非管理因素，養(yǎng)豬如何節(jié)料10-15%

吉鴻昌 · 發(fā)表于 2013-12-2 22:45:15

（第三代養(yǎng)豬技術(shù)）

對于飼料企業(yè)來說，如果每一頭豬可以節(jié)料60-90斤，那么，是不是所有飼料銷售的競爭對手都要自覺繞著走？

然而，如果有人說：一頭豬可以節(jié)料60-90斤，我相信幾乎所有的畜牧工作者都不會相信。然而，現(xiàn)實的養(yǎng)豬狀況卻是：幾乎相同大小的仔豬、同樣的飼料、同樣的圈舍、同一個飼養(yǎng)員、相同的時間出欄，而較大與較小的竟然相差二三十斤，有的相差五六十斤。也就是說，若是均勻一順?biāo)?，需要增加（浪費）飼料10%是可以肯定的。其實，我們說節(jié)料10-15%，是說存在浪費的基礎(chǔ)上節(jié)料，并不是人家料肉比2.2，我們還可以節(jié)料10-15%，那就是胡說了。

而我們都知道，養(yǎng)雞的料肉比大約是1.7-2.0，而雞的腸道卻比豬要短很多，而且雞糞甚至豬還可以再吸收。然而豬的腸道要長很多，消化吸收率也高很多，但料肉比卻大約在3.0左右（不死豬為前提），這其中的營養(yǎng)成分又到哪里去了？

而我們拋開豬自身的因素不說（我們不可能改變豬的消化器官，讓其長出嗉子或瘤胃，而單純靠提高飼料營養(yǎng)又得不償失），但就明顯的浪費又有多少？

眾所周知，飼料費用是養(yǎng)豬生產(chǎn)成本中開支最大的項目，占生產(chǎn)總成本的60%-80%。然而，許多豬場飼料浪費很高，一般要占飼料總用量的8%-10%，而高床漏縫地板飼料的浪費可達到20%。比如：飼喂仔豬時，由于仔豬的行為特性，很容易把飼料拱出料槽外，而槽外是漏縫地板，飼料一旦被拱出槽外就從漏縫中漏至底層，無法被豬采食而造成飼料的浪費。而許多豬場使用的圓形自動下料槽，即使拱出的的飼料被豬吃掉，它的副作用還不如不吃。而這只是說浪費10-20%。實際上，更多的浪費（上百斤）也許您都有些不會相信（當(dāng)然，您千萬別把下面當(dāng)成一頭豬來計算。因為一頭豬不可能出現(xiàn)所有的狀況）。但下面的情況卻是實際存在的。

品種

速生雞事件，很多人只是下意識的覺得，一只雞40多天就長成，有點太快，于是斷定：肯定有問題，肯定是催出來的。

而事實情況是，由于近30年來品種的改進，40天長成的雞，60多天長成的鴨（比如填鴨，一種強制肥育的飼鴨方法。小鴨一個半月后開始育肥，約經(jīng)半個月育肥結(jié)束。每日兩次把做成長條形的飼料用手工填入鴨食道內(nèi)；或把粥狀飼料用機器經(jīng)橡皮管填入。填鴨期間注意限制鴨的活動，使它很快長肥。北京鴨多用此法飼養(yǎng)。而此法據(jù)說源于清朝，準(zhǔn)確幾年是在1948年），至于6個月甚至155天長成的豬，都是正常的。

就好比袁隆平的超級水稻畝產(chǎn)破一噸，是用化肥催出來的嗎。答案當(dāng)然不是，而是個人都知道，那是袁先生培育出來的品種。同樣，白羽雞長得快，一樣也是因為品種的問題，這種雞是育種的結(jié)果，本身就是快速生長的品種，并不是什么激素催出來的。而這也說明品種決定耗料。即快就可以少消耗飼料。而目前生豬引進的雜交品種，土豬與其比起來說，用同樣的飼料喂養(yǎng)，生長速度慢一半，。浪費飼料就在30%左右。因此，好的品種可以節(jié)料是肯定的。而30%是多少？200-300斤。

