魚(yú)料質(zhì)量關(guān)健控制點(diǎn)及現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)技巧與標(biāo)準(zhǔn)

007畜牧

　

　 判斷一種飼料品質(zhì)的好壞，應(yīng)從外觀質(zhì)量和內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)兩方面去考慮。
　　魚(yú)料質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)：
　　第一、粉碎粒度：魚(yú)類(lèi)對(duì)食物的消化吸收是在腸道中，靠腸道的蠕動(dòng)，在消化酶的作用下消化吸收的，一般排空時(shí)間為1.5～2小時(shí)。這則要求食物粒度越細(xì)越好、越細(xì)其利用率就越高.
　　第二、制粒溫度：魚(yú)料的制粒溫度在85～90度，因?yàn)轸~(yú)料的原料特點(diǎn)決定了在一定的溫度下糊化效果好這樣才有利于制粒，但若制粒溫度過(guò)高，飼料中各營(yíng)養(yǎng)因而會(huì)發(fā)生分解、散失，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足、平衡失調(diào)。
　　第三、飼料的耐水性：一般在3～6分鐘為宜，漁民總希望魚(yú)料的耐水性越長(zhǎng)越好，他們認(rèn)為：只有耐水時(shí)間長(zhǎng)，才可減少飼料的浪費(fèi)，其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是片面的。我們常見(jiàn)的青、草、鳙、鯽、鯉等魚(yú)類(lèi)，都屬鯉料魚(yú)，不具有胃，需要經(jīng)常攝食，經(jīng)過(guò)馴化后，攝食劇烈，只要增加投飼次數(shù)即可達(dá)到不浪費(fèi)飼料的目的。
　　第四、顆粒粒徑：同一規(guī)格產(chǎn)品均勻一致，表面光澤鮮亮，斷面切口平整，顆粒長(zhǎng)度一般為粒徑的1.5～2.5倍，若魚(yú)料長(zhǎng)度與粒徑的比例失調(diào)，會(huì)嚴(yán)重影響?hù)~(yú)對(duì)食物的適口性，造成飼料大量損耗.
　　魚(yú)料現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)方法:
　　一看：魚(yú)用顆粒飼料是由幾種主要原料如魚(yú)粉、豆粕、棉粕、次粉、等按一定比例均勻混合制粒而成。若魚(yú)粉、豆粕較多，料色就稍黃;雜粕較多時(shí)料色暗紅;次粉較多時(shí)料色稍灰白等。
　　二聞：顆粒魚(yú)飼料是各種原料混合后，經(jīng)蒸氣調(diào)質(zhì)熟化制成的。原料熟化后會(huì)散發(fā)出特有的香味。抓起一把剛開(kāi)袋的飼料放在鼻前聞一下，就能發(fā)現(xiàn)有沒(méi)有霉苦味、焦味。
　　三捻：魚(yú)飼料從生產(chǎn)到投喂需經(jīng)過(guò)多次搬運(yùn)，客觀上要求必須有一定的機(jī)械強(qiáng)度。一般情況下用手指捻幾下不碎即可。若一捻即碎，說(shuō)明其飼料硬度不夠，搬運(yùn)中粉化率較高，易造成飼料浪費(fèi);硬度太大，適口性較差，影響飼料在消化道中的吸收，易引起魚(yú)類(lèi)腸炎病的發(fā)生。
　　四泡：將飼料放入水中泡一下，一方面可檢查飼料在物理性能上能否滿(mǎn)足魚(yú)類(lèi)消化道的需求，另一方面也可分析原料的大致組成情況。方法是抓起一把飼料放入水中，觀察飼料散開(kāi)的時(shí)間，一般飼料3分鐘～5分鐘后完全散開(kāi)。
　　五嚼：　魚(yú)類(lèi)攝食飼料雖然是吞食，但口感的好壞則是影響其攝食行為的主要因素。經(jīng)過(guò)我們口腔的觸覺(jué)、味覺(jué)，可以感受一下顆料的硬度及有無(wú)異味，飼料是否變質(zhì)，飼料是否摻有雜質(zhì)(如砂粒、泥土)等。


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