80后豬倌科學(xué)方法養(yǎng)豬引進(jìn)葡萄種養(yǎng)兼顧

畜牧人編輯部3 · 發(fā)表于 2013-7-24 09:58:08

　　乘過幾次他駕駛的越野車，他年輕帥氣，戴副眼鏡，溫文爾雅，乍一看根本不像養(yǎng)豬場(chǎng)的老板，倒像農(nóng)村中學(xué)的老師或校長。
　　
　　你想不到，他是80后，生于1986年，人家在啃老，他卻在艱苦創(chuàng)業(yè)，說起養(yǎng)豬方面的事一套一套的。他就是余江縣珉澤牧業(yè)有限公司總經(jīng)理官南城。

　　到北京學(xué)習(xí)養(yǎng)豬技術(shù)

　　官南城的養(yǎng)豬場(chǎng)創(chuàng)辦于2002年，由原來的50頭母豬發(fā)展到現(xiàn)在300多頭母豬，已經(jīng)10多年了。那時(shí)，官南城的父親在仙塘官家村創(chuàng)辦養(yǎng)豬場(chǎng)，得到朋友的大力支持，但負(fù)了債，舉步維艱。由于錯(cuò)誤的估計(jì)投資和對(duì)市場(chǎng)的估計(jì)不足，導(dǎo)致豬場(chǎng)剛剛開張就面臨無法維持的狀況。就在這瀕臨倒閉的時(shí)候，那年他高中畢業(yè)，.他不甘心，新場(chǎng)建立起來就這么倒掉，他決定協(xié)助父親打理養(yǎng)場(chǎng)。自己親自養(yǎng)豬，可以說那時(shí)候，基本上是除了吃飯就是和豬打交道，睡也睡在豬欄旁。在豬場(chǎng)，他和豬打了整整兩年交道，成了父親的得力助手。別看他年紀(jì)輕輕的，卻很有事業(yè)心。他最大的優(yōu)點(diǎn)就是勤奮好學(xué)。余江縣有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，養(yǎng)豬專業(yè)戶比較多，2003年，該縣就成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，官南城是第一批入會(huì)的會(huì)員。因?yàn)榧尤肓擞嘟h養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，他和養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的專家見面交流的機(jī)會(huì)就多了，他經(jīng)常打電話向養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的前輩請(qǐng)教生豬疾病控制方面的知識(shí)。經(jīng)過官南城和他父親的努力，豬場(chǎng)慢慢走向正軌，但發(fā)展依然很慢。2005年，他向父親提出去北京中國農(nóng)民大學(xué)培訓(xùn)：“我想趁年輕時(shí)多學(xué)點(diǎn)知識(shí)，多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)。聽說中國農(nóng)民大學(xué)有專門的養(yǎng)豬培訓(xùn)班，我想去參加學(xué)習(xí)?！彼母赣H很支持官南城：“我年紀(jì)大了，以后養(yǎng)豬場(chǎng)擴(kuò)大，就全靠你了。你到北京去學(xué)習(xí)，集中精力學(xué)。養(yǎng)豬場(chǎng)的事，你就不用操心了?！蹦悄?，官南城背上行囊，踏上去北京求學(xué)的列車。

　　中國農(nóng)民大學(xué)本著 “科教興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)報(bào)國”的理念，以發(fā)展農(nóng)民教育事業(yè)為己任，充分利用首都的人才優(yōu)勢(shì)和中關(guān)村地區(qū)高校林立的有利條件，聘請(qǐng)北京大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)、北京理工大學(xué)等學(xué)校的有關(guān)專家、教授任教，他們都有很高的知識(shí)水平和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，保證了教學(xué)的高質(zhì)量。

　　官南城來到北京中國農(nóng)民大學(xué)，專門學(xué)習(xí)養(yǎng)豬基本知識(shí)。

　　拜江西農(nóng)大教授為師

　　官南城在北京中國農(nóng)民大學(xué)培訓(xùn)了2個(gè)月，學(xué)習(xí)了養(yǎng)豬基本知識(shí)，開闊了視野，增長了才干。在學(xué)校，他深知要想在養(yǎng)豬事業(yè)上賺錢，必須減少頻繁的引種帶來的不穩(wěn)定因素，所以那年他決定投資30萬引進(jìn)大白母豬（祖代母豬），和長白公豬（祖代公豬）。他自己繁育出二元母豬，為以后豬場(chǎng)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　后來，官南城還結(jié)識(shí)了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教授張文波，拜張教授為師，一有問題，就打電話向張教授請(qǐng)教。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院張文波教授對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)豬場(chǎng)管理有豐富的理論知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，特別重視豬場(chǎng)預(yù)防保健工作，重視豬場(chǎng)大安全體系的建立。

　　2009年10月，官南城的父親得了重病，官南城接過養(yǎng)豬場(chǎng)管理的重任，并且在塘橋村委會(huì)新建了養(yǎng)豬場(chǎng)。如今，兩個(gè)豬場(chǎng)母豬存欄300多頭，每年出欄小豬5800多頭。今年，他為了響應(yīng)國家對(duì)環(huán)保的要求，他投資20萬做好豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化和無害化處理的改建，他引進(jìn)了周邊農(nóng)民在他豬場(chǎng)旁邊種葡萄，推廣養(yǎng)豬種植兼顧的高效農(nóng)業(yè)。

　　撰寫?zhàn)B豬論文獲一等獎(jiǎng)

　　官南城有空會(huì)上上網(wǎng)，了解一些信息,學(xué)點(diǎn)最新的養(yǎng)豬知識(shí)。他和許多養(yǎng)豬專家經(jīng)常聊養(yǎng)豬方面的問題。他撰寫了一篇養(yǎng)豬管理的論文《淺談豬場(chǎng)的生產(chǎn)與管理》，觀點(diǎn)新穎，語言口語化，通俗易懂，獲了一等獎(jiǎng)。