料槽

目前在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，較易被忽視的問題就是：只注意每公斤飼料中的營養(yǎng)水平，而不注意飼料的日投料量。雖然嚴(yán)格按照其需要的營養(yǎng)水平配制飼料，但因日投料量不能滿足或超過其生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，要么延長飼養(yǎng)期，增加了維持需要的份額，降低了飼料利用率；要么造成過食，引起消化不良，造成飼料的浪費。

而目前使用的料槽都存在著浪費飼料的弊端。

我們現(xiàn)有的料槽（不是送料裝置，就是與自動送料裝置配套使用部分），槽內(nèi)是全天候有料的。而豬只基本上整天胃里都是滿滿的。而這是不利于消化液及胃酸中和食物的（我們都知道，過食會加重腸胃負(fù)擔(dān),輕則誘發(fā)反酸、中上腹飽脹等消化不良癥狀,重則誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、急性膽囊炎甚至胰腺炎）。而我們不妨簡單地想一下：消化液及胃酸的分泌，并不是有多少食物在胃里，就分泌多少。當(dāng)食物塞滿了整個胃腔，貼胃壁的消化液及胃酸濃度就會很高而刺激胃壁（人吃多了反酸），這時，胃就不再分泌消化液及胃酸了。而胃里食物過多，也就很難與消化液及胃酸充分融合，而是靠自然發(fā)酵。因而很難達到“消”和“化”的目的。所以，進入小腸也就很難被“吸”和“收”了。特別是：胃腔里食物過多，就會加大小腸的壓力，加速小腸內(nèi)未完全吸收的食糜排入大腸（吃多了屙屎就是這個道理）。因而造成飼料被浪費。若是一天喂飼分為兩次或三次，豬只就有胃排空的時候，因此給小腸的壓力要小一些，食糜就會被充分吸收。特別是沒有添加飼料之前的十幾分鐘，飼養(yǎng)員要喂食的信號會促進胃酸、唾液的大量分泌，而這不僅大大刺激了豬只的食欲（可以多加一些低檔原料，降低飼料成本），而且能夠促進消化吸收，特別是：有饑餓感，豬只吃得就多（“飽了”的信號要等血糖升上來，所以胃逐漸變大一些就很容易，因而提前出欄），因此可以早出欄。也就是說，全天候給料，造成飼料浪費5-10%左右，即30-60斤。

為此，在科學(xué)配料的同時，一定要重視飼料的科學(xué)投喂，以充分發(fā)揮其增重潛力，提高飼料的利用率。一般生長育肥豬的精料的投喂量按豬體重的4%左右投料，瘦肉型豬在60公斤以后可按其體重的3.5%投料；也可根據(jù)預(yù)期日增重與飼料的預(yù)期利用率（飼料/增重）確定，即日增重（公斤）×飼料利用率（飼料/增重）＝日投料量（公斤）。

還有就是，有人認(rèn)為，豬只在40-120斤之間，應(yīng)該不限制飼料，這樣有利于其胃容量，及消化功能的健全。實際上這也會多耗料。因為擴腸有更好的方法，以浪費飼料為代價，實在是沒有必要。再就是“懶漢喂豬法”，每天一次性投料。這種方法不僅是巨大的浪費，也為豬只爆發(fā)疾病留下隱患。

高床

飼喂仔豬時，由于仔豬的行為特性，很容易把飼料拱出料槽外，而槽外是漏縫地板，飼料一旦被拱出槽外就從漏縫中漏至底層，無法被豬采食而造成飼料的浪費。據(jù)不完全統(tǒng)計，這種高床的飼料浪費有的甚至高達20%（20斤，這是由于時間限制所得出的數(shù)據(jù)，并非全程）。

