在家宰豬不是想宰就能宰 應(yīng)到定點屠宰場

畜牧編輯

　　幾年來，在沒辦理相關(guān)證件的情況下，劉某山和妻子在家里殺豬賣，兩年多來殺了125頭。因涉嫌非法經(jīng)營罪，劉某山夫婦被提起公訴。
　　據(jù)豐澤區(qū)檢察院介紹，2010年12月份以來，劉某山和妻子蔡某轄在未取得生豬定點屠宰證的情況下，擅自在豐澤區(qū)東海街道寶山社區(qū)的家中設(shè)置屠宰場，后向被告人姚某貴購買生豬在該屠宰場進(jìn)行宰殺。殺完豬后，劉某山夫婦未將豬肉送到有關(guān)部門檢驗檢疫，便在東海街道法石社區(qū)居委會門口擺攤出售給附近居民。今年2月份以來，劉某山請姚某貴幫忙宰殺生豬，宰殺一頭生豬支付給他30元。
　　據(jù)統(tǒng)計，自2010年12月至今年6月，劉某山夫婦共宰殺生豬約125頭，銷售豬肉約25萬元。
　　今年6月7日，公安機(jī)關(guān)根據(jù)群眾舉報，將劉某山夫婦及姚某貴抓獲歸案。
　　檢方認(rèn)為，劉某山、蔡某轄、姚某貴違反國家規(guī)定，共同私設(shè)生豬屠宰場，非法銷售未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉，情節(jié)嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)以非法經(jīng)營罪追究他們的刑事責(zé)任。
　　檢察官介紹，豬販子宰殺生豬販賣，應(yīng)當(dāng)?shù)蕉c的屠宰場宰殺，并經(jīng)嚴(yán)格的檢驗檢疫，才能出賣。據(jù)悉，今年4月份，最高人民法院和最高人民檢察院在《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》中明確，違反國家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠(場)，從事生豬屠宰、銷售等經(jīng)營活動，情節(jié)嚴(yán)重的，應(yīng)當(dāng)以非法經(jīng)營罪定罪處罰。