能評估和利用各種方法最小化豬的熱應(yīng)激。
　　水的供應(yīng)
　　確保保質(zhì)保量的水對于避免豬脫水是非常重要的，飲用涼水能緩解熱。在炎熱的天氣飲用大量的水是為了憑借蒸發(fā)呼吸產(chǎn)生的熱損耗達(dá)到散熱目的。飲水器需要調(diào)整和正常地供應(yīng)，要有充足的飲水器，確保足夠的飲水通道。

　　Adapted from Pork Industry Handbook, PIH-87
　　讓皮膚濕潤，涼快
　　在戶外的自然條件下，豬會在泥里打滾使自己涼快。泥漿并不會直接提供明顯的沖涼功能，在泥干燥的過程中會發(fā)生蒸發(fā)冷卻，同時(shí)泥也提供了很好的隔斷太陽光的屏障。
　　在圈養(yǎng)系統(tǒng)中，水噴淋系統(tǒng)和滴水冷卻器也能提供有效的蒸發(fā)冷卻功能。在豬舍中，每次20-30分鐘，間隔1-2秒噴灑一次水，能在潤濕和再次沖涼前將水分從豬的皮膚上蒸發(fā)掉，這與持續(xù)提供飲水相比顯得更為有效。
　　較大的水滴是最為有效的，因?yàn)殪F化增加了周圍空氣的濕度，自然也直接降低了豬熱量損耗的蒸發(fā)速率。對于單獨(dú)飼喂的妊娠或哺乳豬，在頸、肩處滴水并結(jié)合流通空氣能直接提供蒸發(fā)冷卻功能。
　　滴水功能應(yīng)該設(shè)置為在水滴到達(dá)地面前差不多或完全被蒸發(fā)掉。
　　營養(yǎng)
　　豬在溫度超過它們的理想范圍時(shí)會減少自由采食量，目的是為了減少消化過程產(chǎn)生的大量熱量。因此，夏季日糧配方的設(shè)計(jì)應(yīng)該增大營養(yǎng)密度，確保每天的營養(yǎng)需求（每天所需的飼料總量）。
　　包含高水平的粗脂肪如牛油，白色油脂或植物油能增加能量密度，減少消化過程中的熱生產(chǎn)。脂肪典型的添加水平是日糧的2-6%。
　　粗纖維原料，如大豆皮，麥麩，苜蓿等，不應(yīng)該在炎熱的季節(jié)飼喂，因?yàn)樗鼈兊臒崃棵芏鹊?，在消化的時(shí)候回產(chǎn)生更多的熱量。
　　足夠的通風(fēng)
　　快讀的空氣流動會增加蒸發(fā)速率和熱損耗對流，這對于圈養(yǎng)的豬舍是非常重要的。提供充足的風(fēng)扇，使空氣通風(fēng)速度達(dá)到每小時(shí)3英里，這在炎熱天氣是非常重要的。
　　另外，炎熱季節(jié)在機(jī)械通風(fēng)的豬舍中應(yīng)該增加空氣交換率，此次提高豬舍中濕氣的去除。

　　Midwest Plan Service, MWPS-8
　　地板空間
　　在熱應(yīng)激的狀況下，應(yīng)鼓勵(lì)盡可能地增加每頭豬占用地板空間的最小值。增加地板空間嫩而過改善每頭豬的熱量散發(fā)，尤其更重要的是較大的豬能輕易地使溫度升高。

　　Midwest Plan Service, MWPS-8
　　充足的絕緣體
　　正確的設(shè)計(jì)和建筑設(shè)施應(yīng)該包含豐富的絕緣材料，這不僅僅是為了阻止冬季多余的熱量丟失，也是為了幫助最小化夏季的太陽熱堆積。
　　豬舍的最初設(shè)計(jì)中內(nèi)置的充足絕緣材料過些時(shí)間會失效。使用年限和鼠害會降低絕緣材料的使用價(jià)值或R值，因此絕緣材料至少每年都要進(jìn)行評估。
　　陰涼
　　戶外飼養(yǎng)的豬肯定會憑借樹木或建筑物的陰影遮涼。陰涼處能阻擋顯著比例的太陽輻射熱負(fù)荷。
　　如果興建人工陰涼處，請考慮優(yōu)良的屋頂材料包括絕緣的鋁或明亮的鍍鋅鋼板。這些材料的反射面有助于偏轉(zhuǎn)太陽紫外線的輻射。
　　來源：pigsite.com
　　譯者：IRIS
　　譯者心聲：這個(gè)夏季，翻譯了很多夏季抗熱應(yīng)激的文章，正如文章所述，豬是不會排汗的動物，但它也會產(chǎn)熱，也要散熱，作為人類，將心比心，我們要從動物的福利，疾病方面積極關(guān)注夏季的豬，讓它們安然度過炎熱的夏季，這個(gè)夏季，很為國外專家關(guān)注夏季熱應(yīng)激而感到他們專業(yè)的力量，人文的福利。