腹瀉

眾所周知，仔豬斷奶后的兩周時間，是豬生長過程中極為特殊的階段，具有承上啟下的重要作用，這個階段易出現(xiàn)兩個現(xiàn)象，一是下痢，二是掉膘。特別是下痢，對小豬傷害最大，非常影響?zhàn)B豬人的經(jīng)濟效益。小豬下痢一次，恢復(fù)到繼續(xù)生長狀態(tài)需要3天。仔豬斷奶體重常為8公斤，體內(nèi)多種系統(tǒng)還未生長健全，適應(yīng)力差。在四天內(nèi)，體重不增反降到7.5公斤是常見的現(xiàn)象，別看僅僅0.5公斤，要想恢復(fù)到8公斤體重，即使精心喂養(yǎng)，恢復(fù)正常生長也需7天的時間。有人計算過，下痢一次到恢復(fù)生長3天，掉膘0.5公斤恢復(fù)要7天（長得慢），這10天的經(jīng)濟意義是什么? 即與不下痢仔豬相比，體重要差2—3公斤，若仔豬售價每公斤20元，就是40-50元。而后期還要多養(yǎng)十天，按每公斤飼料價3.5元，10天是35元。又少收入三四十元，粗算就是近百元的差距（實際就是浪費飼料二三十斤）。也就是說，不算未來的生長緩慢、免疫力低下（甚至死亡），僅在這十幾天中就少了近百元，而養(yǎng)一頭豬才賺多少錢。由此可見，斷奶后的兩周，是關(guān)乎仔豬一生成長的一個關(guān)鍵時期。

那么，初生仔豬（0-28天）又怎樣呢？實際上，由致病性大腸桿菌引起的仔豬黃痢是仔豬的高度致死性傳染病，主要危害出生后數(shù)小時到1周齡內(nèi)的仔豬，特別是1-3日齡仔豬發(fā)病和病死率最高，窩發(fā)病率可達90%以上，死亡率達80%以上。而由致病性大腸桿菌引起的仔豬白痢則是10-30日齡仔豬的非敗血性、急性傳染病，發(fā)病率較高的可達到80%，雖然死亡率相對較低，但對于今后的生長影響達一成左右。而究其原因，都是因為新生仔豬的機體調(diào)節(jié)機能不完善，易受外界環(huán)境因素影響，如遇氣候突變。而漏縫地板不鋪放墊草，賊風(fēng)從下而上侵入，仔豬保暖若不及時，極易導(dǎo)致仔豬黃白痢的發(fā)生。再加上母豬產(chǎn)后易感染乳房炎，引起乳質(zhì)變性，導(dǎo)致仔豬發(fā)病。缺鐵性貧血、低血糖癥、硒和維生素E缺乏等營養(yǎng)代謝性疾病，導(dǎo)致仔豬機體抵抗力下降，也會誘發(fā)和繼發(fā)仔豬產(chǎn)生黃白痢。特別是：小豬出生后，不論寒冷，過度饑餓，搶食壓力，調(diào)豬，或是打針的壓力，都會影響到小豬的生命力。而且小豬有一個很重要的問題：這一餐沒吃到（搶輸了），下一餐就沒力氣去搶食，連續(xù)兩餐沒有吃食（大人或大豬，餓兩天不會怎樣），小豬立刻就有因為饑餓而下痢的情形出現(xiàn)（吃母豬料而消化不良、或者由于味覺沒有發(fā)育好而拱食糞溺）。再比如：大豬睡水泥地沒啥大關(guān)系，但小豬就容易著涼而下?。ㄒ舶ㄙ\風(fēng)、衛(wèi)生等）。而這種豬，就算已經(jīng)防疫，它也不再具備免疫力（消失）了，更沒有抵抗力。而一旦出現(xiàn)疫情（包括中后期），這種弱豬，就很容易染病?；铙w培育后，它就是疫病的活體傳染源（活體內(nèi)增強）。所以，成批死豬就在所難免（治療是不可能的。因為：給豬治病，不可能像人那樣花上幾千元。而疫病根本就無藥可以根治。特別是傳染后的潛伏期，根本就無法判斷）而雞鴨等畜禽同樣如此。而這不過就是因為小小的“沒搶上食”（乳豬階段沒有補料工具、或者中豬飼槽槽位不夠）造成的。也就是說，腹瀉（包括黃白?。┧鸬娘暳侠速M，甚至達到60-70斤（許多豬差二三十斤就是這個原因）。

