價(jià)格上漲的雞蛋

畜牧編輯

下滑了一個(gè)多月的雞蛋市場(chǎng)價(jià)格，終于在主產(chǎn)區(qū)的帶動(dòng)下開始反彈，而且表現(xiàn)的勢(shì)頭很好。具體的價(jià)格不在這里累述了，大家可以到本網(wǎng)站各地區(qū)雞蛋價(jià)格專欄里查閱有關(guān)價(jià)格。
最近幾天，為了了解蛋雞市場(chǎng)的具體情況，小編對(duì)山東的青島、濰坊、濟(jì)南、棗莊進(jìn)行了調(diào)研，大體的情況是：進(jìn)入夏季，雞蛋消費(fèi)量大幅度下滑，日均減少三分之一強(qiáng)。伴隨著雞蛋消費(fèi)量下滑，雞蛋價(jià)格也不斷走低，尤其是最近十天，表現(xiàn)明顯，一個(gè)星期跌去0.4元，半個(gè)月跌去0.6元。與去年同期比，下降超過了15%。蛋雞養(yǎng)殖戶幾乎全部虧損（咨詢調(diào)查的為蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)戶，規(guī)模適中。）
雞蛋消費(fèi)量下滑較大，但從調(diào)查中了解，居民對(duì)雞蛋的消費(fèi)數(shù)量變化不大。而從雞蛋中間商處了解到，消費(fèi)量下降主要是團(tuán)體消費(fèi)。
這次雞蛋下滑的原因有：一是流感疫情影響，淘汰雞延長(zhǎng)飼養(yǎng)時(shí)間。隨著疫情散去，淘汰雞淘汰量逐步增加。二是消費(fèi)量下滑。居民消費(fèi)量變化不大，團(tuán)體消費(fèi)因?yàn)樘鞖庠蛞约皩W(xué)校暑假等原因下降。短期內(nèi)難以恢復(fù)。三是受感疫情影響外地雞蛋中間商，停止或減少異地收購雞蛋。隨著疫情散去，中間商開始大量采購。四是南方蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展迅速。這個(gè)不是影響此次蛋雞的蛀牙因素。另外還有些其他因素。不過，綜合起來看，蛋雞這幾天的反彈，或?qū)⒆岆u蛋價(jià)格回到上升通道，高度與距離需要進(jìn)一步觀察。