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雞的身體指標(biāo)測(cè)定參數(shù) |
懸賞10論壇幣已解決
最佳答案1、脛長(zhǎng):跖骨的長(zhǎng)度,跖骨關(guān)節(jié)到第三趾與第四趾的垂直距離,衡量家禽生長(zhǎng)發(fā)育的重要指標(biāo)。
2、體斜長(zhǎng):用皮尺測(cè)量鎖骨前上關(guān)節(jié)到坐骨結(jié)節(jié)間的距離。
3、蛋形指數(shù):蛋形指數(shù)通常是蛋的長(zhǎng)徑/短徑的比值,是衡量禽蛋質(zhì)量的重要指標(biāo),與種蛋的受精率、孵化率和運(yùn)輸有直接的關(guān)系。
4、半凈膛重:屠體去除食道、氣管、腸、胰、脾、膽囊,保留心、肝、腎、肺、肌胃(去除角質(zhì)膜和內(nèi)容物)、腺胃的重量。全凈膛重:半凈膛重除去心臟、肝臟 ...
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