溫度

人們養(yǎng)豬，潛意識或下意識都認(rèn)為，豬就是豬，冷點熱點沒關(guān)系。然而，科學(xué)證明，在25℃左右，豬只維持生命體征的需要量最少，吃下去的能量大部分用來生長，所以此時料肉比一定是最好；而氣溫35℃時，豬的采食量銳減，吃下去的能量很少，有時甚至尚不足以達到維持所需能量，生長大概也就停頓了；當(dāng)氣溫15℃以下時，豬只逐漸需要能量御寒，即耗料御寒。也就是說，25℃向上或向下，料肉比可能會逐漸變差。此外，由可供生長之能量來看，18～24℃最多，所以也一定是生長最快的。那么，豬只生長的最佳舍溫，應(yīng)該在18～25℃之間。然而，夏天遮陽還較容易，冬天升溫可比較難。因此，冬季不加溫（特別是南方），耗料御寒的現(xiàn)象十分普遍。

而溫度的高低也直接影響仔豬的成活率，所以每一分鐘對它們都很重要。如豬舍溫度低于要求3—4度時，就必須多增加其自身重量乘以0.13%的飼料來維持體溫，因而增加了料肉比。如溫度高于要求3—4度時，將導(dǎo)致大量的細(xì)菌傳染和呼吸道疾病等，造成對仔豬的巨大危害，甚至引起仔豬的大批死亡。

而豬在熱應(yīng)激的環(huán)境條件下，長期造成豬采食量下降，繼而在生產(chǎn)性能上表現(xiàn)為日增重和飼料轉(zhuǎn)化率低。據(jù)國外有關(guān)學(xué)者通過大量試驗表明，豬只在應(yīng)激時必須使機體動用大量的能量來對付應(yīng)激原的刺激，從而使機體蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪等分解代謝增強，合成代謝降低，致使豬的日增重速度變慢。據(jù)國家飼料質(zhì)量監(jiān)測中心艾地云等報道，15-30kg、30-60kg、60-90kg的生長肥育豬在28-35℃的高溫環(huán)境下，日增重比正常情況下依次降低6.8%、20%和28%。豬在調(diào)控?zé)釕?yīng)激的同時，使耗能增加，必然帶來飼料報酬的下降。

據(jù)報道，豬處于溫度適中區(qū)上限溫度以上時，每增高1度，增重減少30克，耗料增加60－70克；當(dāng)豬處于溫度適中區(qū)下限溫度以下時，每下降1度，日增重下降11－20克，多耗料25－35克，例如一頭40－50公斤的育肥豬，在10－25℃時每天采食量平均為2－2．5公斤，平均日增重可達600－650克，如氣溫降到5℃，平均日增重為400克，降到0℃時，平均日增重僅有200克左右，降到－10℃時，會減重200克左右。如是氣溫上升到30℃時，采食量砬少，平均日增重400克左右，上升到35℃時，日增重僅200克左右，38℃以上是, 減重200－600克。實踐證明，豬在適宜的氣溫條件下，日增重快，省飼料，生產(chǎn)潛力發(fā)揮充分，養(yǎng)豬經(jīng)濟效益顯著。

濕度

濕度的高低對豬也有很大的影響，當(dāng)濕度低于要求的20%—25%，飼料的轉(zhuǎn)化率會大幅度下降，每天的肉料比增加10個百分點；當(dāng)濕度高于要求的18%—20%時，直接引起球蟲病和各種疾病及微生物病菌的滋生。而地面潮濕等也會造成飼料的轉(zhuǎn)化利用率降低。而濕度過高，很容易引起皮膚疾病。有人說：疥癬、豬虱、皮膚病會影響料肉比3～5％，現(xiàn)實中，長癩的豬不長也是事實（癩住了）。而目前養(yǎng)豬，潮濕問題一直未能有效解決。一頭豬浪費飼料20-30斤一直存在的。

