優(yōu)質(zhì)飼料添加劑——松針粉

華牧偉業(yè)

　　松針粉是在撫育幼林時，將修剪下來的幼嫩枝條和針葉收集起來，經(jīng)過干燥、粉碎而成。松針粉色綠、幽香，是近年來人們正在開發(fā)的一種營養(yǎng)價值較高的畜禽飼料添加劑。利用松針粉飼喂家畜，國外已有多年歷史，且生產(chǎn)已實現(xiàn)工業(yè)化。但此項技術(shù)在國內(nèi)起步較晚，絕大部分松針粉原料作為薪柴或廢料予以處理，既浪費了資源又給各種森林蟲害創(chuàng)造了棲息繁殖場所，還易引起森林火災(zāi)。

　　我國松樹品種較多，有紅松、落葉松、馬尾松、白松、黑松等。據(jù)估算，我國有針葉林面積約0.7億hm2，按每hm2可產(chǎn)松針3.0噸計，全國針葉林年產(chǎn)松針就可達(dá)2.1億噸，我國若合理有效地利用好這些松針粉原料資源，不僅能大量節(jié)省谷類飼料糧及維生素等添加劑的用量，也可提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量，降低飼料成本，增加飼料、飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　1 松針粉的飼用價值 l.l 胡蘿卜素含量豐富各類松針粉中的胡蘿卜素含量一般在69～356mg/kg之間。胡蘿卜素在畜體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，能有效防治各種畜禽因維生素A缺乏所引起的皮膚病。

　　1.2 含有多種維生素松針粉中含有大量的維生素C和維生素E等。其中維生素C的含量約為950～2203mg/kg,長期飼用能夠促進(jìn)畜禽的生長，增加其抗應(yīng)激和免疫力，防治一些常見的畜禽疾病。維生素E的含量一般在201～1266mg/kg之間，經(jīng)常使用松針粉具有預(yù)防和抑制生物體細(xì)胞膜過氧化的功能，能起到抗衰老的作用。

　　1.3 含有大量的蛋白質(zhì)黃山松中的蛋白質(zhì)含量為11.9%，落葉松中的含量是15.2%，其它品種的含量約在8%左右。松針粉中不僅蛋白質(zhì)含量較高，而且蛋白質(zhì)中的氨基酸組成也較為全面，共含有17種氨基酸，其中包括動物所必需的8種氨基酸。

　　1.4 含有豐富的微量元素松針粉中含有的微量元素多達(dá)40余種，比苜蓿草含有的微量元素還要豐富。松針粉中微量元素含量分別為（mg/kg）：銅56，錳215，鐵329，鋅38，硒3.6，鈷0.58，鉬0.87。松針粉中的脂類物質(zhì)含量也較高。據(jù)粗略估算：松針粉中的粗脂肪含量約在3.8%～13.1%之間，其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不飽和性，能有效提高肉的品質(zhì)。此外，松針粉中還含有植物殺菌劑及植物激素，可抑制機體內(nèi)有害微生物的生長繁殖，促進(jìn)畜禽生長。

　　2 松針粉的試驗效果據(jù)報道：在飼料中添加3%的松針粉，可全面提高雛雞免疫功能，提高抗病、抗逆能力和成活率，促進(jìn)雛雞的生長。西安農(nóng)科院在蛋雞配合料中添加6%松針粉，產(chǎn)蛋率增加9.1%，受精率為94.1%，節(jié)約飼料15.1%。另據(jù)報道，在種公兔日糧中添加2%～5%的松針粉進(jìn)行飼養(yǎng)后，對提高公兔的性欲和配種有明顯效果，亦可促進(jìn)待配母兔飼喂發(fā)情、排卵。有試驗表明，在豬日糧中添加3%～5%的松針粉，增重率提高15%以上，且每增重1公斤節(jié)約精料O.11公斤，對早期補飼松針粉的仔豬在兩個月斷奶時，增重幅度可提高17.64%，經(jīng)濟(jì)效益顯著。經(jīng)過多次試驗和反復(fù)論證認(rèn)為，松針粉在畜禽飼料中的使用量一般為：豬牛羊類為3%～5%，雞鴨類為3.5%～5.5%，水產(chǎn)類約為4%。

　　3 松針粉的加工方法及注意事項新采集的松針枝葉放置在陰涼通風(fēng)處，并脫葉切碎，以備烘干加工。烘干時溫度應(yīng)控制在80～9O℃，且要定時抽樣測定水分。當(dāng)原料含水量降到8%～10%時，均可出料粉碎。粉碎后的松針粉即可袋包。包裝時一定要使用黑色塑料包裝袋，貯存于避光、通風(fēng)、干燥、清潔的室內(nèi)，貯存期一般不宜超過兩個月。否則松針粉中含有的維生素極易損失。松針粉的加工工藝流程為：原料（松枝）收集→運輸進(jìn)廠→卸枝→堆放→脫葉、切碎→烘干→粉碎→成品包裝。主要設(shè)備有脫葉機、切碎機、烘干機、粉碎機及供氣等輔助設(shè)備。