空氣

養(yǎng)殖最根本的污染是自身的污染源，病毒和細(xì)菌是生物，畜禽糞便是細(xì)菌病毒的生存、傳播的平臺。最易招來蠅、蚊滋生。尤其是使用活疫苗后，在糞便中會存在有大量的病毒，暴露在空氣中不斷增殖擴量，毒力不斷返強。風(fēng)稍稍一吹，污染首當(dāng)其沖的是本場。而養(yǎng)殖場常有惡臭的氨氣散發(fā)，會直接影響畜禽的生長發(fā)育。高濃度的氨氣會破壞動物呼吸道上皮細(xì)胞，增加了呼吸道疾病的發(fā)生，典型肺炎的發(fā)生會使生產(chǎn)成本增加10%左右；當(dāng)氨氣濃度超過25ppm時會使畜禽產(chǎn)生脅迫作用，抑制畜禽的生長發(fā)育，降低飼料利用率和增益能力；另外有毒有害氣體可進入飼料和水中，引起動物生產(chǎn)性能的降低。相反，建立舒適的自然生態(tài)環(huán)境，舒適的生活環(huán)境，有利于提高畜禽機體的抵抗力，盡可能地使畜禽遠(yuǎn)離病原體的攻擊。不但可以消除畜禽養(yǎng)殖污染，還可提高飼料轉(zhuǎn)化率，提高肉品質(zhì)量。有報道，非常健康的豬群，采食量高20％，飼料利用率高20％，生長速度高40％，死亡、淘汰率低50％。減少疾病，毛色鮮亮有光澤。而我們不要說提高20%，就算10%，也節(jié)料50-60斤。

密度

密度過大, 過于擁擠, 容易相互爭斗, 嚴(yán)重影響日增重；密度過小, 會減少爭食, 影響采食量和飼料利用率均可能造成一定的飼料損失。據(jù)實踐資料顯示,肉豬的飼養(yǎng)密度越大,日增重越低,料肉比越高。實踐證明,每欄10頭豬左右,每頭豬占地面積以1.5m2左右為宜。實際上這并不科學(xué)，因為：不同日齡、不同飼養(yǎng)方式的飼養(yǎng)密度不盡相同，而我們不可能隨時改變?nèi)ι岽笮?，但槽位我們可以設(shè)定。足夠的槽位，就不會出現(xiàn)搶不上食的現(xiàn)象。而科學(xué)飼喂，就不會有弱豬出現(xiàn)。反之就不是浪費幾十斤飼料那么簡單了。

應(yīng)激

養(yǎng)豬穿什么衣服，豬愛長肉?？峙聸]人注意這個問題，但是，穿錯衣服，豬不長肉或生長放緩，卻是事實存在的。特別是外購仔豬，一個星期都處在恐懼之中，加上轉(zhuǎn)群所帶來的應(yīng)激反應(yīng)，豬只不僅食欲不振，而且生長也會放緩。所以，穿錯衣服，這種小小的應(yīng)激，都會增加料肉比。而前面我們說豬只在應(yīng)激時必須使機體動用大量的能量來對付應(yīng)激原的刺激，從而使機體蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪等分解代謝增強，合成代謝降低，致使豬的日增重速度變慢。何況豬的一生所經(jīng)歷的應(yīng)激不計其數(shù)呢。比如：

母豬生產(chǎn)繁殖應(yīng)激導(dǎo)致仔豬初生重小，28日齡斷奶重6-7公斤，使飼養(yǎng)周期延長10天，直接浪費飼料40-50斤左右；而斷奶應(yīng)激延長飼養(yǎng)周期5-10天以上，浪費飼料20斤以上；免疫應(yīng)激使飼養(yǎng)周期延長3-5天，浪費飼料20斤左右，成本增加30多元；去勢應(yīng)激同樣也會浪費飼料20斤。實際上，去勢具有促進生長，減少打斗及改善豬肉品質(zhì)的作用。小公豬30日齡、小母豬40日齡閹割，分別比傳統(tǒng)的60日齡閹割增重15％，可縮短育肥期20天．節(jié)省飼料20％?？墒遣荒芗皶r去勢，當(dāng)然也會浪費飼料幾十斤。而仔豬從出生到出欄，要經(jīng)歷出生應(yīng)激、斷奶應(yīng)激、轉(zhuǎn)群應(yīng)激、免疫應(yīng)激、去勢應(yīng)激、換料應(yīng)激、運輸應(yīng)激、冷熱應(yīng)激、用藥應(yīng)激等等。算起來浪費飼料上百斤。

消毒

有人說，豬舍及飼養(yǎng)用具的清洗消毒不好，會影響料肉比 1～5％，可是，消毒藥物引起的應(yīng)激也會浪費飼料。然而，如果豬只爆發(fā)疾病，還有料肉比可談嗎？所以豬舍及飼養(yǎng)用具的清洗消毒不好，不僅僅是增加料肉比幾斤、十幾斤，而且還可能血本無歸。

鼠害

沒有做好防鼠、滅鼠工作。據(jù)觀察, 1只老鼠在倉庫中每年可吃掉飼料12 kg 以上, 污損飼料40 kg以上；

霉變

.沒有做好防霉工作, 特別是梅雨季節(jié), 部分豬場飼料發(fā)霉變質(zhì)情況時有發(fā)生；而我們所說的霉變，更是在于料槽死角而潮濕引起的霉變，以及料槽設(shè)計不合理而拱出的飼料之霉變。若槽外是漏縫地板，飼料一旦被拱出槽外就從漏縫中漏至底層，無法被豬采食而造成飼料的浪費。而許多豬場使用的圓形自動下料槽，即使拱出的的飼料被豬吃掉，它的副作用還不如不吃。而這在規(guī)模豬場，浪費尤其嚴(yán)重。

寄生蟲

有人說，每頭豬蛔蟲卵數(shù)60000個影響料肉比10％，6000個影響料肉比5％，600個影響料肉比3%。然而面對豬價的巨大壓力，對驅(qū)蟲、滅蠅、滅鼠工作，這些問題更容易被養(yǎng)豬戶忽視，如果寄生蟲存在于豬的腸道內(nèi)，不但會引起各種腸道疾病，還會造成營養(yǎng)不良，使豬的生長速度降低，甚至形成僵豬。而肉豬驅(qū)蟲后食欲旺盛，長得快，日增重可提高20％～30％，節(jié)省飼料10％以上。

飲水不足

飲水不足導(dǎo)致飼料利用率比飲水充足時的飼料利用低1倍左右，無形中造成浪費；實際上，水嘴位置之不合理，是目前豬場存在的普遍現(xiàn)象。浪費飼料幾十斤，更是不在話下。而我們很少考慮這一點。許多豬老板，都自認(rèn)為，只要有飲水供應(yīng)就萬事大吉了，至于位置設(shè)計根本無關(guān)緊要。

豬的最佳飲水量有利于提高飼料的轉(zhuǎn)化率，在多數(shù)情況下，飲水與采食同時進行。豬的飲水量是相當(dāng)大的，仔豬初生后就需要飲水，主要來自母乳中的水分，仔豬吃料時飲水量約為干料的兩倍，即水與料之比為2：1；成年豬的飲水量除飼料組成外，很大程度取決于環(huán)境溫度。吃混合料的小豬，每晝夜飲水9～10次，吃濕料的平均2～3次，吃干料的豬每次采食后立即需要飲水，自由采食的豬通常采食與飲水交替進行，直到滿意為止，只有限制飼喂豬則在吃完料后才飲水。而干料與濕料相比，豬愛吃濕料，且花費的時間也少。吃干料的豬每次采食后就立即需要飲水，而自由采食的豬通常采食與飲水交替進行，直到滿足為止，當(dāng)豬在采食過程中為飲水而去飲水器處時，往往嘴—卜會粘走一些飼料；這些飼料可能會掉在路上，或在飲水時被水沖走,造成不少飼料浪費，因而，飼喂器與飲水器的合理設(shè)置可明顯減少飼料浪費。飼喂設(shè)備的發(fā)展在傳統(tǒng)養(yǎng)豬場中，沒有設(shè)置合理適用的飼喂設(shè)備，甚至將飼料直接撒在地上供豬采食，既不衛(wèi)生又造成浪費，料肉比高達 3．5～4:1。

慢性呼吸疾病

有人說，慢性呼吸器病，可疑(注) 會影響料肉比1～5％?中度會影響料肉比10～20％?嚴(yán)重會影響料肉比20～30％。（注：慢性呼吸器病之嚴(yán)重程度以咳嗽指數(shù)判斷：50頭豬3分鐘內(nèi)咳2次以下為正常，2～5次為可疑，5～10次為中度，10次以上為嚴(yán)重。）5%是多少？30斤吧？而冬天以及春秋兩季（特別是季節(jié)更替時），感冒咳喘經(jīng)常發(fā)生；加上舍內(nèi)空氣污濁、潮濕引起咳喘?？墒侨藗儾⒉恢肋@是由于圈舍設(shè)計不合理造成的。

出欄時機

據(jù)不完全統(tǒng)計，豬只在生長前期(60千克前)，骨骼和瘦肉生長較快，飼料利用率高；然后隨著日齡與體重的增加，脂肪生長超過瘦肉，而長1千克脂肪所需的飼料比長1千克瘦肉高2倍多。所以，飼養(yǎng)周期越長，體重越重，飼料利用率則越低。而有些豬場，為保證豬的瘦肉體型，嚴(yán)格限制豬采食，本來160天可以出欄的豬卻要養(yǎng)到180天，有的甚至養(yǎng)到200天。這是一種嚴(yán)重的浪費，因每增加一天飼養(yǎng)，豬的維持飼養(yǎng)就要多一天，就按維持飼養(yǎng)需每日一公斤料的話，多養(yǎng)二十天就需多用20公斤料，折合成本五十多元，對一個規(guī)模豬場來說，這個數(shù)額是很大的。而農(nóng)戶養(yǎng)豬時常忽視最佳出欄時間，出欄隨意。事實上，豬的生長規(guī)律是50公斤后生長加快，100公斤前增重下降，繼而生長緩慢，甚至停滯。而這也可以歸結(jié)為圈舍設(shè)計不合理，你信嗎？（不信是吧？其實，還真的就可以歸到圈舍設(shè)計不合理上。因為，若是用生態(tài)圈舍，養(yǎng)殖“生態(tài)豬”，價格就可以不受市場價格波動影響，那養(yǎng)豬有必要拖圈嗎？）

而我們說這么多，無非是說，目前生豬養(yǎng)殖的普遍性飼料浪費可以簡單避免的應(yīng)該在10-20%之間。

那么，如何做到節(jié)料10-15%？特別是非管理因素節(jié)料10-15%呢？？？

眾所周知，第一代養(yǎng)豬是傳統(tǒng)養(yǎng)豬，是傳統(tǒng)的放牧和農(nóng)家圈養(yǎng)，但方式落后產(chǎn)出慢、產(chǎn)量低，無法滿足人口快速增長對肉食的大量需求。第二代養(yǎng)豬是飼料養(yǎng)豬，而兩代養(yǎng)豬相比較：第一，省時間。豬仔從斷奶到長成大膘豬僅需3～4個月，比傳統(tǒng)的周期縮短5～8個月。第二，省力。這種飼料喂豬很省勁，一邊放飼料，一邊放清水，比傳統(tǒng)的打豬草、切料、煮料這一系列手續(xù)省了將近90%的勞力。第三，飼料不用煮食。第四，按料肉比折算，用1斤飼料喂豬，可比傳統(tǒng)飼料節(jié)約0.5斤糧食。如果按畝產(chǎn)糧食千斤折算，那么，10萬噸飼料節(jié)約的糧食，就相當(dāng)于10萬畝良田的產(chǎn)量！科技知識用在農(nóng)業(yè)上產(chǎn)生了強大經(jīng)濟效益。那么，第三代養(yǎng)豬又是什么？有人說是規(guī)模養(yǎng)豬。其實，這不過是第二代養(yǎng)豬而已。而網(wǎng)易丁磊說他們是第三代養(yǎng)豬，頗有點大言不慚的味道。而真正的第三代養(yǎng)豬，不僅每頭豬要能夠節(jié)糧上百斤。而且要實現(xiàn)安全養(yǎng)豬、養(yǎng)安全豬。而這體現(xiàn)在養(yǎng)豬設(shè)備的改良上。

如今中國的養(yǎng)殖環(huán)境，歷史原因留下來的種種疫病我們不僅沒能有效消除，相反，流行卻越來越廣，而且越來越難控制、越來越復(fù)雜了。

歷史原因不用我說。而當(dāng)前國內(nèi)豬病越來越復(fù)雜的原因之一在于，只要有錢，誰都可以從外國引種，然而隨著國外良種豬的不斷引進，豬病也隨之傳入國內(nèi)，以至“萬國豬病薈萃中國”。而規(guī)模豬場，基本都是洋豬種（杜洛克、長白和大約克，簡稱杜長大）一統(tǒng)天下。中國的養(yǎng)豬業(yè)成了萬國種豬的匯展臺，更是集萬國豬病之大成者。因此，密閉養(yǎng)豬（小環(huán)境實現(xiàn)原生態(tài)）勢在必行。因為：

2003年的“非典”，為什么沒有全面?zhèn)鞑ィ矝]有形成以后每年的爆發(fā)？其實原因很簡單，那就是發(fā)現(xiàn)一例，隔離一例，甚至包括疑似病例。而我們養(yǎng)殖，不可能隔離疫病的源頭（涉及范圍太大、源頭太多卻又很渺茫），但是我們可以把我們的無病畜禽隔離起來。就好像“把人裝在籠子里”。而我們是把畜禽從出生到上市，全程都密閉隔絕起來，讓疫病根本就沒有傳染畜禽的機會，簡單說每一棟畜禽圈舍都是一個密閉的單元，它們就是一個個相對的孤島。只不過“非典’是隔離病源(沒有出來的渠道)，而我們是隔斷病源（沒有進入的渠道）。有人也許要說：”那豬舍（雞舍）不進豬、不進料、不進人嗎？“那么，非典病人就不吃飯、不喝水、不用藥、不護理嗎？更有甚者：豬舍不進空氣嗎？其實，在密封的豬舍，在進氣口使用適當(dāng)?shù)倪^濾器以及消殺就可預(yù)防空氣傳播。何況是空氣經(jīng)過高密度過濾后，再經(jīng)過紫外線過流處理，疫病傳播的幾率幾乎為零了。因此，隔斷疫菌是沒有問題的。至于“不死畜禽”，并不是絕對的。因為：感冒、傷寒、甚至拉稀還會死豬、死雞呢，但這些病不僅容易治，更容易預(yù)防（比如保持舍內(nèi)衛(wèi)生清潔、空氣清新、溫度適宜、干濕度合適等等，特別是糞便處理科學(xué)）。也正因為如此，我們用十種技術(shù)達到預(yù)防以及節(jié)料的作用。那么，十種技術(shù)真的可以節(jié)料10-15%嗎？

首先，恒溫可以節(jié)料。

第二，密閉養(yǎng)豬，少得病，不用藥，可以節(jié)料。

第三，生態(tài)料槽可以節(jié)料。

第四，干凈衛(wèi)生（空氣好、不潮濕、不腹瀉）可以節(jié)料。

第五，不用藥物每周消毒，可以節(jié)料。

第六，減小應(yīng)激的影響也可以節(jié)料。

第七，供水科學(xué)，可以節(jié)料。

第八，養(yǎng)生態(tài)豬，不受市場價格波動影響而適時出欄，可以節(jié)料。

總之，保守估計，節(jié)料10-15%不是問題。而這不過需要進行養(yǎng)豬設(shè)備改造一下而已。